酒店管理专业有哪些证书，面试问为什么选择酒店行业

酒店管理专业有什么证书？

资格等级：

助理酒店管理师 中级酒店管理师 高级酒店管理师

项目内容：

酒店战略管理、酒店星评新标准综述、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析

培训目标：

促进酒店管理从业人员素质提升，不仅可以学习到酒店管理和管理方式，更加重要的是通过学习使项目管理专业人才员培养全新的观念。

申报条件：

一、助理酒店管理师：

1、本科以上或同等学历应、历届学生；

2、大学专科以上或同等学历并从事有关工作一年以上者；

3、中专以上或同等学历并从事有关工作两年以上者。

二、中级酒店管理师：

1、已通过助理旅游酒店管理师资格认证或获取中高级技术职称并从事有关工作一年以上者；

2、本科以上或同等学历并从事有关工作三年以上者；

3、大学专科以上或同等学历并从事有关工作四年以上者。

三、高级酒店管理师：

1、本科以上或同等学历并从事有关工作五年以上者；

2、大学专科以上或同等学历并从事有关工作六年以上者。

收取的费用标准：（含培训费、考试教材费、认证考试报名费等）

助理酒店管理师1350元 中级酒店管理师1750元 高级酒店管理师2350元

报名手续：需提交自己居民身份证复印件、学历证复印件各两份；1寸彩色4张，二寸照片2张。

颁发证书：经考试通过，颁发。证书联网查询，全国范围通用。是持证上岗就业，评定职务及工资标准具权威的资质证书。

单招面试时，考官问我，为什么选择酒店管理这个专业，我怎么回答？

面试时可从两方面来回答：

1.我自己的兴趣爱好，我性格比较开朗，对组织和管理比较感兴趣，当时报专业就对酒店管理情有独钟。

2.针对选择酒店管理我自己也做了一部分调查。酒店行业是一项阳光行业，它能同时带动旅游、餐饮、会议、交通、制造、金融等行业的蓬勃发展和进步。酒店行业是朝气蓬勃、蒸蒸日上的行业，从事酒店行业是放心而明智的选择。

酒店管理可以分多少部门，都应该怎么做，提供一个参考？

1.总经办。

可分为或者下设总经办秘书、人力资源部、培训部、工会。

2.财务部。

下设出纳、会计组、收银组。

3.工程部。

下设强电组、弱电组、水暖组、电脑房、木工组。

4.安都。

下设监控中心、保安部。

5.销售部。

下设客房销售部、写字间销售部、宴会预定部、美工部、策划部 6.房务部。可分为或下设两个部门：

1前庭部。下设礼宾部、前台、客房预定、收银、商务中心、总机、AM大堂经理2客房部。

下设PA保洁部、花工、客房服务中心、客房服务、员工宿舍、洗衣房。

7.餐饮部。

下设中餐厅、西餐厅、后堂、管事部、清真餐厅、特色餐厅。

8.会员俱乐部。

下设会员销售部、服务部 9.康乐部.下设洗浴中心、发廊、健身俱乐部、保龄球、网球场、酒吧、特色酒吧、包厢。

10.采购部。

下设采购部、库房。 上面说的项目是根据五星级规划设立的。按照酒店规模，可以将职能相近的进行统一管理，如财务可以和采购合并，康乐部可以和会员俱乐部合并，或者按一线销售分直接设立销售部下设房务部、餐饮部、康乐部.二线分为后勤部统一余下部门。 酒店管理很复杂，即要跟得上时代潮流、行业发展、又要打出自己的特色。有相当多的书籍可以进行参阅。

比较实质上点的可以加盟连锁酒店；目前各个地区的龙头酒店或者酒店集团都拥有酒店管理公司，既在平日管理上可以委托给公司，其余的如财务、投资、发展方向等由自己负责。

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