毛榛子和榛子的区别，毛榛子和火榛子有什么区别呢-华宇考试网

毛榛子和榛子的区别？

回答：毛榛子长在大一点的树枝上，毛榛子属于野生的灌木丛林，榛子树没有毛榛子树密集，榛子的果实是扁一部分的圆形，皮层很厚，外表光滑，果仁饱满。毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。榛子吃起来时会感觉比较脆、偏硬，味道也不怎么甜，毛榛子果仁大，比较香甜。

毛榛子和火榛子有哪些区别？

毛榛子和火榛子没有区别是同一品种。

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为双子叶植物纲、桦木科、榛属的一种落叶灌木或小乔木，高约1～7m是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，并有“坚果之王”的美誉。主需要在东北地区有野生品种分布，有二种，一种是榛子，又叫平榛子，另一种是毛榛子，又叫火榛子。故此，毛榛子和火榛子是同一品种。

毛榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，榛子属于野生灌木。

榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。　　榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，不少名牌巧克力也含有榛子.很受食用者欢迎。小兴安岭盛产榛子，其产量却很少,因为是野生在深山老林中的采集难度大,另外和气候相关小兴安岭的倒春寒很严重,榛子树一开花,倒春寒来了,就把花冻了,就不可以结果了,故此，显得非常宝贵，不仅畅销国内，而且，远销日本等国。所含脂肪不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，还有维生素A、B1、B2、烟酸，常食有明目健脑之功效。　　品种：我们国内按榛子果实的大小，果壳的厚薄等可分为火榛. 平榛、毛榛、川榛四个品种；以小兴安岭特产火榛子为有名. 　　叶较薄，中上部有缺刻，顶端急失或尾状，果直管状，上部浅裂。编辑本段毛榛子功效药性功用：味甘、性平、无毒。榛子的营养价值很高，有“坚果之王”的美称。有益脾胃，补血气，宽肠明目标作用。可治食欲不振，肌体消瘦，体倦乏力，体虚眼花等症。还有杀虫，治小儿疳积作用　　毛榛子的美容作用：榛子的维生素E含量高达36%，能有效地润泽肌肤，延缓衰老，防治血管硬化。　　毛榛子的抗癌作用：榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌还有其他一部分癌症，平日间常吃可预防癌症。

毛榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，榛子属于野生灌木。榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。　　榛子在古代常作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品，不少名牌巧克力也含有榛子.很受食用者欢迎。小兴安岭盛产榛子，其产量却很少,因为是野生在深山老林中的采集难度大,另外和气候相关小兴安岭的倒春寒很严重,榛子树一开花,倒春寒来了,就把花冻了,就不可以结果了,故此，显得非常宝贵，不仅畅销国内，而且，远销日本等国。所含脂肪不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，还有维生素A、B1、B2、烟酸，常食有明目健脑之功效。　　品种：我们国内按榛子果实的大小，果壳的厚薄等可分为火榛. 平榛、毛榛、川榛四个品种；以小兴安岭特产火榛子为有名. 　　叶较薄，中上部有缺刻，顶端急失或尾状，果直管状，上部浅裂。编辑本段毛榛子功效药性功用：味甘、性平、无毒。榛子的营养价值很高，有“坚果之王”的美称。有益脾胃，补血气，宽肠明目标作用。可治食欲不振，肌体消瘦，体倦乏力，体虚眼花等症。还有杀虫，治小儿疳积作用　　毛榛子的美容作用：榛子的维生素E含量高达36%，能有效地润泽肌肤，延缓衰老，防治血管硬化。　　毛榛子的抗癌作用：榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌还有其他一部分癌症，平日间常吃可预防癌症。

板栗，核桃,榛子.这三种有核食品哪种贵呢?哪种好吃呢？

1、核桃又称为胡桃、羌桃是世界四大干果之一,在烹饪制作中，鲜桃仁可烹制各自不同的时菜，如桃仁炒鸡丁、鸡粥桃仁等，以突出其清香；干桃仁适宜于冷菜的制作或作为馅心甜菜的配料，如琥珀桃仁、怪味桃仁等，以突出其干香爽口的口感。

2、板栗又称为栗、毛栗子，原产我们国内。板栗可分为南方栗和北方栗两类。南方栗粒形大，种皮稍难剥离，子叶含糖量低，淀粉含量非常高，适于烹制菜肴；北方栗粒形小，种皮易剥离，子叶蛋白质与糖分的含量非常高，适于炒食。以果实饱满、颗粒均匀、壳色鲜明有光泽、肉质细、甜味突出、带有糯性者为佳。在烹饪中，板栗适于烧、煨、炒、炖、扒、焖、煮等各种烹调方式；咸甜都可以；作主料用于冷盘，或作为菜肴的配料。代表菜式如菊花板栗、菊花鲜栗羹、西米栗子、板栗烧鸡、栗子红焖羊肉、栗子炒冬菇等。板栗粉可制作各自不同的糕点，而糖炒板栗羹则是大家普遍喜爱的大众炒货。3、榛子又称为榛栗，原产我们国内，至少有六千多年的食用历史。迄今为止，榛子仍属野生山果,鲜见果园栽培。榛子的主要品种是平榛和毛榛。平榛颗粒很大，壳厚顶平，空只有点多，品质差；毛榛颗粒较小，壳薄顶尖，仁肉饱满，空只少，品质佳。榛子主要以炒货供食，大多数情况下先用盐水浸泡后沥干炒熟就可以。除开这点也可以作为糕点、糖果的配料。相比起来榛子稍贵，但各有千秋，要看个人的爱好。

汤旺河特产？

1.山珍野味宴用伊春特产铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜等山珍野味烹制而成的一套名贵独特的风味宴席。

2.开口榛子

　　榛子又称山板栗、尖栗、棰子等，榛子因营养丰富被称为“坚果之王”，榛子属于野生灌木。榛树的果实，分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚外表光滑，果仁香甜；毛榛为锥圆形，皮薄有细微茸毛，果仁甘醇而香。

3.汤旺河山药

　　山药因其营养丰富，自古以来就被默认为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，促进脾胃消化吸收功能是一门心思平补脾胃的药食两用之品。

4.乌伊岭黑木耳

　　乌伊岭区为加大黑木耳发展空间，进一步规范黑木耳“产、供、销”市场，努力从三个方面进行规范化管理。黑木耳种植达3,000万袋，各种食用菌１5万袋。黑木耳比去年增多670万袋，滑子蘑增多12万袋。黑木耳，真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。生长于栎、杨、榕、槐等120各种阔叶树的腐木上，单生或群生。

5.牛干菌

　　牛肝菌是世界性著名的高质量食用菌。其菌体粗状、菌肉肥厚、肉质细嫩、营养丰富。