活动目标:
1、丰富幼儿有关食物的词汇,提升幼儿的口语表达能力;
2、增多幼儿的食品卫生知识,使幼儿对食物有更多了解。
大班食品安全教案《这些东西能吃吗》
活动准备:
彩图若干:腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。
活动过程:
1、幼儿解释“食物中毒”的含义,让幼儿清楚人在食物中毒时所表现的状况,如呕吐、腹泻、昏迷等等,严重的可能会造成死亡。
2、分别向幼儿展示每一幅图片,可提供实物让幼儿比较,如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等,提醒他们认真观察食物的形状还有不一样之处。
3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特点,向幼儿介绍图片中食物的毒性。
4、让幼儿相互交流、讨论,讲述自己所清楚的不可以吃的食物。
一、看视频,引入课题 1、看视频 T:视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们清楚吗? 2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。 二、幼儿讨论,说说肚子疼的因素及预防 1、提问: T:大哥哥为什么会肚子疼? T:我们应该对这个大哥哥说些什么? T:这些东西你们吃过吗?何不能吃? 2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重,要住医院呢,故此,以后不要吃小摊上的东西了。 3、T:那么,我们怎么预防肚子疼呢? 4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且,也要注意小手的卫生,平日间多洗手。 三、看图片,判断对错 1、出示PPT T:你们看一看这些图片中什么是做得对的,什么不对呢? 2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不可以买这些食品吃。而且要提醒自己的同伴、朋友也不可以吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。 教师小结: 合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物还有超过要求规定的时间食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。 教学反思: 营养学研究发现,维持人类生命健康至少需42种以上的营养素,这当中涵盖各自不同的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。这些东西营养素一定要通过摄入各自不同的不一样的食物来达到,因为各种食物所含营养成分不一样,因些我们的平日饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入透彻的体会到唯有养成良好的饮食习惯,才可以更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学途中,我要多对幼儿进行教育,使他们渐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
幼儿园教案:保护牙齿 教师:屈老师 活动目标: 1、清楚酸性物质会腐蚀牙齿; 2、能说出几种龋齿的危害; 3、通过看动画片,学习牙防五步曲,清楚保护牙齿的常识; 4、培养幼儿养成良好的卫生习惯。 活动准备: 1、鸡蛋壳、饼干、杯子、醋、镜子 2、课前两天将鸡蛋壳浸泡在醋里(和幼儿一起); 3、出现龋齿的过程图片和牙防五步曲的图片 4、牙模型、牙刷各一个 5、动画片〈虎口拔牙〉〉 6、字卡若干 活动过程: 一、通过看动画片,引出主题;为什么老虎一个劲的直叫唤,原来是他喜欢吃甜食,又不讲卫生不刷牙,时间久了,细菌在他的牙齿上钻了哪些洞洞。 二、找寻龋齿出现的因素 1、老师请小朋友吃饼干,然后漱漱口,然后观察一下干净的水会出现什么变化?(我们都清楚大家吃完东西后会有食物残渣留在牙缝里)出示图片 2、“我们的嘴里有一种细菌会使这些食物残渣变酸(出示图片)假设时间长了,我们原来健康的牙齿会怎样呢?先让幼儿动脑想一想会怎样,然后出示图片(出示图片) 3、“把备好的鸡蛋壳,让幼儿亲手用筷子轻轻地敲一敲,感觉怎样?(硬硬的)然后观察看看杯子里是什么?那是我们前两天浸在醋里的鸡蛋壳,看看目前又什么变化? 4、讨论:为什么鸡蛋壳会变黑变软了呢?(醋是酸的会腐蚀鸡蛋壳中的钙,故此,鸡蛋壳就变黑变软了) 5、师小结:我们人的嘴里有一种细菌会使食物残渣变酸,时间久了,这些酸就象醋腐蚀鸡蛋壳一样,将我们牙齿里的钙腐蚀掉,牙齿就可以变黑,出现龋洞,其实就是常说的龋齿,我们也叫它蛀牙 三、龋齿有什么危害呢?学习牙防五步曲,清楚正确的护牙方式 四、游戏“保护牙齿有康康”(结束) 方式:选一幼儿扮演‘蛀牙虫’,一位幼儿扮演‘牙防卫士康康’,其余幼儿扮演‘牙齿’跟在‘康康’后面,‘蛀牙虫’去抓‘牙齿’,‘牙防卫士’要拦住‘蛀牙虫’保护‘牙齿’。通过实验和游戏让孩子懂得怎样保护好牙齿。 (更多教案尽在:屈老师教案网)
1、生的和熟的食物食材水果要合理的根据目前实际情况安排,不要放在一起出现交叉污染,做饭时要等食物熟透。
2、注意贮存远离细菌,易难易腐的食物放冷冻层,储存时间不可以过久。
3、不吃不干净和腐败变质的食物,保证自己健康。
4、保持清洁,天天坚持,吃饭以前要洗手。
有关秋天的食物教案,小班,老师给小班小朋友上课,老师,要把秋天的食物画在画册上,让小朋友观察,画册上面都拥有什么样的食物?
老师提问小朋友来回答,有苹果,有大枣,还有玉米,还有红薯,秋天的食物真多呀,老师交给小朋友认识,还教给小朋友这些食物怎么吃?
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