不一样点为来源不一样,南沙参来源自于桔梗科南沙参的根茎。北沙参来源自于伞形科珊瑚菜的根茎。一样点为两者都是养阴清肺的中草药。
南沙参是桔梗科植物轮叶沙参。生于山野及沙丘。北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。别名 海沙参。生于河边,沙滩。两者不是一个科的植物,植物形态也不一样,产地也不一样。故此,就分南沙参和北沙参。北沙参生于中国沿海地区,尤以海滨沙滩上分布甚广。
沙参按生长地域不一样分为两种,在南方生长的叫南沙参,在北方生长的叫北沙参,它们外形相似,但功效有一部分差别,南沙参偏温性,北沙参偏凉性。
北沙参是指珊瑚菜。别名 海沙参、莱阳参。为伞形科植物,多年生草本,高5一25厘米。主根细长,圆柱形,分枝,叶基生,白色花瓣,果实呈圆形或卵形。沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参及其都是数种植物的根。区别:沙参和北沙参科属不一样,形态特点不一样,
沙南又名南沙参,木蕊,故又叫空沙参。
北沙参粉芯,重而色深。
煲汤用南沙参很好。南沙参有润肺止咳的功效,在广东的秋天比较干燥时,南沙参煲汤是十分好的,比北沙参具有更多的有功效。
性味不一样,南沙参甘淡性平,北沙参甘寒。
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