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关于酒精度数的国家标准,葡萄酒字母标志意思

时间:2023-03-04来源:华宇网校作者:英语四级成绩查询时间 英语四级网课
关于酒精度数的国家标准

有关酒精度数的国家标准?

酒精的国家标准(GB394—81)

    指 标 名 称

  指 标

    优级 一级 二级 三级 四级

  外观 透明,液体

  色度(号) ≤ 10

  气味 无异臭

  酒精(容量)% ≥e799bee5baa6e4b893e5b19e31333433616331 96.0 95.5 95.0 95.0 95.0

  硫酸试验,号 ≤ 10 15 100 - -

  氧化试验,分钟 ≥ 30 25 15 2 -

  醛(以乙醛计) ≤ 0.0004 0.0010 0.0030 - -

  杂醇油(以异丁醇异戊醇),% ≤ 0.0004 0.0025 0.0100 0.0400 -

  甲醇,% ≤ 0.06 0.12 0.16 0.25 -

  酸(以乙酸计),% ≤ 0.0015 0.0015 0.0020 0.0020 -

  酯(以乙酸乙酯计),% ≤ 0.0025 0.0038 - - -

1、国标规定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,大多数情况下不能超出65度。低度白酒,采取了降度工艺,酒度大多数情况下在38度,也有的20多度。

2、国标规定,百分之60vol蒸馏酒的铅含量不可以超越1mg/L(以Pb计)。铅超标会导致中毒。

甲醇。

3、国标规定,以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不可以超越0.6g/L,以他原料生产的白酒中甲醇含量不可以超越2.0g/L。

4、国标规定,卫生标准要求锰在酒含量中,不可以超越2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素,但过量的锰进入机体可导致中毒。

酒精度数的国家标准:(gb394—81)

在葡萄酒标上的VIN DE PAYS D'OC是啥意思阿?

VINDEPAYSD'OC意思是法国D'OC地区的地区餐酒,在法国的葡萄酒分级中,为四级中的第三级。四个级别从高到低分别是AOC\\VDQS\\地区餐酒(VDP)\\平日餐酒(VDT)这款酒品质应该不会很高,大约再200元以内。

法国酒分级?

法国酒的分级为:优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、平日餐酒。

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,而法国额葡萄酒则是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所一定要经历的级别。

法国分级:由低到高:VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小产区 中级庄 列级庄 。

  VCE:欧盟餐酒,普通的法国餐酒

  VOF/VOT :法国酒,在酒标上仅仅会写上法国产的酒,但不会写明是法国哪里产的。

  IGP/VDP:在酒标上会写地名了,高质量产酒,会写大产区地名‘’

  AOC:法定产区,由法国政府统一管理,细到统一发布命令浇水,统一发布命令售卖。

  城堡AOC/小产区:城堡级AOC,村庄级AOC,在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。

  中级庄/bourgeois:大多数分布在梅多克产区酒庄

  列级庄 /Rank grtea :每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样,因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的,一共为五个等级,涵盖58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:伊甘酒庄(Chateau d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

  1973年,对等级酒庄进行了修订,不管酒庄是不是更名易主,分割或合并,均保持初评定的等级,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。这个时候的等级酒庄已经增多到61个,这当中超一级列级酒庄1个,一级列级酒庄5个,二级列级酒庄14个,三级列级酒庄14个,四级列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。

  酒庄主人都以入围列级酒庄为荣,分级表能给他们带来实实在在的好处,使他们的酒从低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。

GB字母的白酒好吗?

DB是地方标准,GB是国家标准,地方标准又称为区域标准,对没有国标和行业标准而又一定要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求,可以制定地方标准。

地方标准属于四级标准之一。国标分为强制性国标(GB)和推荐性国标(GB/T)。强制性国标是保证人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国标;推荐性国标是指生产、检验、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采取的国标。

但推荐性国标一经接受并采取,或各方商定同意纳入经济合同中,就成为各方一定要共同遵循的技术依据,具有法律上的管束性。

故此,GB字母的白酒好不好得看与什么做比较,假设是茅台带GB肯定好,反之亦然

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