毛笋和竹笋有什么区别春笋和冬笋是同一棵竹子长的吗-华宇考试网

毛笋和竹笋有哪些区别？

毛笋是指毛竹的笋，虽然也属于竹笋的一种，但与平常所说的竹笋还是有点区别的。大多数情况下来说，竹笋更嫩，纤维少，笋味不是很浓郁；毛笋没有竹笋嫩，纤维多，但是，笋味很浓，而且，横切面相对较大，故此，假设想切丝炒菜，毛笋更方便。故此，还是毛笋很好吃。　　竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型很多，适应性强，分布极广。全世界总和是有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹多的国家之一，共有22个属、200各种，分布全国各省市地区，以珠江流域和长江流域多，秦岭以北雨量少、气温低，仅仅只有少数矮小竹类生长。

春笋和冬笋是同一棵竹子长的吗？

春笋和冬笋不是同一棵竹子长出的。春笋是指发芽于春季的嫩竹笋，冬笋则是从秋末启动长到隔年的初春，而且，笋芽是从竹子地下根部生长出来的。此外春笋和冬笋其外形和口感上也带来一定不一样，春笋嫩滑而口感爽脆，而冬笋则相对偏硬和韧性更强。虽然春笋和冬笋不是同一棵竹子长出的，但都受到大家的喜爱，被广泛用于餐桌上的美食佳肴之中，为大家带来美味和健康。

是的。

成熟时间不一样。春笋和冬笋都属于竹笋，生长在同一颗竹子下面，明显的区别就是竹笋的品种大小和成熟的季节明显不同，立春前没有出土的竹笋叫做冬笋，每一年的3月份时竹笋便会破土而出，这时候采摘的便是春笋。

　　外观不一样。冬笋常年埋藏在土壤里，没办法接触到阳光，外表呈黄色，外形给人的印象是矮胖型，更粗壮一部分;春笋出土后会接触到阳光的照射，外皮呈褐黄色，外形给人的印象是细长。

春笋和冬笋有可能是一棵竹子长出来的。

竹子的根部叫竹鞭，竹鞭很长有不少节，在冬天竹鞭的关节处会发芽长出冬笋，到了春天另外一部分关节发芽长出的就是春笋，故此，春笋和冬笋有可能就是同一棵竹子长的。

未必。春笋和冬笋都是竹子的产物，但他们的品种不一样，冬笋是毛竹长出来的，冬季只冒出地面几公分的笋，而春笋大多是雷竹子在春季长出来的，高出地面且很粗壮的笋。春笋是只做腌笃鲜的主要食材，还可以用做炒制菜肴，可以做成春笋焖土豆等等。

未必。

虽然春天的毛竹笋的确就是长大的冬笋，大多数情况下上市季节是3月10号到20号左右到4月20号到月底30号左右，在这样的情况下，春笋和冬笋就是同一颗竹子上长的。但是冬笋特指冬季暂时还没有出土的毛竹笋，注意这里特指的是毛竹，不是其它品种的竹子，而且，冬笋也唯有毛竹笋一种，但是，春笋不唯有毛竹，还涵盖毛竹笋、雷竹笋、早竹笋和哺鸡笋四种。冬笋是立春前还没有出土的南竹的幼笋,冬笋是冬天藏在土中的。春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者都出土的南竹的笋是因为它是春天发芽出土的。

不是。一棵竹子，每一年只可以生一次笋，不会生两次笋，春天长了笋，冬天就不会再长。母笋能长成竹，公笋不可以，就挖下成为了美食。

足同一棵竹子长的，因为毛竹一年可以生长两次笋，春天发芽的笋叫春笋，冬季发芽的笋较冬笋，春笋们产量比冬笋的产量多得多。

是的，毛竹一年会生长两次笋，春天的就是春笋，而冬天的就是冬笋，春笋它是繁殖长竹子的，而冬笋就是挖来吃的，假设不挖它也是烂在土里的，冬笋的食用和营养价值要比春笋高

是。冬笋就是竹子入秋后竹鞭上萌发的侧芽，它长不成春笋。春笋是立春后天气暖和才萌发的侧芽，春笋才可以长成竹子。而冬笋大多数情况下不挖到立春后也会烂在土里。故此，挖冬笋更利于春笋的生长，竹子更有养份供春笋长成竹子。在我这山里挖了冬笋的竹林竹子的繁殖更茂盛，竹子更大棵。

春笋和冬笋就是同一颗竹子上长的。

春笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型很多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主需要在春季。

什么笋是毛笋？

马蹄笋就是毛笋，新鲜的马蹄笋吃起来很的清甜爽口。

毛竹笋是我们常见的，它在冬季和春季都拥有的，但是，3月份到5月份是竹笋质量好的，我们在买毛竹笋时，一定要看看毛竹笋的外壳，外壳完整并紧贴住笋肉，颜色是棕黄色的好。我们还需要看竹笋根的颜色，根部的颜色为白色是好的。

毛笋是指毛竹的笋，它虽然也属于竹笋的一种，但与我们平常所说的竹笋还是有点区别的。大多数情况下来说，竹笋更嫩，纤维少，笋味不是很浓郁；毛笋没有竹笋嫩，纤维多，但是，笋味很浓，而且，横切面相对较大，故此，假设想切丝炒菜，毛笋更方便。

春笋和冬笋有哪些差别呀？

1、出土不一样：

冬笋是指未出土的毛竹笋是毛竹在冬天生长在地下的嫩茎；而春笋是破土而出的笋，属于竹笋的幼芽部位。

2、形状不一样：

冬笋的形状比较短粗、矮胖，特点是两头尖；春笋的形状是属于纤细长的。

3、外皮颜色不一样：

冬笋的外皮颜色是深褐色；而春笋的外皮颜色是绿色偏紫。

4、收获季节不一样：

冬笋的收获季节在每一年10月10号到20号左右至第二年二月初当中；春笋的收获季节在每一年3月中20号到月底30号左右至清明节这个时间段。

1.成长季节不一样

两者当中生长的季节是明显不同的。而冬笋是在立春以前采摘的,在冬天时,它是藏在土里的。而春笋,但凡是立春了,它们就可以纷纷冒出,故此，它俩当中的区别与采摘的季节有着很大的关系。

2.采收上市时间不一样

采摘冬笋时大多数情况下是在12月初到2月底,这时候售卖的笋就是冬笋,而春笋是在3月初到4月底采摘的。这时的笋也被称为了春笋了。还有夏笋,它的采摘时间是在6月到10月当中。

3.笋衣的颜色不一样

冬笋是埋藏在土壤中的,没办法接触到阳光,既然如此那，它的笋衣颜色是呈现黄色的。而春笋是已经冒出土壤了,接受到阳光的照耀,故此，它的笋衣颜色是呈现褐黄色的。而笋尖是深褐色的。当它的笋衣剥落后面,笋本身也是褐色的。

4.皮肉是不是结实包裹

冬笋的笋衣与笋肉是紧紧包裹在一起的,感觉是比较紧实的。

竹笋冬笋毛笋雷笋区别？

1、品种不一样。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。竹笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是，雷笋吃起来更容易上火;故此，在吃笋时要注意用量，大多数情况下雷笋合适煲汤，而竹笋可以用来炒菜吃更适合。　　

2、成熟时间不一样。雷笋三四月份产出，大多数情况下清明节前后。冬笋是立秋前后产出。竹笋是一种会长大的笋，大多数情况下在4月10号到20号左右上市，竹笋的个体相对较大，大家经常会用竹笋做腌笃鲜;　　

3、外形不一样。雷笋外形细长，冬笋外形粗短。正常情况下，新鲜竹笋是一种矮胖的外形;而雷笋是一种纤细长条的样子，这是两者容易区分的地方。

冬笋是冬天里长出来的笋，而雷笋是春天的笋

冬笋与竹笋的区别？

竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型很多，适应性强，分布极广。全世界总和是有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。

竹笋的种类有八九十种，大多数情况下分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。除开这点竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。冬笋是没有出土的, 出土了以后就叫春笋了。

竹笋按季节可分为：

冬笋：指暂时还没有出土的毛竹笋（此笋长于毛竹鞭上，暂时还没有露出土面，游经验的竹农才可以挖掘到），大多数情况下在农历十月即有上市。其特点是：两头尖，笋体弯曲，笋箨紧裹笋肉，肉色乳白，以红烧、清炖、制汤，也可以独自制成菜肴是食用鲜笋时间较长的一种，也可以制成罐头。

春笋：指立春前后破土而出的笋，常食用的有以下几种：

毛笋：此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑点、斑块，笋体较冬笋大，笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄，一般作为菜肴的主、配料。笋期3月10号到20号左右至4月20号到月底30号左右。

哺鸡笋：哺鸡笋按照笋箨颜色的不一样，主要有红、白、乌、花四种，笋期大多数情况下在4月10号到20号左右至5月20号到月底30号左右，花哺鸡笋出笋期可延至6月10号到20号左右。

刚竹笋：笋箨乳黄色或淡黄色，有黑褐色油渍状斑块和斑点，分布于长江流域，出笋期大多数情况下从5月中、20号到月底30号左右至6月10号到20号左右，零星出笋可延续至9月10号到20号左右，笋体粗而壮，因笋肉有苦味，常水煮透后红烧食用，也可以做配料。

毛笋是指毛竹的笋，虽然也属于竹笋的一种，但与平常所说的竹笋还是有点区别的。大多数情况下来说，竹笋更嫩，纤维少，笋味不是很浓郁；毛笋没有竹笋嫩，纤维多，但是，笋味很浓，而且，横切面相对较大，故此，假设想切丝炒菜，毛笋更方便。故此，还是毛笋很好吃。

糯米笋与竹笋有哪些区别吗？

有

糯米笋和竹笋的区别在于产地、主要食材和特点不一样。糯米笋是湖南菜，选用竹笋尖部位经过多道工序精制而成，口感脆糯嫩，没有漂白作用，保持了脆笋原色及其营养成分。而竹笋则是一种常见的蔬菜，可以生食或烹饪，口感清脆爽口是一种低热量、高纤维的健康食品。

区别很显著。1. 糯米笋和竹笋是来源不一样，糯米笋是从糯米上长出来的嫩芽，而竹笋则是从竹子里生长而出。2. 糯米笋和竹笋在外观上也有明显却别，在形状、大小、颜色还有质感上都拥有所不一样。3. 糯米笋和竹笋的营养成分也带来一定差异，根据营养分析，糯米笋的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素含量相对更高，而竹笋富含维生素和抗氧化物质，例如维生素C，类胡萝卜素，黄酮等。综合上面所说得出所述，糯米笋和竹笋的区别很明显。

糯米笋与竹笋有明显的区别。因素解释：糯米笋和竹笋实质上是不一样的植物，二者在植物性状和内部结构上存在差异，因为这个原因出现了明显的区别。糯米笋是一种草本植物，外观短小粗壮，呈现棕黄色的硬质外皮，而竹笋是一种由竹根突起发育而成的穗芽，一般呈现白色色泽，比糯米笋长且细。除开这点糯米笋和竹笋的食用和营养价值也存在一定差异。糯米笋一般煮熟后可以直接食用或做成一部分烹饪菜品，口感较为鲜嫩，含有很大的碳水化合物和蛋白质等营养成分；而竹笋则常常作为菜品中的配菜，口感清爽，富含膳食纤维、维生素C等营养成分。因为这个原因，在食用和营养价值方面，二者也存在一定的区别。

糯米笋与竹笋有明显的区别。1.糯米笋是一种以糯米为原料制作的食品，其口感软糯而味甜，大多数情况下用来蒸或煮食。2.竹笋是一种植物的嫩芽，口感鲜嫩而味道清甜，可以生吃或者烹饪后食用是中华美食中的重要组成部分。3.从原料、制作方式、口感和食用方法等方面来看，糯米笋与竹笋有明显的区别，不可以混淆。

) 有区别。1，糯米笋和竹笋分别来自不一样的植物，前者来自糯米竹，后者来自毛竹；2，外观上，糯米笋较短而呈圆柱形，竹笋则更为细长而呈锥形，除开这点，糯米笋的颜色也较浅；3，在食用上，糯米笋因为质地更脆嫩，口感更好一部分，而且，更容易烹饪，而竹笋则因其纤维较粗，需多加烹饪才可以更好地通道入口。

是的，糯米笋和竹笋有区别。1. 糯米笋可以在云南地区常见是一种糯米粉制成的蒸制品，而竹笋则是从竹子中取出并处理后食用的。这两种食材的来源和制作方式完全不一样。2. 从营养成分上来看，糯米笋富含淀粉质，而竹笋富含膳食纤维和维生素。因为这个原因，它们的营养价值也带来一定不一样。3. 此外糯米笋一般用于制作甜品和点心，而竹笋则经常会用到于烹饪各自不同的菜肴。它们在烹调方法上也带来一定差别。

有一定区别。1. 糯米笋与竹笋的外形带来一定不一样，前者呈黄色且较粗，后者则有点细和呈灰白色。2. 糯米笋和竹笋的食用方式也带来一定不一样。糯米笋可以在煮熟后才可以食用，而竹笋是需削皮后生食或加工制作。3. 此外糯米笋与竹笋的产地也不一样，糯米笋主要产自中国南方，而竹笋则分布于亚洲、南美洲和非洲等地区。

糯米笋与竹笋在生长和口感等方面带来一定不一样。糯米笋和竹笋虽然都属于竹科植物，但它们在生长环境和方式上带来一定不一样。糯米笋是以糯米为基材，在温度和湿度适宜的条件下，累积淀粉质而生长而成的。相比之下，竹笋主要生长于亚热带和热带地区，一般是由竹子根部的芽发育而成。此外在口感和用途上，糯米笋和竹笋也带来一定区别。糯米笋因为富含淀粉，故此，口感略带甜味，主要用于烹饪中作为食材，如鲜虾糯米笋卷等。而竹笋则因为含有很大的膳食纤维，口感较为清脆，有助于促进消化和降低胆固醇，可以制成酱菜、凉拌、火锅等各种菜式。

糯米笋与竹笋是冇区别的，竹笋是大多数情况下常见在竹园里到季节都拥有，而糯米笋在长沙是用糯米培养的日笋，两种笋处形完全不一样，囗干也不一样糯米笋蛋白比较丰富，而竹笋是大多数情况下家常莱。

糯米笋与竹笋在营养成分、味道和外形上存在区别。糯米笋是指生长在糯米田里的嫩笋，因为生长环境不一样，其味道比较甜、软。而竹笋是指生长在竹林里的嫩笋，其味道比较爽脆、清甜。在营养成分上，糯米笋含有淀粉质、蛋白质、钙、铁、维生素等各种营养物质，而竹笋则富含膳食纤维、维生素、氨基酸等。在外形上，糯米笋的白色笋头比较圆润，呈现出一种小瓶子状，而竹笋的颜色较浅，笋头略偏扁。除了在营养成分、味道和外形上存在的差异，糯米笋和竹笋在烹调时也需要大家特别注意不一样的做法。糯米笋更合适炒着吃，做成红烧糯米笋、糯米笋炒肉片等；而竹笋则更合适用来熬汤、做凉拌或者酸汤鱼等。