水果绘画，水果围边蛋糕图片

水果绘画？

《静物苹果篮子》是1890-1894年塞尚创作的一幅画。在这里画中，塞尚认真地具体安排了倾斜的苹果篮子和酒瓶，把另外一部分苹果随便地散落在桌布形成的山峰当中，将盛有小糕点的盘子放在桌子后部，垂直看也是桌子的顶点。

在这幅静物画中，塞尚在表现上的成功甚至超越了巴尔扎克的言语描述。这幅画的绝妙处是很难用语言来表达的，观者能从不一样的水平上领悟到他所表达的美。画中的每个笔触都在其自己的作用，然而，又同时服从于整体的和谐。

围边水果蛋糕做法？

鸡蛋、低筋面粉、色拉油、牛奶、细砂糖、淡奶油、猕猴桃、芒果、蓝莓、草莓、树莓、百奇饼干。

2、第一将蛋黄蛋清分离。

3、蛋黄中加30克糖，搅拌均匀。

4、依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉，搅拌均匀成蛋黄糊，做好的蛋黄糊先放冰箱冷藏。

6、蛋白中加入3滴白醋，打发至鱼眼泡。

7、加入三分之一的糖，将蛋白打至细腻的状态后再加入三分之一的糖，继续将蛋白打发至湿性发泡，加入最后三分之一的糖，将蛋白打发至干性发泡。

8、先取三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊中，用切拌或者上下翻拌的手法拌匀，再加三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，一样手法拌匀。把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，一样手法拌匀成蛋糕糊。

9、从高处将蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，震几下去除大的气泡。

10、放入预热好的烤箱，上下火160度烤焙1小时。

11、烤好的戚风蛋糕取出，震一下去除热气。

12、倒扣，凉透以后脱模备用。

13、如图示装饰用的淡奶油和水果。

14、蓝莓、树莓和草莓清洗干净，控干水份。

15、猕猴桃和芒果切丁，这这两种水果用来做夹层。

16、淡奶油中加入糖，打发至可以裱花的状态。

17、蛋糕底切成3片备用，做两个水果夹层在中间。

18、取一片蛋糕片，抹上适量淡奶油，铺上芒果丁，盖上一片蛋糕片，抹上适量奶油，铺上猕猴桃丁，盖上另一片蛋糕片。抹上适量奶油，边上也抹上适量奶油，用抹刀抹平。

19、边缘围上一圈百奇饼干，用彩带稍微固定一下，饼干长长短短很好看。

20、把以前洗好的水果随意装饰上完全就能够了。

1/24 蛋糕胚用分层刀分成几片



2/24 黄桃罐头滤去糖水



3/24 黄桃切成小丁



4/24 备好冷藏的奶油



5/24 奶油倒入厨师机



6/24 鲜奶油按10:1加入砂糖



7/24 启动打发奶油



8/24 奶油打发不要太过，出纹路带尖角就可以，堂妈总犯这样的过头的错误！



9/24 抹面抹面



10/24 加入黄桃丁



11/24 量好蛋糕围度和高度，设计好图案



12/24 备好图纸，烘焙纸是不错的选择，一定要用烘焙纸的正面，在反面画用铅笔绘画艺术图案。



13/24 巧克力币隔水融化，倒入裱花袋，一定要记住融化到无颗粒，不然堵裱花袋，那是相当痛苦滴！



14/24 直接把裱花袋剪个小孔，根据设计的图案画好油纸，全都做完就等它凉透



15/24 设计不一样的纹路



16/24 等啊等啊等巧克力凉透



17/24 不可以太硬，硬了打弯，软了图案容易碎。做几次小图案实验几次吧！



18/24 晾干的巧克力围边轻放倒蛋糕胚边缘，按压小心揭下烘焙纸就可以！



19/24 围边都做好很有成就感



20/24 启动装饰水果



21/24 装饰水果是件技术活，位置不对就不美观



22/24 完成！

14寸蛋糕怎样拼？

寸蛋糕需分割成哪些部分再进行拼接建议先将蛋糕切成两块，将两块蛋糕的切口对齐并贴在一起，然后再将蛋糕分别从中间沿着切口竖直切开，将四块蛋糕旋转90度后再依次拼接，形成一个完整的圆形蛋糕假设需加上其他装饰，可在蛋糕表面进行绘画或者添加水果等装饰

直径约35.5cm14英寸蛋糕合适10-12人食用，适用于公司、考生聚会。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54cm6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各自不同的节庆。8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各自不同的节庆，探亲访友。10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各自不同的节庆，探亲访友。12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各自不同的节庆，探亲访友。16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各种中型庆典活动 。

裱花蛋糕的定义？

裱花蛋糕是目前市面上做蛋糕一种常见的工艺，指在蛋糕表面进行裱花装饰，它是现代糕点制作技术和绘画、造型艺术相结合的产物，制作出来的成品不仅奶香味丰富，更是很好看，能在一众蛋糕中快速的抓住大家的视线，在市面上较为受欢迎。

裱花蛋糕是一款甜品，主要材料是蛋白、奶油、果酱、水果等。

外文名

decorative cakes

组成

蛋糕坯和装饰料

饰料

蛋白、奶油、果酱、水果

由蛋糕坯和装饰料组成。

饰料多采取蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点。

裱花蛋糕是指在蛋糕表面进行裱花装饰的蛋糕，它是糕点制作技术和绘画、造型艺术相结合的产物，具浓郁的芳香、美观的外表、丰富的营养，最能反映西式糕点的风味特点。是当今国内最畅销的食品之一，生日喜庆或逢年过节，它成了传递大家感情的载体，从繁华的大城市到过远城镇到处都可以见到它的身影

19世纪末裱花蛋糕已传入我们国内。随着我们国内改革开放力度的加强，国内外西点技术交流频繁，国内的裱花蛋糕不管品种还是表现手法都拥有很大进步。现目前裱花蛋糕花色品种已逾千种，但不管哪一种，都是由糕坯和表面装饰料2个部分组成。蛋糕坯有清蛋糕、油蛋糕（涵盖水果蛋糕）、戚风蛋糕之分

根据蛋糕坯和装饰料的不一样，可把它们归纳为10类。即蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕、鲜奶油裱花蛋糕、植脂奶油裱花蛋糕、巧克力裱花蛋糕、糖面裱花蛋糕、杏仁糖面蛋糕、白帽裱花蛋糕、胶冻裱花蛋糕。各种裱花蛋糕的口感、表面图案都拥有明显的特点

简单的说,裱花就是我们平常所吃的蛋糕上不是有一种用奶油制作的旋转型的花.很常见的.

大多数情况下就是去超市买一个裱花头,再拿一个袋子,将裱花头从袋子里钻出一个口,刚好露出裱花头的2/4,然后将奶油打均匀,倒进袋子里.再慢慢的挤奶油来吧.

很漂亮的喔.可以随自己的审美去创花.

一种花式蛋糕，会让蛋糕更有美感和视觉感，提升食欲

绘画可以制作什么食物？

绘画可以制作红萝卜，白菜，西红柿，面包，蛋糕，等等许不少多的食物。

绘画可以画面条，寿司，包子之类的

学会画画，在家做蔬果拼盘，孩子再也不挑食，只吃肉了

假设学做蛋糕要不要什么绘画天分哦？

实际上不太需，蛋糕上的图案都比较简单，多做几次就耳熟能详并且能熟练的掌握该技巧了，而且，蛋糕上的图案大多以裱花为主，裱花主要考验的还是裱花技术，不是绘画。

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