写一篇介绍一种美食的作文，色香味俱全的美食作文怎么写-华宇考试网

写一篇讲解一种美食的作文？

麻婆豆腐

老话说得好“民以食为天”，我对这句话很du赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜或多或少都有一些一番研究。光菜名，我完全就能够滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且，颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一部分外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵吸引人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，实际上很简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。马上，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入一定程度上的油，打开开关，向油中放入事先备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，另外，适量的淀粉，翻抄几下，再加入一定程度上的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一部分盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这样的味道一下充满了嘴的任何角落。我吃时，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。假设你幸运，还可以吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，能够有一个画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的讲解，对麻婆豆腐有一定了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见！

我喜欢的美食

提起我喜欢的美食，我想起了有关这样的美食的一条谜语：“zhi河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？

事实上这样的美食也依然不会非常，只不过，平常时间，我们都很少可以品尝，可是一到春节，特别是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！

它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了后面，就都放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等着了。贪吃的我，经常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有哪些先漂了上来，马上又是哪些，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。

不了解不觉，妈妈用满是了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已经“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起哪些漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了很多了，抓紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包不少种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于各位考生喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着大家对生活的美好祝愿！

色香味俱全的美食作文？

爆炒小龙虾算得上色香味俱全。被油炒得通红油亮，与雪白的葱蒜相间，荤中有素，红中有白，虽别无它色，却格外吸引人。加上其散发出的孜然浓香，真是令人口水飞流直下三千尺呢！

爆炒小龙虾虽是一道海鲜，但做法却十分简单：先将锅烧热，放油，放入少量葱、姜、蒜，再将小龙虾倒入锅中爆炒，加入一定程度上的盐、孜然、茴香调味，后焖个20分钟，小龙虾就完成了。整个过程迅速简单，时间不出30分钟。

小龙虾剥着很简单：第一把头部去除，然后把长在腹部至尾部的壳剥开，吃这当中的肉就行了。

小龙虾的肉质鲜嫩，咬起来筋筋道道，含在肉里的汤汁一咬即出，令人回味无穷。我吃小龙虾时，总是先用嘴吸出头部的汁液，然后再把肉剥开吃掉，汁肉结合，不胜享受。

有次巧逢过年我们吃小龙虾，望着满盆红通通的小龙虾，我心生灵感，从此，小龙虾有了别名-“满堂红”！

怎样写分享美食的日记？

可以从购买食材写起，然后写制作的过程和结果

我爱吃美食，微作文五十字？

一说到食物，我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝，喜欢吃的羊肉串，还有喜欢吃的冰激凌，但是，我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。

每当我看到豆腐时，就可以垂延欲滴，每当吃到豆腐时，就可以有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道很难忘。在家里，妈妈在做红烧豆腐时，我都想吃极了，还想看看妈妈是咋烧的，于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的：先把油烧开，用刀把豆腐分成三四份，等油烧开了，再把豆腐放进去反复煎，再把肉片和葱。大蒜放进去过十五分钟后，再放上盐。鸡精，一盘香喷喷的豆腐就出来了，还没开饭，我就拿着一口碗和一双筷子，偷偷的拿来吃。妈妈看了，就笑哈哈的对我说：“你这个馋嘴猪，又启动吃了，真是拿你没办法！”我看被老妈发现了，只可以不好意思的笑了。吃饭时，妈妈好告诉我有关豆腐的传说：从前有一个人，他很孝敬他父母，他父母很爱吃豆类，或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个针对用豆做食物的人为师。他很勤劳，很快就学会了不少食物的做法。有一次他在做豆浆时，突然发现盐没了，唯有剩下来的盐卤水，于是把盐卤水倒了进去，过了一会儿，他拿起锅盖，发现锅里不是豆浆，而是一块一块的东西，于是他尝了一口，认为味道很鲜，就请来了师夫。师傅看了也不清楚这是什么，也尝了一口，也认为味道鲜美，决给它取了一个名字叫豆腐。