定期盘点:定期盘点能有效的帮您了解库存的情况,以此做出更好的决策。建议每个月或每个季度进行一次盘点。
使用技术:使用技术可以提升盘点的效率和准确性。比如,使用条码扫描器和库存管理软件可以自动跟踪库存,并帮您很快地找到缺失的物品。
识别问题:在盘点时,注意识别有问题的物品。这些问题可能涵盖超过要求规定的时间的商品、损坏的商品、缺货的商品等。及时处理这些问题能有效的帮您提升客户满意度并不要损失。
优化库存:按照盘点结果,优化库存管理策略。比如,您可以减少库存量过高的物品,增多库存量过低的物品,以此更好地满足客户需求并减少库存成本。
培训员工:培训员工如何进行盘点可以提升盘点的准确性和效率。保证员工了解盘点的目标和流程,并掌握并熟悉必要的技能和工具。
总而言之,定期盘点、使用技术、识别问题、优化库存和培训员工能有效的帮您更好地管理超市库存,提升客户满意度并降低成本。
总结很好写的,就是要让你的领导了解你,反映你的工作价值所在。
故此,写好几点:1、你都做了什么事,简明扼要;
2、这些事情中有什么需用你个人的技巧去处理,或需你个人的脑子去处理,让领导看到你是用心用脑在工作,就算没有问题,你也要写出碰见有难度的问题,然后通过你的努力处理了,没有给公司带来负担或者带来什么效益;
3、通过的工作,你对岗位和工作的认识;
4、未来的工作你还需要提升什么能力或者需再补充哪方面的知识,并已启动开始去做,去学了;
5、上司喜欢自动自发的人,而不是推一推动一下的人。故此没有分派到你的工作但是,你分内的工作,你要先有做的准备。这几点你写就差很少了。
先说一番感谢公司,感谢领导,感谢同事,.再叙述一下自己的工作.例如基本的职责之类.再少说点工作中碰见的小问题.后表一下态-来年怎么怎么努力,达到一个怎么怎么样的标准.
我们超市的中秋活动可以有今天这样的成绩,各位考生都是付出了很大的辛苦的,没有各位考生的辛苦付出,我们超市的中秋活动就我获取这么好的成绩,从在本次中秋时,我们超市的营业额有了明显的提高,这跟我们超市的我们全体员工的共同努力是分不开的
超市一周总结和下周计划可以这样写。
一周总结:
销售方面:总结上周的营业额、畅销货品和滞销货品清单,还有上周的补货及时性、货品完好性评估等。
人员方面:我们全体店员出勤情况总结
客户方面:总结上周客户入店规律、喜好、年龄分布等。
竞品店情况:总结上周周边其他超市的情况。
其他情况:提出需处理的问题等
下周计划:
销售方面:依据以往的销售情况,制定出下周计划销售额,下周补货要求等。
人员方面:是不是要做出人员调整等。
其他方面:搞一部分促销活动等。
工作建议:为了提升销售额和增多本店竞争力提出自己的建议。
以上答复期望能有一定的帮助。
生鲜经理和主管平日工作职责和流程
生鲜经理岗位职责
(一)计划与预算职责
1、 负责生鲜品类预算的制定和重要业务指标的达成,涵盖:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
2、 熟悉生鲜各个主管部门商品在不一样季节的销售和周转情况,可以很好的平衡销售和商品库存的关系
3、 负责达到公司制定的生鲜品类的生产效率,涵盖:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)
专业能力
1、 具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并按照生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、 熟悉生鲜各个主管部门商品在不一样季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采用对应的措施,以保证满足商品的销售和周转。
3、 了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的原因,并采用对应的措施。
(二)业务(商品)职责
1、 计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其变动和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以保证门店的竞争处于领先优势。
2、 尽早知晓顾客的西求,详细指导生鲜熟食区主管正确开展生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的具体安排和调整
3、 负责采购及促销部具体安排的促销计划的开展,制定生鲜促销计划
4、 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,详细指导生鲜各部的主管合理的根据目前实际情况安排商品的定货、加工和制作数量
5、 严格管理生鲜各个主管部门商品的损耗控制工作,强化全部生鲜员工的损耗控制意识,规范有关操作
6、 负责生鲜商品的质量管理工作,保证生鲜商品满足安全、卫生标准,满足顾客的需求
7、 负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、 负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、 负责生鲜区全部员工能正确的开展生鲜各自区域的全部流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
专业能力
1、 了解市场调查的原则和经常会用到方法,正确分析有关数据,能制订开展应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
2、 熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方法及价签的使用规范,能按照商品的组合特点,对不一样的商品选择适合的货架和陈列方法
3、 熟悉生鲜各品类商品的销售占总数比例、毛利占总数比例,掌握并熟悉生鲜品类的季节性销售的特点,掌握并熟悉各自不同的促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各自不同的道具。
4、 熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的重点控制点,掌握并熟悉科学定货、合理生产的管理方式
5、 熟悉生鲜品类商品经营途中的损耗控制点,有很强的成本控制意识及成本控制方式
6、 了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等途中各种商品的质量要求,可以对不合格商品及时的采用措施。
7、 熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行认真分析
8、 熟悉生鲜区环境管理标准及要求
9、 熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的大多数情况下原则,熟练应用重要表单和系统报表
(三)人事职责
1、 为员工提供安全、卫生的工作中所身处的环境
2、 定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队Team
3、 计划并开展对生鲜部门经理的目标管理,对其评估和考查
4、 培养详细指导生鲜部门经理,帮其自我提高,并培养好本岗位的接班人
5、 对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提高、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理
6、 积极执行店总经理的工作具体安排,能提出创造性的见解,并付之于开展
7、 以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作
8、 负责生鲜区域促销员的培训、管理
9、 负责具体安排生鲜各区域的经理的排班,审查核验生鲜主管排班情况,保证合理的根据目前实际情况安排生鲜区人员工作
专业能力
1、 了解公司的企业文与规章制度
2、 具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队Team建设能力
3、 正确掌握并熟悉公司的考查、评估政策,并能合理运用
4、 具有教练能力,对下属实行人性化的管理
5、 了解公司的人力资源政策和有关法律法规,并能合理地运用
6、 具有执行力和创造力
7、 很强的人际关系处理和沟通能力
8、 熟悉公司的促销员制度,并监督执行
9、 熟悉门店的排班原则和方式
(四)设备职责
1、 负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
2、 保证设备正常运营,督促平日维护、保养工作的开展
3、 负责生鲜区域的经常会用到设备、用具、物料的严格管理,提升设备的使用效率
专业能力
1、 了解主要设备的维护、保养等原则
2、 具有设备使用安全意识及开源节流的观念
3、 熟悉生鲜商品经常会用到设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况
(五)服务职责
1、 为顾客打造清洁、舒适、安全的购物环境
2、 保证生鲜员工能为顾客提供高效、热情、及时的服务,提升顾客的满意度
3、 保证分管区域为顾客提供周到的售后服务,涵盖:退换货、送货等
4、 正确处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,按照顾客投诉改进工作
专业能力
1、 熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等原因对所管区域的购物环境的影响,并能按照顾客的需求合理调整
2、 熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行
3、 熟悉店内的售后服务标准及国家有关消法和质量法等
4、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
主管岗位职责
岗位目标
带着、详细指导下属员工达成本部门有关的各项工作指标,涵盖:销售额、毛利、营运费用等
主要工作内容
计划与预算
1、负责部门预算的制定和重要业务指标的达成,涵盖:(人工、物料、修理费、商品损耗)
2、达到生产效率指标,涵盖:-人效(人均销售)
3、按照生鲜经理的要求,制定本区域工作计划并落实。
业务:
1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。
2、负责制定本部门的市调计划并组织开展,向生鲜经理汇报,就算采用店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题就算与采购沟通、处理。
3、熟悉各种生鲜商品的季节性及好上市时机,按照季节原因、促销计划、调整商品和陈列位,合理的根据目前实际情况安排商品陈列排面、陈列方法等,保持规范清晰的价格标识。
4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,具体安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。
5、负责审查核验商品的订货计划,熟悉各种商品销售及周转情况,满足销售及周转需的前提下合理控制库存。
6、负责商品在验收、储存、销售整个过程的质量控制,掌握并熟悉影响质量的重点控制点,对供应商的严重质量问题应及时公告经理并与采购部门沟通。
7、详细指导员工对各种商品进行合理、一定程度上的降价、报损,尽量的降低损耗。
8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生满足公司标准。
9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范满足公司要求,保证安全、卫生。
10、保证本部门各自不同的设备设施的正常使用,督促平日维护保养。
11、负责组织本部门的盘点并保证盘点的准确性。
人事管理:
1、 负责主持本部门的例会,保持与员工的良好沟通,建设积极向上的团队Team。
强调安全、检查与管理的重要。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,获取的成绩,后提出一部分合理化的建议或者新的努力方向。。。。工作总结就是让上级清楚你有哪些奉献,反映你的工作价值所在。故此,应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、详细你做了什么事3、你如何用心工作,什么事情是你动脑子去处理的。就算没什么,也要写一部分有难度的问题,你如何通过努力处理了4、以后工作中你还需提升什么能力或充实什么知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要带来一定准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、满分析,分析成绩、不够、经验等。总结是应用写作的一种是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结一定要有情况的解读和叙述,有的比较简单,有的比较具体。2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目标就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有什么,有多大,表目前什么方面是怎样获取的;缺点有多少,表目前什么方面是怎样出现的,都应写了解。3.经验和教训。为了方便未来工作,一定要对之前的工作经验和教训进行认真分析、研究、概括,并形成理论知识。总结的须知: 1.一定要从客观实际出发,成绩基本不夸大,缺点基本不变小。这是分析、得出教训的基础。 2.条理要了解。语句通顺,容易理解。3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式: 1、标题 2、文章主体 开头:解读情况,整体评价;概括地叙述纲目、要点的公文挈领,总括全文。 主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。 3、落款 署名与日期。
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