云南人工菌有哪些，蘑菇有哪些品种可以食用的

云南人工菌有什么？

一、牛肝菌

牛肝菌在全国有着390种以上的分类，而云南就有224种，可食用的就有144种，其营养丰富，富含17种氨基酸。牛肝菌的菌体肥厚、菌柄粗壮、肉质细腻，口感鲜甜，在云南，也是荣获了好大一批喜爱的人士。

二、见手青

见手青相信是不少云南人比较熟知的，见手青别名也叫做一抹绿，菌部被切开后会慢慢的呈现出靛蓝色，故此，常被人叫做见手青，其口感鲜爽，每每到了拾菌的季节，见手青也能够算是一个“宠儿”了。

三、鸡枞

鸡枞的鲜在云南可以算的上是数一数二的了，不管是用来炼鸡枞油还是做汤，口感都是很美味的，还，鸡枞的采摘相比其他的也相当会难一点，记得小时拾捡到鸡枞时，老一辈的会让你掐去鸡枞顶部的尖，这样“鸡枞窝”才不会跑，不清楚各位考生是否有听到过这个说法呢？

四、黄赖头

黄赖头学名黄皮牛肝菌，在云南也是各大山头都可以见到其踪迹的，黄赖头的营养价值很高，富含丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需的维生素等物质，其菌体肥大，肉质脆嫩，深受昆明及滇中地区大家所喜爱。

五、干巴菌

干巴菌是云南珍稀野生食用菌，至今都没能达到人工养殖，看外观基本上算是其貌不扬，但是，口感确实鲜美无比，让很多人都喜爱万分，刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且，有大多数情况下酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛

提起野生菌，不少人脑海里第一想到的就是云南，云南地处祖国的西南边疆，有着得天独厚的地理条件，素有“植物王国”的美称。据有关专家研究统计，全世界的菌类大概在150广域网种以上，中国自然存在的约25万种以上，而云南保守估计都是150万种以上，可见云南野生菌的种类繁多，而云南也被称为“食药用真菌王国”。这当中涵盖（青头菌 见手青 鸡枞 牛肝菌 松茸 干巴菌 鸡油菌等等)。

太多了，有香菇、平菇、金针菇、茶树菇、猴头菇、竹荪……

云南人恭敬品种不少有松茸炒鸡枞白玉菇，平菇，圆菇机油，杏鲍菇等等

蘑菇有什么品种可以食用？

双孢蘑菇

双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”的说法。双孢蘑菇是全世界食用多的食用蘑菇。

?▲香菇

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我们国内特产之一，素有山珍之王的说法是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

?▲草菇

草菇又名兰花菇、苞脚菇，起源自于广东韶关的南华寺中是世界上第三大栽培食用菌，我们国内草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。草菇因经常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名，多产于两广、福建、江西、台湾省。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有“兰花菇”、“美味包脚菇”的说法。

?▲金针菇

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。据测定，金针菇氨基酸的含量很丰富，高于大多数情况下菇类，特别是赖氨酸的含量非常高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

? ▲猴头菇

猴头菇也是一种著名的食用菌。全形似刺猬或猴头，故俗称猴头菇或猴菇。猴菇菌是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。元朝《饮膳正要》中记载，猴头促进五脏，帮肠胃消化等功能。

?▲茶树菇

茶树菇学名柱状田头菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有各种人体必需氨基酸，还含有丰富的B族维生素。

? ▲竹荪

竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，竹荪有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美称。

? ▲牛肝菌

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称是野生而可以食用的菇菌类，这当中除少数品种有毒或味苦而不可以食用外，大多数品种都可以食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体很大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富是一种世界性著名食用菌。

▲羊肚菌

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又名草笠竹、羊肚菜、羊蘑等。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

10种野生药用植物的名称（宝贵一点的）？

中国有种子植物237科、2988属、25734种。这当中药用种类有223科、1984属、10153种（含种以下等级1103个）。种子植物涵盖裸子植物和被子植物两个亚门，这当中被子植物亚门的药用种数十分巨大，约占药用总种数的99％。 1．裸子植物： 中国有裸子植物11科、42属、243种，这当中药用种类有10科、27属、126种：涵盖13个变种、4个变型。现在，唯有引进的南洋杉科中暂时还没有见药用记载，其余各科均含药用植物。 裸子植物药用资源近80％的种属于针叶树种，这当中重要，要优先集中精力的是松科。中国有松科植物10属、113种、29变种，药用种数占40％。松属是个很大的属，含20种药用植物，主要有油松、马尾松、红松、白皮松和云南松等。本科其他属的主要药用种有冷杉、臭冷杉、油杉、落叶松、白扦、铁杉，还有中国特有的金钱松（土荆皮）和水松等。 柏科中中国有8属、29种、7变种，这当中药用资源以圆柏属居多，共有10种，1变种，主要有圆柏、叉子圆柏和兴安圆柏，还有柏木、朝鲜崖柏、刺柏等。柏科的经常会用到药材为侧柏和松花粉等。 三尖杉科中不少种都含抗癌活性物质，近几年来颇受特别要注意关注。中国有三尖杉科植物：属10种，都可以药用，主要有三尖杉、中国粗榧、海南粗榧和台湾省粗榧等。 红豆杉科中经常会用到药材种为榧（榧子），其他可供药用的有东北红豆杉。南方红豆杉（血榧）、云南红豆杉和穗花杉等。杉科和罗汉松科中的药用种较少，主要有罗汉松、百日青、杉木、柳杉及中国宝贵的子遗植物水杉等。 裸子植物的4个非针叶类型的科中，麻黄科的药用种多，共有11种、3变种、1变型。这当中，草麻黄、中麻黄和木贼麻黄为药典收载种，属于地方习用品的有丽江麻黄、山岭麻、单子麻黄、双穗麻黄和藏麻黄等。苏铁科药用资源主要有苏铁、华南苏铁等。买麻藤科主要是买麻藤和垂子买麻藤。银杏科仅银杏1种，现在野生种只残存于浙江天目山和云南东北部等局部地段，其他地区都是栽培。 2.被子植物 中国现存被子植物共226科、2946属、约25500种，这当中药用种类有213科、1957属、10027种（含1063个种以下等级）。这当中双子叶植物179科、1606属、8598种；单子叶植物34科、351属、1429种。按照恩格勒系统，分科统计列出各科中我们国内现有的属、种数及药用属、种数。被子植物各科的药用种数相差很大，多达778种，少仅含1种。这当中，含100种以上的有33科，50一99种的19科，10一49种的72科，10种以下的88科。在33个药用大科中，双子叶植物有27个科，即菊科、豆科、唇形科、毛茛科、蔷薇科、伞形科、玄参科、茜草科、大戟科、虎耳草科、罂粟科、杜鹃花科、蓼科、报春花科、小檗科、荨麻科、苦苣苔科、樟科、五加科、萝摩科、桔梗科、龙胆科、葡萄科、忍冬科、马鞭草科和芸香科。单子叶植物有6个科，即百合科、兰科、禾本科、莎草科、天南星科和姜科。上面说的33科约占药用被子植物科数的16％，但所含药用种数却占了65％。 药用植物种数接近100种的科有卫矛科（99），夹竹桃科（95）和葫芦科（92）。种数有点多的科还有茄科（84）、木犀科（81）、鼠李科（77）、十字花科（77）、爵床科（71）、紫金牛科（72）、景天科（68）、茶科（66）、防己科（64）、马兜铃科（62）和紫草科（62）、堇菜科62）等。 药用大科所集中的种数主要反映在一部分很大的属。被子植物中含50种以上药用资源的属有乌头属（103）、紫堇属（86）、铁线莲属（85）蓼属（81）、蒿属（72）、小檗属(70）、马先蒿属（67）、杜鹃花属（65）、悬钩子属（62）、凤毛菊属（58）、卫矛属（57）、珍珠菜属（56）、鼠尾草属（53）、龙胆属（52）和贝母属（50）。这15个属隶属于12个科，仅占各科药用总属数的3％，而所含药用种数却达30％。 药用种数接近50种的属有大戟属（49）、报春花属（48）和紫金牛属（46）。含30一49种的属有蔷薇属（44）、唐松草属（44）、忍冬属（44）、翠雀属（43）、黄芩属（43）、荚蒾属（42）、天南星属（42）、猕猴桃属（41）、柴胡属（41），委陵菜属（40）、橐吾属（37）、石斛属（36）、苔草属（35）、马兜铃属（35）、百合属（34）、沙参属（36）、党参属（34）、紫菀属（34）、香茶菜属（33）。山姜属（32）、紫珠属（31）、鸢尾属（31）、香薷属（31）、冷水花属（31）、鹅绒藤属（30）、银莲花属（30）和花椒属（30）。 药用种数在20－29种以上的有71个属，较重要的有细辛属、木兰属、五加属、紫云英属、远志属、砂仁属、当归属、蝇子草属、葱属、重楼属、栝楼属、酋草属和千金藤属等。 中国种子植物不仅种类丰富，而且，有不少特有种属。据统计，中国种子植物有196个特有属，这当中，被子植物有190个（裸子植物仅6个），含药用资源的有60余属，如明党参属。羌活属。川木香属。知母属、地构叶属、通脱木属、杜仲属、枳属、喜树属、珙桐属、香果树属、独叶草属和太行花属等。 因为被子植物药用种类繁多，不可以一一赘述，这里仅选取经常会用到药材比较集中的10个科为代表作一简述。 菊科是中国被子植物第一大科，含药用植物778种（涵盖724种，7亚种、44变种、3变型），药用的属数和种数分别占我们国内菊科植物的68％和33％。主要药用属除蒿属、凤毛菊属、紫菀属和橐吾属外，还有蒲公英属（26）、火绒草属（19）、兔儿风属（18），香青属（18）。千里光属（17）、艾纳香属（16）、斑鸠菊属（16）、蟹甲草属（16）、旋覆花属（15）、蓟属（15）和苦荬菜属（15）等。 菊科中商品药材有点多，这当中术类有白术和苍术；木香类有云木香和川木香；蒿类又可分为艾类和茵陈类，艾类中如艾、野艾蒿、蒙古蒿、阴地蒿、南艾蒿、五月艾等，茵陈类中除主要药用茵陈蒿外，都是的还有莳萝蒿、碱蒿、冷蒿、矮蒿、白莲蒿和青蒿等；蓟类的刺儿菜和刻叶刺儿菜均作小蓟用，作大蓟用的主要有蓟、野蓟。两面蓟和烟管蓟等。菊科中经常会用到药材还有菊花、红花、旋覆花、款冬花、紫菀、漏芦、天名精、佩兰、牛蒡子，苍耳子。蒲公英和鳢肠（墨旱莲）等。除开这点石胡荽。除虫菊、雪莲花、豨莶草。千里光、水飞蓟、丝毛飞帘、甜叶菊、火绒草和鬼针草等亦可供药用。 豆科是中国四个含干种以上的植物大科之一，供药用的有490种（含461种、1亚种、23变种、5变型），仅仅略低于菊科，居第二位。豆科很大的药用属除紫云英属外，还有槐蓝属（24）、锦鸡儿属（29）、崖豆藤属（16）、棘豆属（16）、山蚂蝗属（16）、岩黄芪属（15）、胡枝子属（14）和决明属（13）等。 本科重要的药用资源有甘草，胀果甘草、光果甘草、膜荚黄芪和蒙古黄芪等；经常会用到的有扁茎黄芪（沙苑子）、苦参、槐、补骨脂、葛、儿茶、密花豆（鸡血藤）、合欢、小决明、广金钱草、白扁豆、多序岩黄芪（红芪）和皂荚等。除开这点紫荆、小花米口袋、截叶胡枝子（夜关门）。百脉根、轮叶棘豆（莪大夏）、黄花木、山野豌豆（透骨草），紫首蓿、云实、红车轴草等也是较常见的药用植物。 毛茛科的药用植物有420种（含329种、1亚种、85变种、5变型），药用种数占全科种数的58％，这当中乌头属、铁线莲属、翠雀属、唐松草属、银莲花属包含了本科72％的药用种类，除开这点较重要的属还有毛茛属（19）、耧斗菜属（12）和金莲花属（12）。中国有乌头属植物165种，这当中药用103种是被子植物中大的一个药用属。该属的经常会用到药材主要有乌头（川乌）、北乌头（草乌）、黄花乌头（关白附）、短柄乌头（雪上一枝蒿）和甘青乌头。地方和民间习用的药用种主要有铁棒锤、伏毛铁棒锤、黄草乌、瓜叶乌头和聚叶花葶乌头（活血莲）等。铁线莲属经常会用到药材可分为两类：一类是威灵仙，主要来源种有棉团铁线莲、辣蓼铁线莲和威灵仙等；另一类是川木通，主要来源种有小木通，绣球藤和钝齿铁线莲等。本属地方习用种有柱果铁线莲、圆锥铁线莲（铜灵仙）、须蕊铁线莲和黄花铁线莲（铁线透骨草）等。黄连属的种数虽很少，但药用价值非常高；本属6个种都可以药用，经常会用到的有黄连、三角叶黄连和云连，都是重要的商品药材。 毛茛科其他属的主要药用种有白头翁、升麻、阿尔泰银莲花（九节菖蒲）、侧金盏花（福寿草）、耧斗菜、翠雀、类叶升麻（绿豆升麻）、铁筷子、展枝唐松草、毛茛和金莲花等。 唇形科有436种药用植物（含355种、72变种、9变型），占本科植物种数的55％，这当中非常重要的有鼠尾草属、黄芩属、香茶菜属、香薷属、青兰属、筋骨草属等，经常会用到药材主要有丹参、黄芩、藿香、广藿香、紫苏、益母草、薄荷、毛叶地笋（泽兰）、香藿、荆芥和夏枯草等。其他常见种类有金疮小草、筋骨草、风轮菜、活血丹、夏至草、罗勒、糙苏、毛水苏、海州香薷、百里香和牛至等。中国引进的唇形科植物薰衣草和留兰香均作药用。 蔷薇科有360种药用植物（涵盖301种、1亚种、53变种、5变型），约占本科植物种数的43％。蔷薇屑、悬钩子属、委陵菜属及绣线菊属涵盖了本科47％的药用种。药用种数有点多的属还有旬子属（17）、梨属（15）、山楂属（15）、樱桃属（13）和苹果属（13）等。 本科的经常会用到药用种大多是木本植物，主要有乌梅、杏、桃、郁李、皱皮木瓜、枇杷、金樱子、玫瑰及山楂等。本科草本植物中经常会用到的有掌叶悬钩子、地榆和龙牙草等。其他属主要药用种有委陵菜、石楠、扁核木（蕤仁）、假升麻、柔毛水杨梅、火棘、李、绣球绣线菊、鸡麻和灰旬子等。 伞形科的药用植物有234种（涵盖197种、25变种、9变型及3个栽培种），约占本科植物种数的44％。主要药用属除柴胡属（41）和当归属（22）外，还有独活属和藁本属(13）。上面说的4个属的药用种数占本科药用种数的38％。 本科经常会用到药材主要有当归、白芷、重齿毛当归（独活）、紫花前胡、辽藁本、川芎、羌活、珊瑚菜（北沙参）、明党参、新疆阿魏、白花前胡、蛇床子和茴香等。柴胡是经常会用到大宗药材，中国共有柴胡属植物36种、17变种，这当中可供药用的41种（含变种），较普遍应用的是北柴胡和狭叶柴胡。除开这点地方药用的主要有银州柴胡、锥叶柴胡（陕西）、密花柴胡（新疆）、金黄柴胡（甘肃、新疆）、汶川柴胡、马尔康柴胡（四川）、膜缘柴胡（四川、西藏）、长白柴胡（东北）及云南柴胡（云南）等。我们国内西北地区柴胡资源较为集中，共有42种（含变种），据报道，这当中可供药用的有21种。 本科主要药用植物还有芜荽、窃衣、棱子芹、峨参，野胡萝卜（南鹤虱）、羊红膻、天胡荽、鸭儿芹，毒芹、积雪草和葛缕子（藏茴香）等。 蓼科药用植物共123种（涵盖104种、18变种。1变型），约占本科植物种数的53％。本科约92％的药用种类都包含在下面3个属中。 蓼属（广义属），中国有120种，这当中药用81种，经常会用到药材有何首乌、拳参、红蓼（水红花子）、蓝蓼（蓼大青）、扁蓄和虎杖等。民间习用的有赤胫散、火炭母、杠板归、分叉蓼、支柱蓼和水蓼等。 大黄属，中国约有40种，据报道，药用的有18种、2变种。《中国中药资源志要》收载了14种（含1变种）。现在本属非常重要的是掌叶组大黄，主要有掌叶大黄、药用大黄及唐古特大黄。都是其他药用种都作为土大黄或山大黄入药，主要有华北大黄、河套大黄和波叶大黄等。大黄是一门心思世界性药物，现目前已经被近20个国家的药典收载。中国大黄的产量和质量均居世界早的一位，应非常提及的是，藏药擅长用大黄，不仅种数多，而且，颇为讲究。 酸模属供药用的有16种，大多是民间习用药，常见的有酸模。皱叶酸模。巴天酸模（牛西西）和尼泊尔酸模（羊蹄）等。 本科其他属主要药用种有荞麦、短毛金线草、肾叶山蓼。沙拐枣及栽培品种竹节蓼等。 五加科中药用植物有112种（涵盖88种。23变种、1变型），约占本科植物种数的65％，主要药用属有五加属、楤木属（20）、鹅掌柴属（17）及人参属（10）等。非常是五加属和人参属中，有不少种重要的商品药材。五加属主要药用种有五加、无梗五加、刺五加、三叶五加（白簕）和红毛五加等。人参属植物差不多都可药用，重要，要优先集中精力的是人参和三七，都是中主要药用植物还有竹节参、珠子参和参三七等。西洋参原产北美，中国现目前已经引种成功，并形成一定的商品生产能力。 本科其他主要药用种有楤木、辽东楤木、食用土当归、柔毛九眼独活、通脱木（通草）、鹅掌柴、刺楸、东北刺参、掌叶梁王茶、常春藤、树参、罗伞、短梗大参和刺通草等。 百合科是单子叶植物药用种类多的科，有358种（涵盖301种。37变种、20个栽培种）。本科46个药用属中贝母属、百合属和黄精属涵盖了1/3的药用种。除开这点含10种以上药用属还有葱属（28）、重楼属、菝葜属（21）、天冬属（18）、沿阶草属（16）、蜘蛛抱蛋属（13）、藜芦属（12）、萱草属（10）和鹿药属（10）等。 本科经常会用到药材有浙贝母、川贝母、暗紫贝母、平贝母、伊贝母及百合、山丹、黄精、玉竹、天冬、知母、华重楼、麦冬、土菝葜（土茯苓）、藜芦、萱草、小根蒜（薤白）和老鸦瓣（光慈菇）等。其他属主要药用种类有铃兰，绵枣儿、鹿药、吉祥草、岩菖蒲，粉条儿菜（小肺筋草）、玉簪、万年青、蜘蛛抱蛋、油点草及栽培种芦荟和石刁柏等。 兰科虽是中国被子植物第二大科，但药用种数依然不会甚多，仅约占本科植物种数的28％。主要药用属有石斛属、虾脊兰属（19）、羊耳蒜属（14）、玉风花属（15）、杓兰属（13）和石豆兰属（11）等。 石斛是兰科中的主要药材，经常会用到的种类有金钗石斛（石斛）、铁皮石斛（黑节草）、黄草石斛（束花石斛）及环草石斛（美花石斛）等。除开这点经常会用到的药材还有天麻和白及等。 本科其他药用种，如手掌参、羊耳蒜、绶草、广布红门兰、虾脊兰，杜鹃兰（山慈菇）、伏生石豆兰。角盘兰、石仙桃、大花杓兰、小斑叶兰、贝母兰和长距玉凤花等，大多是民间习惯用药。 被子植物中，药用种数不够10种的有88科，这当中有27科仅各含1种药用种。这些科有的是单种科，有的是寡种科。主要药用植物有杜仲、马尾树、连香树、伯乐树、猪笼草、红木、番木瓜、珙桐、锁阳、田葱、大血藤、旱金莲、苦槛蓝、透骨草等。

富勒烯名贵药材

问题君择文有误，什么是宝贵的野生中草药？我以为用途广，老百姓容易接受，易取，好用，疗效好的，为众人所能用的就是宝贵的。你在地里割了手脚很正常，回家又耽误农活，血在流个不停。这时你寻两棵小蓟柔烂沥出汁液，滴在伤口上，待会儿就止住了血岂不是好。你说他宝贵不？于是我便说几种野生药材与各位考生分享。小蓟:又叫刺儿菜。切切毛。有刺扎人。但他是好野味，采回做菜，那叫一个香。回味无穷。其他的我只说数他们的名字，友友们自己查查吧！大蓟，薄荷，灰灰菜，枸杞，山榆，荠菜，蒿草（麦蒿，草蒿，狼尾蒿等）车前草，半枝莲，蓖麻草，狼毒，婆婆丁，苇根，酸荠菜，艾蒿，马齿苋，蓑衣草，.....各位考生到地里看到后，兀自分辨后采取，不认识的不要用，害人。就像半枝莲，狼毒。他的毒性太大，用时甚之又故此，说，乾坤之大，万物皆有药理，食之心不可无。那就是我读了本草后的想法。就像李时珍在书上说的，用之于病为良药也！不为，再贵重同样也是草也。

灵芝

按照我们国内第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，。性味甘平。灵芝自古以来就被觉得是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”的说法，中华传统医学长时间以来一直默认为滋补强壮、固本扶正的宝贵中草药。

人参

人参为东北特产之一，因为根部肥大，形若纺锤，时常伴有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被大家称为“百草之王”是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。

龙涎香

是指抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物(即鲸鱼粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物)。本品系各种动物排泄物中名贵的中药，非常难得。自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，它的价格昂贵，差很少与黄金等价。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。

冬虫夏草

冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季都可以食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

雪莲

雪莲花除产西藏外，在我们国内的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗不少慢性病病人。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。

何首乌

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。唐人李翱曾写过《何首乌传》。原来是一个人的名字，在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。何首乌据称是8 顺州南河县人何田儿所发现，常年服用活到160岁。何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，生发，强筋骨之功效。是一种名贵的中药材。药书上说何首乌、干首乌均指生首乌。为原药材去杂质，洗净润透，切片晒干入药者。偏于润便滑肠，降酯解毒。

鹿茸

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为经常会用到中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格有点多，因为原动物不一样，分为花鹿茸和马鹿茸两种;因为采收方式不一样又分为砍茸与锯茸二种。

麝香

麝香是我们国内特产的一种名贵药材。是一种高级香料，假设在室内放一丁点，使会满屋清香，气味迥异。麝香不仅芳香宜人，而且，香味持久。麝香为雄麝的肚脐和生殖器当中的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。 "神农本草经"列为上品。

海马

海马因其头部酷似马头而得名是一种奇特而宝贵的近陆浅海小型鱼类，隶属海龙目海龙科海马属。海马是一种经济价值非常高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，非常是针对治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受大家的喜爱，男士们更是情有独钟。因为这个原因海马国内外市场需求量很大。

燕窝

燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，紧跟着蓝天碧海。金丝燕在春季启动做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这样的唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，那就是我们所说的“燕窝”。燕窝是宝贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我们国内海南岛及南海诸岛等均有出产。

1黄芪，目前人工的多，野生的少了。

2三七，云南的有名，可促血液循环。

3何首乌。

4黑枸杞。

5铁皮石斛。生长在半阴湿岩石上。采摘不容易。

6桃胶，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤。

7重楼，蛇虫咬伤和跌打伤痛有效。

8灵芝。

9冬虫夏草。

10燕窝。

在我们国内，过去曾列有九大仙草统称的说法。这九大仙草涵盖的宝贵野生药用植物为：铁皮石斛、天山雪莲、多年野生人参、百年首乌、花甲茯苓、肉苁蓉、深山灵芝、海底天然珍珠、冬虫夏草。在这个说法里，珍珠列入仙草，很让人讶异。

我们国内还有四大名贵药材的说法，大多数情况下说法分别是指：甘枸杞、川杜仲、藏红花。

医药界还有十大名贵药材之说，多指藏红花、人参、鹿茸、阿胶、海马、麝香、天麻、鱼翅、熊掌、冬虫夏草。剔除这当中的动物类，植物就唯有藏红花、人参、天麻、冬虫夏草。

综合以上各自不同的说法，我认为将铁皮石斛、天山雪莲、多年野生人参、百年首乌、花甲茯苓、肉苁蓉、深山灵芝、冬虫夏草、藏红花、天麻这10种野生植物并列，称为十大比较宝贵野生药用植物，这样比较靠谱。

(我家收藏了30年的原装人参泡的酒)

各时代的自然条件和生长条件不一样，之前相对比较难采集的很有用的药用植物，现目前通过多年研究，可以大规模人工种植，让大多数情况下人认为很易接触，也显得不既然如此那，宝贵，影响到现目前不少大家对这样的植物原来野生状态的珍稀的认识，让各人评判标准各不一样，这也毫不奇怪。世易时移，一切都会变化。这十大宝贵野生药用植物各有推许，正常得很。

1.桃金娘 这是一种在农村很常见的植物，呈椭球形，不少老中医都拿它入药，有活血通络，止血止泻的功效。

2.龙骨风 这样的植物的果实表面是黑色或者褐色的，长得很丑，就像全身布满了疤痕一样，但是，对哮喘和咳嗽很有好处

3.斗米虫 这是一种生活在灌木里面的虫，长的和蚕一样，它们针对跑到灌木树心里面，然后吃掉树心。斗米虫可以食用，特别是对治疗麻疹和筋骨痛很有作用。

4.何首乌 这样的植物各位考生都是很熟悉了，它是一种名贵的中药材，生长数量少，切开后面会有很重的药味，特别是目前不少的生发产品都会添加何首乌的成分。

5.金毛狗脊 它的根茎粗大，头部长着一大丛叶子，看着就想动物的金毛一样，这样的植物不少老年人都拿来泡酒，可以环节腰痛，肌肉酸软，还可以止血呢。

6.石斛 不少地方的人都拿这样的植物入药，石斛外表皮是白色的，可以养胃，滋阴清热，明目，功效也是非常多，而且，目前市场上的价格也不低。

7.黄果茄 这样的植物的果实看着就像小西瓜一样，只不过是表皮呈金黄色，农村不少人都拿它来治牙痛，而且，还可以治疗风湿病。

8.金银花 相信不少人都喝过金银花泡的水，可以清热解毒，不少地方的农村人都会去山上采摘金银花然后拿回来晒干泡茶喝。

9.草石蚕 它看着既像毛毛虫又像是蚕，大多数情况下人是不敢摸的，同金银花一样，这样的植物可以清热解毒，祛风除湿。

10.山菠萝 这样的植物外形和菠萝长得很像，而且，果肉也是像菠萝那样可以直接食用，唯一不一样的是它的味道不是和菠萝一样，而是有一种花生的味道。

野生草药没有宝贵不宝贵的。

中医讲究的缺什么用什么。乱用什么草药，导致无风生风，无病生病。

补脾胃的草药：山药，豆蔻，鸡内金，芡实，刀豆，佛手，等。

养肝脏的草药：白芍，砂仁，香附，李子，玖瑰花，玳玳花，等。

润肺止咳的草药：梨，贝母，甘草，桔梗，款冬花，百部，等。

养护心脏的草药：莲藕，苦参，丹参，酸枣仁，肉桂，制黄精，等。

头晕耳呜的草药：川芎，钩藤，天麻，柴胡，女贞子，黄荆子，等。

补肾脏的草药：五味子，山茱萸，补骨脂，杜仲，枸杞子，玉竹，等。

补气血的草药：人参，西洋参，当归，黄芪，桑椹，熟地，等。暂说这些。专治小该夜间尿多，遗尿症的实践，实战的，临床经验的配方：

金樱子10克，覆盆子子10克，猪尾巴2根，猪白肚150克，陈皮3克，葱姜5克，黄酒10克，炖来吃，草药放沙布袋里。炖一次吃三天，喝汤，吃肉。共吃一个月，明显好转，吃上60天彻底治愈。（无毒，温补）效果奇特。

针对大人，小孩漏尿遗尿，西医无奈，中医有方。

野生铁皮石斛，野生竹灵芝，野生八角莲，黄裙竹荪，三百棒，石蒜子，金花茶，金线风，金不换天麻

人参、灵芝、冬虫夏草（这三物营养极高，适宜大补）、雪莲花（治疗关节炎、支气管炎，尤合适女性）、何首乌（补人气血）、藏红花、黄精、肝草、苁蓉、茯苓。

食菌是什么意思？

食菌是指食用真菌类食物的行为或习惯。真菌类食物涵盖蘑菇、木耳、黑木耳等，它们富含蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，对人体有着很多好处。而且，随着大家对健康饮食的追求和生活水平的提升，食菌已经成为大家健康饮食、丰富餐桌的一种重要方法。不过需要大家特别注意的是，一部分真菌中含有致病菌或毒素，假设食用不当，会对人体健康导致损害。因为这个原因，在食用真菌时，应该选择高质量的食材，正确的处理方式，并注意饮食卫生。除开这点因为真菌类食物相对较为昂贵，有部分人可能会有过度食用的情况，应该适量食用，不要贪吃。

食菌是指食用各自不同的菌类食物，如蘑菇、木耳、香菇等。这些食物散发出来的气味独特，味道鲜美，营养丰富，还有有一部分具有药用价值的功效。其重要因素在于菌类食物中含有丰富的多糖体、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等各种营养物质，它们有良好的保健和滋补作用，可以提升人体免疫力，消除疲劳，促进新陈代谢，具有很好的保健作用。食菌有不少做法，可以烧、炒、吃生的、腌制等各种方式，常见的有蘑菇汤、酸辣木耳、炒香菇等，美味可口，值得一试。但因为有一部分菌类有毒，若没有辨别的能力，则会导致损失甚至危害健康，故此，在食用菌类食品时，也需要大家特别注意辨别有毒、无毒之分。

食菌是指以食用菌类为主要食材的一种饮食方法。这个饮食方法的兴起源自于菌类的营养丰富，比如蘑菇、茶树菇、秀珍菇等，都含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。同时，菌类的热量低，脂肪含量也不高，还有降脂、抗癌等保健作用。因为这个原因，食菌成为了近几年来的一种健康饮食方法。值得注意的是，菌类并不是全部都可食用，需要大家特别注意分辨毒菌和可食用菌。建议在食用菌类以前了解其特点和制作方式。

又称食用真菌。

广义上的食用菌是指一切可以食用的真菌,它不仅涵盖大型的食用真菌,而且，涵盖小型的食用真菌,如酵母菌、脉胞霉、曲霉等用肉眼很难看清的菌类。

“食菌”这个词语在中国北方方言中经常会用到来表示采摘食用野生菌类的行为。在一部分山区和森林区域，大家喜欢到野外找寻蘑菇、青菜、蕨菜等野生植物，称之为“食菌”或者“山菜采摘”。

食菌在相对的程度上丰富了大家的饮食，也让野外的自然资源得到合理开发和保护。但是食用野生菌类存在风险，因为有部分蘑菇是有毒的，有可能造成中毒，故此，在采摘时也需多加小心。

能被大家食用的菌类食物。

锹甲虫有哪些用途？

锹甲虫是鞘翅目锹甲科，约1000种甲虫的统称（四川地方叫夹夹虫）。雄虫的上腭发达，形似牡鹿的角。

不少种的角上有更细的分支和齿，角长和体长相当，人手可被夹出血来。极少数可以做到切断手指的功效，如卡斯特鬼艳、苏门答腊巨扁锹甲。

锹甲幼虫是益虫，以朽木为食，腐食，栖食于树桩及其根部等，能帮分解朽木和腐植质，属于自然界的分解者，排出的粪便是很好的肥料，占具着独特的生态位。锹甲虫成虫属于害虫，吸食树木、果实汁液，对植物有一定的危害。

野生锹形虫在农村非常多，但是，极难找到。

锹甲虫的用途：锹甲可以当成宠物来养，也可作为一种观赏昆虫。锹甲是鞘翅目锹甲科约1000种甲虫的统称。雄虫的上腭发达，形似牡鹿的角。不少种的角上有更细的分支和齿,角长和体长相当，人手可被夹出血来。

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