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介绍家乡特色甜醅的作文,我的家乡东阿作文400

时间:2023-06-05 09:25来源:华宇考试网收集整理作者:五年级作文500字
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介绍家乡特色甜醅的作文

讲解家乡特色甜醅的作文?

甜醅儿是老家的传统吃食,非常是逢年过节,母亲一定是要做甜醅的,用母亲,说过节不吃一碗甜醅好像缺点啥,的确,有了甜醅就有了节日,有了节日就有了家!

甜醅子又名酒醅子,甜醅子的主要原料是莜麦和青稞类,和糯米作的甜酒有一定的区别,主体比甜酒耐嚼,酒味芳香浓郁,不管是在冬天还是在夏天吃甜醅子都是一种享受。特别在夏天,喝一碗甜醅子。加一点凉开水稀释一下吃,满福很。

家乡的甜醅不少都是莜麦做的,莜麦也是家乡的农作物,它可以做杂粮面也可煮粥,莜面作为一种健康的杂粮目前成了不少城里人的爱,但是,在我的心里一碗莜麦甜醅才是家乡的美味。

我的家乡特产东阿阿胶作文?

写家乡特产阿胶的好处,对大家的益处,讲解阿胶的作用等。

讲解福建特产的作文150字?

福建有三宝:令人一吃就很难忘怀的粉干,这个词令人一听便会马上想到到闽清”

因为闽清出产橄揽,大棵大棵的橄榄树拥簇在一起,一个个翠绿色的大拇指大的橄揽挂在树上,做成冰橄揽,腌橄榄,我们家就可以有一包闽清产的咸橄榄。味儿非常美味。你毫无疑问也会象我一样赞叹不已的。

橄揽不仅美味。橄揽有健胃消食,橄揽也是一种很好的消化吸收片噢。

你毫无疑问吃过粉干吧,在什么地方儿吃的,除开兰州拉面,我都可以对你说一个吃粉干的盛地-闽清!闽清粉干白而洗嫩?久煮不烂?

嗅到的并非粉干的香气才怪”马路边的一家家粉干快餐店,连看两眼都是会给你淌口水,就是我对那很难忘怀的炒粉干的充分肯定,其实我这中点评一点也不过分,因为它确实十分美味。

那中粉干快餐店全是爆棚的,那香气扑鼻的粉干竟吸引住了很多的人,假设你准备去闽清吃粉干,各位考生早上吃白米粥配搭的糟菜你了解在什么地方知名吗,那自然就是我那风景秀丽花香鸟语的故乡-闽清,闽清产的糟菜总数多也很好吃,有部分人乃至千里迢迢从不远千里冲过来买闽清产的美味可口糟菜,就连各位考生前边说的粉干里也免不了这一重要的调味品—糟菜。

讲解特产的作文结尾?

我爱家乡的大西瓜

我的家乡在甘肃景泰,家乡的特产可多了,但印象给我深的是那大西瓜。

春天,农民伯伯在地里撒下西瓜种子,转瞬间变成了绿油油的西瓜地,一朵朵淡黄色的花儿点缀其间。花儿凋谢后,瓜地里爬满了一个个小西瓜。到了夏天,西瓜就成熟了,农民伯伯忙着采摘西瓜,把西瓜送到千家万户。

夏天,天气十分炎热,明晃晃的阳光刺得人睁不开眼。就在我和妈妈准备把电扇打开时,奶奶抱出一个大西瓜说:“别开电扇了,费电,大家吃个大西瓜。”奶奶用刀一切,只听“嘭”的一声,西瓜就成了两半。

轻轻地咬一口西瓜,甜甜的、脆脆的,浑身感觉凉快多了。刚才的热,也被我抛到了九霄云外。

我爱家乡的大西瓜,更爱我那可爱的家乡。

写荣昌特色美食的作文?

荣昌卤鹅-盯一眼就走不脱的美

位于重庆西部的荣昌,被誉为客家族文化的活化石。 在中国漫长的五千年历史变迁中,有着现代森林都市的说法的荣昌反而古往今来的文人墨客,甚至是帝王将相们公认的昌盛之地,文杰地灵,人才辈出的同时也是不少古文化发迹的摇篮。

在这样一个自然与现代相融合,过去与未来故事相交织的城市的大街小巷子里,你会发目前琳琅满目,让人应接不暇的各自不同的小吃店中,多的居然不是那些网红打卡店铺,而是一家家或是低矮楼檐的苍蝇小馆,又或是砖瓦加盖的豪华饭店内贩卖的卤味鹅,二者也正是我们今天要说的荣昌当地著名特色美食-荣昌卤鹅。

1、荣昌卤鹅的历史传说

荣昌卤鹅的前身实际上是来自广东潮汕地区的特色美食-卤鹅,卤鹅作为当地的特色潮菜拥有着漫长的历史,后来伴随着时代的发展与经济文化交流的深入,卤鹅也传入了当时的荣昌,在经过了荣昌客家人三百多年来的持续性改善,卤鹅渐渐成为了代表着荣昌地区的特色美食。

后来在荣昌的卤鹅渐渐脱离了原本的名字,甚至喜爱它的人为了命名还有区分这样的独特的地区美味,还予以这样的味道冠上了荣耀的荣昌的名字,发展到了目前就变成了重庆乃至全世界都为之喜爱疯狂的,独属于荣昌地区的荣昌卤鹅。

既然如此那,这样的荣昌卤鹅又拥有着怎么的故事呢?

有关荣昌卤鹅的说法实际上有两种,这当中的一种说法是当年的商队在途径广东时因为卤鹅的美味还有可以长久保存的特点,因为这个原因被当时的商客们非常多的带上充当旅途中的改善伙食粮食,然后再启程去荣昌时,卤鹅的美味就伴随着商队吸引了荣昌的人。

不过按照蓝勇先生的《巴蜀江湖菜》中的记录,近代有关荣昌卤鹅的说法实际上更的偏向于是当初的卤鹅是由乔迁的客家人带过来了的,四川的历史上有六次的大规模移民,元末明初时期战乱频发,百姓民不聊生,客家人的族长为了保护族人第一个提出了迁徙,当时的战火还没有蔓延到客家人暂居的村落。

因为这个原因针对要离开祖祖辈辈生存的地方不少人还是不愿意的,因为这个原因深谋远虑的客家族族长带着部分愿意跟着自己一起离开的族人去了外界找寻合适落脚的地方,途径潮汕地区饥饿的客家族族人闻到了卤鹅的香味,便驻足了下来,好心的卤鹅店店长见到客家族一行人风尘仆仆的样子,这当中还有小孩子饥肠辘辘的看过来,于是就做了将做好的卤鹅打包交给了客家族的族长。

于是客家族一行人暂时逗留在了广东,后来因为饮食的不协调水土不服,客家人不可以不选择离开,只不过离开以前他们打包了一份当地的卤鹅,后去了四川,定居在了荣昌,将自己沿路改良过的卤鹅做了出来开了一家店,甚至在求学者过来时毫无保留的交了出去。

这样的气度让当地人针对他们的接受度变得更高,后美味的荣昌卤鹅就这样在客家人的手中交叉替换给了荣昌地区,后风靡全国。

2、荣昌卤鹅的风味特色

要说这荣昌的卤鹅与潮汕地区的卤鹅有着人怎样的不一样,那就不可以不说去制作的主要材料-鹅了。在潮汕地区用来卤鹅的鹅会选择当地的良种狮头鹅是世界上大型鹅种之一,成长快速而且,肉质鲜美是潮汕地区的主要食用食材。

而荣昌卤鹅而是选用了当地的特色白鹅,虽然个头相较于狮头鹅比较的小,但是,它的肉质却比狮头鹅更的可以吸收食材的味道还有鲜嫩紧实,故此,对比起潮汕那边选用的狮头鹅,荣昌卤鹅更的注重味道的腌制吸收,还有品相上面的色泽和肉质鲜嫩的保持程度。

一般的老饕们都清楚荣昌卤鹅一身是宝,除去了一身可以他用的白毛外差不多全身上下都可以以卤煮食用,将处理好的白鹅往陈年的老卤水往里面一浸泡,放上了各自不同的的佐料腌制入味,后出锅时颜色要正味道要鲜。

熬煮的骨头浸满了汁水放进嘴里嚼一嚼又香又脆,混合着卤水的香与肉质的鲜嫩基本上是都的精华所在,尝过了骨头的酥脆后这时完全就能够尝一块带着皮的肉,肉汁在嘴里喷发,肉的软糯与皮的焦脆混合在一起越发的适宜,正宗的荣昌卤鹅拥有着让人一吃就停不下来的魅力,不了解不觉的吃空了盘子还会尤嫌不够的吮吸着沾着汁水的手指,发出啧啧的响声。

你问什么是一道好的料理?

要我说大约就是荣昌烤鹅般,清盘不够的感觉吧。

3、荣昌卤鹅的营养价值

鹅肉拥有着人体生长发育的不少必备营养是接近人体组成所需的营养肉类,从生物学上来讲,鹅肉拥有全蛋白质,全高质量蛋白质的高质量肉类之一,其所含脂肪很低,可以满足不一样人群的需求,满足老人小孩的营养易消化,还有减肥女孩们的容易拥有饱腹感而且,美味的要求。

按照李时珍所著作的《本草纲目》中就有记载‘鹅, 气味俱厚,发风发疮,莫此为甚,火熏者尤毒,曾目击其害’,表达鹅肉虽然是大众营养美食,但是,却依然也存在着一定的弊端,例如气火旺盛的患者就不合适食用,但是,针对那些身体虚弱气血不够的人来说鹅肉就是天然的补品,不管怎样烹饪做出来的都不损害其本身的营养价值,非常合适在冬天食用。

而中医中有关犹过不及的观念则觉得鹅肉不合适与鸡蛋同食,虽然两者都是高蛋白高营养的补品,但是,虚不受补和适可而止的道理则是在数千年前就已经被很多现任前辈应证过了的。

4、结语

荣昌卤鹅承载着的是一代人的回忆是客家人融入中国这个各位考生庭早的代表证明,其美味也伴随着它的美名扬名世界。

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