高考学生吃什么食物提高记忆力，高考吃什么增加记忆力 三种食物补脑

高中毕业考试学生吃什么食物提升记忆力？

解答：

一、深海鱼。

深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，特别是一种名叫二十二碳六烯酸的脂肪酸是大脑必需的物质，这样的物质对维持和提升记忆力有很大帮。

记忆力的提升并非说考试当天吃点深海鱼完全就能够有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量很少，含量丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等，小于老师推荐各位考生多食用秋刀鱼，鱼油中富含DHA，而且，价格也实惠。

二、豆制品。

临近考试前几天的膳食和考试当天是有一定区别的。豆制品中富含高质量蛋白就是临近考试前需补充的重要营养素，其氨基酸构成比例合适人体吸收利用，重要，要优先集中精力的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白，不会对身体带来负担。因为这个原因，建议学员临近考试前多摄入一部分豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。

三、水果蔬菜。

学员应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果，VC有助于提升大脑对氧的利用，让大脑保持兴奋，不要产生反应迟钝等情况；同时VC还能提升人体免疫力，预防一部分疾病的出现；蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能，防止突发胃肠道疾病，影响学员临近考试前状态。

高中毕业考试吃什么增多记忆力？

辣椒 　　维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增多食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。 　

　胡萝卜 　　可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。 　　

小米 　　小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含有点多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。假设平日间常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 　

　味精 　　味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不够及记忆力障碍有很大帮助。因为味精会使脑内乙酰胆碱增多，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

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