清煮冬瓜作文，学煮菜三个自然段的作文怎么写-华宇考试网

清煮冬瓜作文？

今天，我突发奇想，想让妈妈教我做一道菜。

“可是做什么好呢？”我怎么想也想不出来，“唉，还是去问一下我那‘厨神’妈妈吧！”

我走到客厅对妈妈说：“我亲爱的老妈，我想学做一道菜，可又不清楚做什么好，我都一个脑袋两个大了，你就给我出出主意吧！”

“好吧，那我就教你做你爱吃的冬瓜排骨汤吧！”妈妈笑着对我说。

于是，我们走进厨房，我在妈妈的指挥下，先把冬瓜去了皮、瓤，还洗干净，切成了梯形小块。

然后，我把排骨倒入盆里启动清洗。首次清洗的水很脏是红色的。第二次要淡一部分，马上是第三次，第四次……直到水是干净的为止。然后妈妈帮我把洗好的排骨倒入锅中，启动煮。等煮开了，妈妈打开锅盖。这时，我已经闻到了淡淡的清香。妈妈用汤勺把汤里的泡沫舀出来，说：“这一步很重要，假设不把汤里的泡沫舀出来，汤就可以很不干净。”舀完后，妈妈把打好结的葱和切成小片的姜一起放入锅中，我看了困惑不解地问道：“妈妈，为什么葱要打个结呢？”“那是因为假设你不打结，等煮好后，葱就可以烂掉，还分散开来，这样汤就可以不好看，不干净。相反，假设打了一个结，那煮好后，它就不会分散开来。假设不用它，完全就能够直接把它捞起来。”妈妈一边说，一边放入适量的料酒和盐。然后，开小火煮。40分钟左右，我放入了冬瓜。这时，妈妈又说：“在煮冬瓜时，不要太久，要不会把冬瓜煮烂的。”

终于煮好了，妈妈打开锅盖，一阵阵香气扑鼻而来。后，妈妈捞出了原来那个葱结，让我撒了一部分葱花和味精。就这样，一道完美的冬瓜排骨汤就大功告成了。我尝了一口，“，真是人间美味啊！”我情不自禁地赞叹道。

本次学做菜，真是让我开心而又难忘。下次，我要亲手做给妈妈吃！

教师点评：小作者真是个有心人，她通过细心的观察，详细的描述，把自己跟着妈妈学做菜的过程讲解得很了解，让人恍如亲眼所见，亲耳所闻大多数情况下。

学煮菜三个自然段的作文？

今天，我就想自己学着做个菜，妈妈答应了。

　　说干就干，我冲进厨房，学妈妈的样系上围裙，先洗青菜，这个还不难，一会儿工夫就好了，马上切菜，认为稍有一点难度，笨手笨脚总也算过关了。点火，放油，我心里怕怕的，妈妈走进来详细指导：“那有你这样的，炒一碗青菜放这么多油，简直是油炸青菜了。”我只得关了火把油倒出点，嘴里还不服气地说：“不是说油水足点菜好吃吗？我是想炒得好吃点。哎哟，妈，那具体是什么时候可以把菜倒下去炒呢？”妈说：“油熟了就行。”油熟？我怎么清楚它熟了啊？妈说：“油没泡泡了就熟了。”哦，于是我瞪大眼睛，看着锅里的油，一个泡泡没了，又一个泡泡没了……当后一个泡泡消失的那千钧一发之际，我一下把菜倒了下去，“哗-”不好了，吓得我抓紧跑出厨房，大喊“油炸锅了。”妈妈看我这个样，忍不住笑了，“不要紧的，这是因为菜中有水的原故。”哦，原来是这样。我重新走进厨房，用铲子翻炒起来。可铲子却不听我，锅里的青菜更不听话，好像清楚自己末日来临，想着逃命，我往右炒它偏偏往左，我往左翻它偏偏往右，费了九牛二虎之力，总算把它摆平了，可有三分之一的青菜跑到了锅外，不管它，反正这些也不可以吃了，于是，放盐，放味精，好了，盛来起吧！

　　我把菜端给妈妈尝，妈妈先皱了皱眉头，马上津津有味地吃起来。“呵呵，好吃吧，我放了不少味精呢。”我也夹起一筷塞进嘴里，呀，怎么味道既然如此那，怪？妈说：“你味精放太多了，还有，这菜还没熟呢，就盛起来了，得放点水，再烧一会儿才可以。”