量贩式的KTV大多数情况下去的年轻人多 年轻人爱面子第一要 服务周到 培训写基本礼貌,量贩式的就这些把,又不是夜总会内样的 服务员不需要搞的太复杂,主要是设备要好价钱公道。
金牌服务:就是聪明机智,头脑灵活、服务周到主动。在掌握并熟悉好专业知识、技巧技能的基础上用心去为顾客服务,本着"公司是我家的主人翁精神,顾客是朋友"的宗旨。站在公司客人的视角上,工作中想在客人以前,做在客人以前,与客人沟通处理问题讲究技巧,充满了专业艺术,这样才不愧是一名优秀的服务员。
一、礼貌礼节
1、主动让路、让位给客人,请客人先行。
2、微笑,与客人保持眼光接触。
3、尽可能熟悉客人、称呼客人的姓氏。
4、主动向客人问好。
6、不询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻)。
5、三人以上对话,须用相互都可以听懂的语言。
7、复述客人要求。
8、不可以满足或不明白客人的要求时一定要马上道歉,同时给客人一个处理的建议。
9、在工作岗位时精神饱满,不可聊天,吃东西;随时关注客人是不是需服务。
10、走路时请不要太慢/太快、奔跑或摆动太大而导致客人注意。
11、和客人应对时应站在客人面前约一手臂距离处,注意力集中,耐心聆听,不可作忙碌状;不可以在客人背后突然说话;如果不小心遇到另一客人有事,应点头微笑示意,不可视而不见,让客人清楚你会及时为他服务。
二、服务流程、细节
1、看到客人或公司领导进房,应放下手上的事,马上为其倒酒让坐讲解:晚上好!这位是我们公司老总,他来看您们来了!
2、看到主客打电话号码,应主动把音乐调小。
3、中途服务不挡住电视屏幕(应半跪式侧身服务)。
4、看到客人或公司领导掏烟,就马上根据规范点烟并送上烟盅。
5、看到客人酒力不胜时,倒酒时应少一点。公司领导进房,倒酒也应少一点,看到有客人长时间纠缠公司领导,这时应假装有事找,令其解脱.(大多数情况下三杯酒后)。
6、学会察言观色,有视而不见之时。假设客人泡妞,这时应调暗灯光,音响留有空间,假设客人有越轨行为,要快速转移自己目光,不要笑。(不要打扰,不要偷看)。
7、与顾客交谈时,应做到求同存异指鹿为马。讲究技巧,给客人面子,逗客人开心,要注意运用眼睛微笑。
8、工作时注意力高度集中,态度端正,做到眼观六路,耳听八方,碰见客人或公司领导招呼,应放下手上的事马上回应并及时处理。
9、具备良好责任心,对客人交待的事应该做到尽全力的去落实或给予答复,想想什么事该做,什么话该说,还有哪些工作没做,擅长于发现问题,处理问题。
10、客人在房内移动住置,要快速随他把酒杯移过并添酒(跟杯服务).客人敬酒碰杯时,要拿一瓶酒站在旁边等候加酒注意先宾后主。
11、碰见客人庆祝,应送上祝福,如过生日喝。香槟应主动拿起上面一杯,双手奉给生日的客人并祝他生日快乐!
12、点歌应注意以下几点:(1)谁点的歌及时把话筒递给他.(2)应把主客点的歌优先.(3)做好具体安排,让客人点的歌交叉轮流唱,不可一人连续四五首.(4)应熟悉有什么好听的士高音乐.(5)碰见客人在电脑前点歌,应主动搬一个凳子.(6)客人唱完歌应礼貌赞赏并鼓掌.
13、熟悉所看房间低消费,开台小食金额,询问订房人是不是控制消费,酒水怎么送。
14、客人物品放在容易沾水的台面上,好垫上东西,如手机、香烟垫上纸巾或放手机架内。
15、点东西一定要征得主客的同意,并随时注意了解消费情况,以便订房人或客人询问,还需要注意提醒客人差多少到低消费.16、熟悉客人姓氏爱好,以便礼貌招呼有针对性,达到更好的服务效果。
17、客人进出门要主动热情的为其开门、打招呼。
18、关注客人的物品及时提醒客人好好保存,如:您的衣物帮您挂起来好吗?并为客人放好随身物品或按照客人要求。
19、做好客人的参谋,如主动推酒水、小食或推荐酒水非常流行的喝法,这才可以反映出我们的专业。
20、食品上台后主动递给客人品尝。客人上洗手间出来或吃完生果、小食应快速给递上纸巾,如客人吃一份印尼炒饭,应先倒上一杯茶或冰水,然后递上纸巾、牙签。
21、不一样的客人提供对应的服务,如Disco客人应备好冰水、蜡烛、纸巾调好灯光,把易碰易碎的物品清理好,时时反映快速主动殷勤。
22、听到客人说重要的事情,不可轻易进入或打断。
23、所送的酒水、小食应大声告诉客人是谁送的。如音乐相对较大,应上前礼貌告诉主客。
24、喝醉酒的客人要主动倒一杯浓茶,起身时要上前扶一下,并建议身边客人点杯参茶解酒。
25、看到客人刚跳完一曲舞,应马上递上纸巾和一杯冰水或酒水。
26、要学会一定程度上的赞赏别人,特别要注意技巧。如赞赏客人饰物,并要掌握并熟悉好客人口是心非的心理,例如客人说:我的发型好看吗?。应说":不错啊!挺有型的。"27、有客人或公司领导在自己区域坐下,要主动礼貌的送上茶水。
28、看到有客人在过道不了解去向,应主动上前询问"请问有哪些需可以帮到你吗?"
29、碰见客人有过失行为或不良动向,不要直接与其出现冲突,应婉转有技巧性的处理,并马上报告主管。如:客人打破杯具、闹事或有跑单动向等。
30、如果是因为工作失误,给客人带来不便,应先检讨自己,主动给客人认错,用诚心请求客人谅解。
31、引导客人消费,娱乐让客人有选择性,千万不可被动,服务中想客人所需,每件事做在客人叫你以前,为客人提供周到舒适的服务。
32、买单时要帮助主管,告诉主管客人喝了,点了什么东西,如:喝了多少酒,送了多少,然后礼貌的给客人送上茶水,继续做好房间服务。
33、熟记客人姓氏爱好及"酒水、小食、歌曲"等。
34、有杯具或碟具所放位置,影响客人或有可能倒酒在客人身上的,应把杯具等移到安全地方,客人打碎杯具应下单。
35、咪套是防止传染而配备的,为使客人放心,需要着客人的面打开。
36、如红酒、洋酒应将空瓶整齐摆放包房的一个角落,以便买单时清点。37、和订房人、DJ搞好关系,但要注意语气。
38、懂得夜场专业术语和身体语言。
39、能合群、服众望。40、斟酒、递酒应遵守"女士优先、主宾优先、老大优先"。
41、微笑、礼貌、幽默的与客人沟通。
42、冻饮跟杯垫服务突出服务质量和夜场的档次、管理水平。
43、掌握并熟悉点歌技巧,按照客人来自不一样地区,不一样的年龄段、点不一样的歌曲,当客人唱完一首歌后,要学会赞扬客人,歌唱的好并鼓掌致敬.
44、当客人在服务中帮你或给你小费时,要大声感谢客人给足客人的面子。
45、当客人感觉厅房冻时,第一时间关小空调或送上披巾。
46、当客人进入包房准备坐下时,马上为客人搬凳仔、倒酒。客人准备脱衣服,第一时间帮客人接过来,给客人挂好。
47、当客人接听电话号码第一时间关小音乐量,并递上纸和笔。
48、当客人准备抽烟时,第一时间递上火机,并观察调整烟盅位置,方便客人使用。
你好,下面这些内容就是一个可能的KTV培训流程实操:
1. 培训前准备:确定培训目标和内容,准备讲义、PPT等教学材料,具体安排好培训场地和设备。同时,需确认参训人员的基本情况,涵盖年龄、音乐基础、唱歌经验等。
2. 开场白:培训师讲解自己并说明培训的目标和计划,同时向参训人员征求意见和建议,以便更好地满足他们的需求。
3. 基础知识介绍:讲解KTV唱歌的基础知识,涵盖歌曲分类、音调、节奏、发音、呼吸等方面。介绍要结合实例,让参训人员更好地理解和掌握并熟悉。
4. 歌曲演唱:请参训人员试唱一首简单的歌曲,按照他们的表现情况引导他们进行改进和提升。可以针对不一样程度的考生,选择不一样难度的歌曲进行演唱,以便更好地锻炼他们的唱歌能力。
5. 针对性训练:按照参训人员的不一样问题,专门进行训练,例如针对音调不准的人进行声部练习、针对发音不清的人进行口型训练等。同时,要鼓励参训人员相互交流和学习。
6. 模拟演出:请参训人员分组进行模拟演出,让他们在实质上演唱中锻炼自己的表现技巧和舞台表现力。可以邀请其他员工或顾客作为观众,让他们提供反馈和建议。
7. 总结和反馈:培训结束后,对整个培训进行总结和反馈。让参训人员表达自己的收获和不够,同时培训师也要给予详细的评价和建议,以便参训人员在以后的工作中更好地发挥自己的唱歌能力。
KTV员工培训之演练途中值得注意的主要内容 在KTV人事管理培训中不一样的培训内容我们将会采取不一样的培训方式,KTV员工培训中的演练过程培训是一个非常重要的培训方式。曾经简单的给各位考生讲解了一部分有关KTV员工培训演练培训法的具体内容。 我们来看看这部分内容的 补充内容演练途中哪些值得注意的主要内容。
第一条:这项KTV员工培训中需保持和理论操作流程的完全一样性,再就是要注意的一点是KTV培训师门不要加入个人的随意发挥。这样要求的因素是为了不要员工接受的是两个流程,让员工不清楚哪一个才算是更加重要的,让他们无所适从。
第二条:在这项KTV员工实质上演练培训途中要做到全面详细
其实就是常说的说这一培训不可以遗漏,要让员工们对自己日后从事的工作有直观的认识。当然了也可和前期理论知识培训相结合,这样可以让员工有更深广的认识。
第三条:假设采取这一KTV员工培训方法既然如此那,培训师们可以一定程度上的让新员工们自己去亲手操作下,你可以整个过程跟踪去了解。当发现员工哪一过程产生问题可还有时为他们纠偏。这样可以让员工短时间内掌握并熟悉该应该掌握并熟悉的知识。
第四条:这个员工培训方法中发现这些员工已经比较熟悉了整个操作流程以后,他们可...KTV员工培训之演练途中值得注意的主要内容 在KTV人事管理培训中不一样的培训内容我们将会采取不一样的培训方式,KTV员工培训中的演练过程培训是一个非常重要的培训方式。曾经简单的给各位考生讲解了一部分有关KTV员工培训演练培训法的具体内容。 我们来看看这部分内容的 补充内容演练途中哪些值得注意的主要内容。
第一条:这项KTV员工培训中需保持和理论操作流程的完全一样性,再就是要注意的一点是KTV培训师门不要加入个人的随意发挥。这样要求的因素是为了不要员工接受的是两个流程,让员工不清楚哪一个才算是更加重要的,让他们无所适从。
第二条:在这项KTV员工实质上演练培训途中要做到全面详细
其实就是常说的说这一培训不可以遗漏,要让员工们对自己日后从事的工作有直观的认识。当然了也可和前期理论知识培训相结合,这样可以让员工有更深广的认识。
第三条:假设采取这一KTV员工培训方法既然如此那,培训师们可以一定程度上的让新员工们自己去亲手操作下,你可以整个过程跟踪去了解。当发现员工哪一过程产生问题可还有时为他们纠偏。这样可以让员工短时间内掌握并熟悉该应该掌握并熟悉的知识。
第四条:这个员工培训方法中发现这些员工已经比较熟悉了整个操作流程以后,他们可以独立完成工作了,既然如此那,培训师们便可以让他们独立工作。
这样,详细的理论培训结合岗位操作的实习,可以让新员工基本可以独立操作,完成第1个步骤工作。 今天在给各位考生讲解KTV员工培训知识时虽然没有给各位考生讲解详细某一个工作设计到的培训内容但是,这些知识针对员工培训也是很重要的。大家现在都知道,KTV这一场所是员工流动性很强的场所之一,为了满足场所的蓬勃发展和进步需求,不可以不做好员工培训这项工作。 KTV员工培训第一要完善对新员工的培训:
新进KTV的员工就像一张白纸,他们对场所的一部分规章制度、工作流程等等各方面的知识并非很了解。这个问题就需通过这项员工培训来向他们讲解。
在这项员工培训工作中需要大家特别注意的问题是:
(1)第一是要建立比较完善的员工培训档案
(2) 则是对这部分员工进行上岗前的理论培训
(3)合理的根据目前实际情况安排新员工自进入岗位正式操作,可以采取骨干员工以一带一
(4)新员工正式上岗后30天后面进行考查
KTV员工培训还需要持续性的完善细节化岗位操作流程:
操作流程是各岗位工作内容的书面概括是员工工作的主要内容和规范,也是对新员工培训的考试教材。操作流程的主要内容需不定时的更新,唯有这样才可以适应KTV长远发展。
新员工培训固然重要但是,KTV管理者们也不可以忽视来老员工的再次培训:
社会要进步,KTV要发展,这肯定决定了KTV的员工也需持续性的进步。针对这个问题就要对老员工进行再次培训。
今天所和各位考生分享的KTV员工培训知识既包含了员工培训须知也涉及到了一部分员工培训重要知识。
1、微笑,与客人保持眼光接触;
2、主动向客人问好;
3、尽可能称呼客人的姓氏;
4、主动让路、让位给客人,请客人先行;
5、三人以上对话,须用相互都可以听懂的语言;
6、不可询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻)7、复述客人要求;8、不可以满足或不明白客人时一定要马上道歉, 同时给客人一个处理的建议可主动帮助联系处理;绝对不可以将客人当成皮球!9、在工作岗位时-精神饱满,不可聊天,吃东西;随时关注客人是不是需服务;10、走路时-请不要太慢/太快/奔跑或摆动太大而导致客人注意;11、和客人应对时-站在客人面前约一手臂距离,注意力集中,耐心聆听,不可作忙碌状;不可以在客人背后突然说话:如果不小心遇到另一客人有事,应点头微笑示意,不可视而不见,让客人清楚你及时为他服务。(基本用语)谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分反映主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度,按照不一样的对象使用语言要合适,对内宾使用普通话,对外宾要使用平日外语,做到客到有请、客问必答、客走告别。
KTV咨客的礼仪培训资料的详细话术公司领导广大领班广大朋友,我很荣幸可以来到这里参与这个KTV服务员的培训,我也很喜欢从事这个工作,我以前在对面的KTV工作过三年,有丰富的经验,获取过一定的成绩,而且,赢得了顾客的完全一样的好评,在这里我很期望可以得到这个工作机会,期望广大可以给我这个机会,谢谢。
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