营养与食品卫生学都学些什么出来后能做什么，食品营养与卫生专业女生就业前

营养与食品卫生学都学些什么，出来后能做什么？

食品卫生与营养学大四学生，准公卫研究生。

主要课程

:

基础课，正常人体解剖学，组织胚胎学，有机化学，无机化学，分子生物学

桥梁课，生理学，生物化学，营养学基础，公共营养，食物营养学，食品工艺学，食品分析与检验，药理学，食品化学

专业课，卫生统计学，流行病学，食品卫生与营养学，职业卫生与职业医学，环境卫生学，临床营养学，食品毒理学，

中医有关课程，（因学校而异）中医基础理论，中医诊断学，中药方剂学，中医药膳学，中医饮食与营养

开设学院:

我深造念书于一所中医药大学，初属于中医学院，近这些年另设健康学院，目前属于健康学院。

深造念书体验:

属于预防医学下的分支学科。

期末考试时候各位考生都在背中药，诊断之类的，我们叽里呱啦背西红柿，胡萝卜，鸡蛋也是很酷了。

学东西，看个人努力，有的考生扎扎实实，理论操作都很棒，顺利保研。也有不喜欢本专业的启动找其他工作。

考研，可以选择公卫，营卫，流统，劳环卫，毒理之类的。

其他的不太了解。

食品营养与卫生专业女生就业前景？

好就业。掌握并熟悉基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；可以从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规； 具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方式。

什么食品营养卫生学？

营养与食品卫生学它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我们国内人民体质、预防疾病、保护和提升健康水平等方面起着重要作用。

谁能讲解下食品卫生与营养学？

营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我们国内人民体质、预防疾病、保护和提升健康水平等方面起着重要作用。

本门课程其实包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响;食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各自不同的有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。

食品卫生与营养学是中国普通高校本科专业。专业定义食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，还有食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养详细指导、食品卫生的监督与检测等。

食品卫生与营养学属于哪个专业？

食品卫生与营养学是普通高校本科专业，属于公共卫生与预防医学类专业。本专业培养具备预防医学和营养与食品卫生学的知识和能力，能在社区营养及食品安全领域从事营养详细指导还有食品卫生监督、检验和管理工作的复合型高素质人才。

本专业学生应掌握并熟悉基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握并熟悉流行病学、卫生统计学的基本理论、方式和卫生疫情防控技能。

1.掌握并熟悉食品卫生与营养学的基本理论知识；

2.掌握并熟悉基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；

3.可以从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规；

4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方式。

主干学科：营养学、临床医学、预防医学，食品工艺学。

主要课程：营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。

食品卫生与营养学专业毕业生可从事人群的营养详细指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和详细指导食品配制。

就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心（CDC）、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。

就业岗位：营养师、区域经理或主管、销售经理、区域销售经理、厨师、销售代表、区域经理、学术推广员、城市经理、农业技术销售培训生、营养咨询代表、客服专业人员等。

营养与食品卫生学考研名校有什么？

在大多数学校，营养与食品卫生学属于预防医学公共卫生类专业，假设你本科是食品类工科，就属于跨专业考研了。学校排名总体为:北大、中山大学、复旦大学、上海交大、华中科技、四川大学、山东大学、武汉大学、同济大学。

一部分研究所像中国疾控中心的营养与健康所也不错。考的专业课大多数为:营养与食品卫生学、环境卫生学、职业卫生学、流行病学、卫生统计学。当然不一样的学校专业课考的不一样。考研学习需坚持和技巧，加油吧！

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