高考生饮食要注意什么，高考饮食如何搭配

高中毕业考试生饮食要注意什么？

高中毕业考试这个时间段的饮食，第一要多样且合理，做到荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充裕的要求，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给。

1、高中毕业考试饮食注意足量主食，因为大脑的能量来源是葡萄糖，故此，每天4~6两的主食，还一定程度上的粗粮，可以保证大脑能量的稳定供给。针对不少孩子不愿吃粗粮的情况，建议选择藜麦，既含有碳水，又是高质量蛋白质，还有丰富的膳食纤维，口感又好。还有新鲜的适量的水果。

高中毕业考试饮食需要大家特别注意以下几点：1，不要食用过于油腻、热量过高的食物，如油炸食品、高糖高盐的甜食、较肥的肉类等，这些食品会加重身体负担，影响这次考试状态。

2，多吃些有营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪、高蛋白的食物，这些食物可以提供身体所需的营养，维持身体机能正常运转，促进保持身体健康。

3，注意不要过度饱腹，不要影响正常消化吸收，既不利于身体健康，也易影响精神状态和考试效果。

综合上面所说得出所述，高中毕业考试饮食应以清淡、营养、易于消化为原则，既要保证身体健康，又要保证考试状态的好表现。

1.保证食品安全食物来源、存储、加工、制作要保证安全卫生。一定要烧熟煮透，好现吃现做。尽可能在家或在学校念书就餐，少吃生冷食物。

2.餐餐结构合理。注意总量和膳食结构。保证均衡膳食、食物多样化，涵盖主食、蔬菜、肉类、蛋类、水果等。

3.饮食适度。不要大鱼大肉，过度食用高蛋白、高脂肪的食物，可能会导致肠胃疲劳，产生腹泻、食欲不振等；过饱也易致血液集聚消化系统，大脑供血相对不够，影响思维的发挥，大脑疲劳、易犯困，减低学习效率。

4.不要突然改变饮食习惯。尽可能保持孩子原有的饮食习惯，不要吃平日间没吃过的东西，或者容易过敏或不耐受的食物。避免身体不适，影响这次考试的发挥。

高中毕业考试饮食合理搭配？

1、高中毕业考试学员们早餐适量吃些补脑的食物，如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，至于肥肉、油炸食品尽可能不要碰。

2、午餐搭配种类：主食为各自不同的米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各自不同的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

3、高中毕业考试晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为次日积蓄能量，故此，应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。假设天热学员胃口不好，也可以一定程度上增多些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，从而来增多食欲。

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