亲水性和疏水性的区别，亲水性和疏水性的区分

亲水性和疏水性的区别？

答：亲水性和疏水性的区别在于对水吸引力不一样。

亲水性是指物质对水有很强的吸引力，它们可以被水分子吸附，在水中可以很好地分散；而疏水性则是指物质对水的吸引力较弱，它们不可以被水分子吸附，在水中不可以够很好地分散。

1、亲水性

带有极性基团的分子，对水有大的亲和能力，可以吸引水分子，或溶解于水。这种类型分子形成的固体材料的表面，易被水所润湿。具有这样的特性都是物质的亲水性。

亲水性指分子可以透过氢键和水形成短暂键结的物理性质。因为热力学上适合，这样的分子不只可以溶解在水里，也可溶解在其他的极性溶液内。

2、疏水性（hydrophobicity）

在化学里，疏水性指的是一个分子（疏水物）与水相互排斥的物理性质。举例来说，疏水性分子包含有烷烃、油、脂肪和多数含有油脂的物质。

疏水性一般也可称为亲脂性，但这两个词依然不会全然是同义的。就算相当大一部分的疏水物一般也是亲脂性的，但还是有例外，如硅橡胶和碳氟化合物（Fluorocarbon）

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