关于烹饪的研究生专业，厨师 研究生

有关烹饪的研究生专业？

现在国内设有烹饪专业硕士点的有哈尔滨商业大学和扬州大学。

以扬州大学营养与食品卫生科学硕士点作为例子，它的研究方向有3个，这当中一个是烹饪营养与卫生方向，详细的就是以烹饪加工及其制品为主要研究范围，主要研究烹饪加工对营养素的影响，对烹饪制品进行营养学、卫生学和贮藏性能评价，制定烹饪制品规模化生产的营养学和卫生学指标。用网有，来说，研究方向实际上就是“做饭还有怎样把饭做的好吃”。

厨师研究生解释？

他的解释是，在厨师的行业上也会有一部分厨艺比非常高深的人通过努力学习以优异的成绩考上一部分研究生。

乙肝考研体检能通过吗？

只要你肝功正常肯定是可以的。

人力资源和社会保证部、教育部、卫生部 2月10日联合下发《有关进一步规范入学和就业体检项目维护乙肝表面抗原带上者入学和就业权利的公告》。公告要求，取消入学、就业体检中的乙肝检测项目，维护乙肝表面抗原带上者入学、就业权利，保护乙肝表面抗原带上者隐私权。

乙肝病人是可以考研的！

高中毕业考试入学体检将取消乙肝项目检测。

取消乙肝检测项目涵盖乙肝病毒表面抗原、乙肝病毒表面抗体、乙肝病毒e抗原、乙肝病毒e抗体、乙肝病毒核心抗体和乙肝病毒脱氧核糖核苷酸检测等。

同时取消原《普通高校体检工作详细指导意见》中乙型肝炎表面抗原带上者不可以录取学前教育、航海技术、飞行技术、面点工艺、西餐工艺、烹饪等营养、烹饪工艺食品科学与工程专业的限制。

烹饪博士考试报名条件？

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三、报考基本条件

（一）拥护中国共产党的领导，具有正确的政治方向，热爱祖国，愿意为社会主义现代化建设服务，遵纪守法，品行端正。无任何考试作弊、学术剽窃及其它违法违纪行为。

（二）身体和心理健康状况满足我校体检要求。根据教育部、卫生部、中国残联印发的《普通高校招生体检工作详细指导意见》（教学〔2023〕3 号）要求，根据《教育部办公厅卫生部办公厅有关普通高校招生学生入学身体检查取消乙肝项目检测相关问题的公告》（教学厅〔2023〕2 号）规定执行。

（三）现役军人报考博士生，按解放军总政治部相关规定办理。

（四）有两名和刚才报考学科（或专业领域）有关的教授（或相当专业技术职称的专家）的书面推荐意见。

硕博连读申请者除满足（一）、（二）条基本考试报名条件规定外，还须满足下方罗列出来的条件：

1.申请者应为扬州大学在学二年级和三年级全日制优秀研究生。

2.申请者硕士专业应与申请的博士专业为一样一级学科或有关学科。

3.硕士入学前须已取得本科学历及学士以上（含学士）学位。

4.申请者硕士阶段课程成绩优良，专业基础扎实，对科学研究兴趣浓厚，有很强的科研能力和创新意识，硕士在学这个时间段，以第一作者发表过专业学术论文或学术表现得到学术界认可（自己排名第一）或学术研究成果已获取授权发明专利或学术著作已正式出版者优先申请。

申请者所获学术成果（如：学术论文、论著、科研成果、发明创造、获奖等）须以“扬州大学”为第一署名单位，并通过有关部门认证（如科技处、人文社科处、图书馆等）。

申请考查申请者除满足（一）、（二）条基本考试报名条件规定外，还须满足下方罗列出来的条件：

1.申请者应为国内高水平大学或中国科学院的全日制（非在职）应届或往届硕士毕业生，或已取得国外一流大学全日制硕士学位的人员。

2.申请者硕士阶段课程成绩优良，专业基础扎实，对科学研究兴趣浓厚，有很强的科研能力和创新意识，已获取较为显著的科研成果。

3.申请者应为应届硕士毕业生（须在入学前获取硕士学位）或已取得硕士学位的人员（境外硕士学位取得者申请时需要提供教育部留学服务中心出具的学位认证书）。

4.申请者年龄不可以超越 35 周岁（截至招生当年的 8 月 31 日）。

5.申请者外语水平应达到以下条件之一：

（1）国家 CET-6 成绩≥426 分，或近三年雅思（IELTS）成绩≥6.5 分或托福（TOEFL）成绩≥85（老托福成绩≥560 分）或 GRE 成绩≥260 分(老 GRE 成绩≥1300 分）。

（2）近三年以第一作者身份在英文 SCI、SSCI 或 AHCI 等国际期刊上发表过专业学术论文。

（3）在英语国家（或地区）取得硕士学位。

（4）具有一年或者以上的国外留学经历。

拟录取的申请者（申请考查、硕博连读）须在入学前将都人事档案、学籍档案、工资关系及组织关系等转至我校，以全日制非定向就业方法学习。

考博士的考试报名条件:

已获硕士学位的人员;应届生(迟在毕 业前取得硕士学位);同等学力学员须取得学 士学位后6年或6年以上(从取得学位到博士生 入学那天)，进修过硕士阶段主干课程至少5 门且成绩超过分数线，并在对应的科研领域做出突出 成绩者。

考博指报考博士生的考试，博士研究生考试分 为春季考试和秋季考试两种，大多数情况下来说春季考 试在三月份进行，九月份入学。

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