胡豆花介绍，都江堰名小吃有哪些

胡豆花讲解？

蚕豆 花越年或一年生草本，高30-180cm。茎直立，不分枝，无毛。偶数羽状复叶；托叶大，半箭头状，边缘白色膜质，具疏锯齿，无毛，叶轴顶端具退化卷须；小叶2-6枚，叶片椭圆形或广椭圆形至长形，长4-8cm，宽2.5-4cm，先端圆形或钝，具细尖，基部楔形，全缘。

都江堰名小吃？

都江堰的名小吃有尤兔头、葱葱卷、渣渣面、冰粉、白果炖鸡、郭水饺、新繁牛肉豆花。还有美味河鲜藤椒味来凤鱼、泡椒鱼肚、蒜香鱼骨、五彩鱼肉丁、双味鱼排、美极鱼片、鲜溜鱼片、火爆鱼皮等等

一：西川锅盔

二：李氏兄妹烩面

三：葱葱卷

四：赵卖面

五：胡记蛋烘糕

六：新繁牛肉豆花

七：胥家冷串串

八：叶婆婆豆浆馍馍

九：二姐炸土豆

十：冰粉

酸辣粉，冒节子粉，牛肉面，锅盔，焦粑，凉粉，凉面，汤圆，糍粑，豆花，担担面，小麻花，米花糖，红糖锅盔，锅粑，米线，小酥肉，薯条，土豆馍馍。

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