为什么要开法律伴我成长的班会，中小学食品安全法律法规有哪些

为什么要开法律伴我成长的班会？

这是普及法律的知识对我们是非常的重要的

中小学食品安全法律法规？

第一条 为保证学生和教职工在学校念书集中用餐的食品安全与营养健康，加强监督管理，按照《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）、《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国食品安全法开展规定》等法律法规，制定本规定。

第二条 开展学历教育的各级各种学校、幼儿园（以下统称学校）集中用餐的食品安全与营养健康管理，适用本规定。

1 涉及到了不少方面，属于比较丰富和复杂的主要内容。2 因为食品安全针对每一个人来说都很重要，故此，中小学生应该掌握并熟悉基本的食品安全知识和有关法律法规。例如，食品安全法、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全法、食品添加剂使用管理办法、食品安全国家标准等等。3 学生可以通过各自不同的渠道来学习食品安全法律法规，比如，在学校有关课程中学习、参与社会公益活动中了解有关法规、自己主动查找有关信息等等。掌握并熟悉好食品安全法律法规不仅仅只有助于我们的健康，也可为未来的社会责任做好铺垫。

第一章 总则

第一条 为保证学生和教职工在学校念书集中用餐的食品安全与营养健康，加强监督管理，按照《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）、《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国食品安全法开展规定》等法律法规，制定本规定。

第二条 开展学历教育的各级各种学校、幼儿园（以下统称学校）集中用餐的食品安全与营养健康管理，适用本规定。

本规定所称集中用餐是指学校通过食堂供餐或者外购食品（涵盖从供餐单位订餐）等形式，集中向学生和教职工提供食品的行为。

第三条 学校集中用餐实行预防为主、整个过程监控、属地管理、学校落实的原则，建立教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门分工负责的工作机制。

第四条 学校集中用餐需要坚持公益便利的原则，紧跟采购、贮存、加工、配送、供餐等重要环节，健全学校食品安全风险防控体系，保证食品安全，促进营养健康。

第五条 学校需要根据食品安全法律法规规定和健康中国战略要求，建立健全有关制度，落实校园食品安全责任，开展食品安全与营养健康的宣传教育。

第二章 管理体制

第六条 县级以上地方人民政府依法统一领导、组织、协调学校食品安全监督管理工作还有食品安全突发事故应对工作，将学校食品安全纳入本地区食品安全事故应急预案和学校安全风险防控体系建设。

第七条 教育部门需要详细指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康有关管理制度，将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、逐步递次推动健康教育的重要内容，加强评价考查；详细指导、监督学校加强食品安全教育和平日管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患，提高营养健康水平，积极帮助有关部门开展工作。

第八条 食品安全监督管理部门需要加强学校集中用餐食品安全监督管理，依法查处涉及学校的食品安全违法行为；建立学校食堂食品安全信用档案，及时向教育部门通报学校食品安全有关信息；对学校食堂食品安全管理人员进行抽查考查，详细指导学校做好食品安全管理和宣传教育；依法会同相关部门开展学校食品安全事故调查处理。

第九条 卫生健康主管该项目的部门需要组织开展校园食品安全风险和营养健康监测，对学校提供营养详细指导，倡导健康饮食观念，开展适应学校需求的营养健康专业人才员培训；详细指导学校开展食源性疾病预防和营养健康的知识教育,依法开展有关防疫处置工作；组织医疗机构救治因学校食品安全事故致使人身伤害的人员。

第十条 区域性的中小学卫生保健机构、妇幼保健机构、疾病预防控制机构，按照职责或者有关主管该项目的部门要求，组织开展区域内学校食品安全与营养健康的监测、技术培训和业务详细指导等工作。

鼓励有条件的地区成立学生营养健康专业详细指导机构，按照不一样年龄阶段学生的膳食营养指南和健康教育的有关规定，详细指导学校开展学生营养健康有关活动，引导合理搭配饮食。

第十一条 食品安全监督管理部门需要将学校校园及周边地区作为监督检查的重点，定期对学校食堂、供餐单位和校园内还有周边食品经营者开展检查；每学期需要会同教育部门对本行政区域内学校开展食品安全专项检查，督促详细指导学校落实食品安全责任。

第三章 学校职责

第十二条 学校食品安全实行校长（园长）负责制。

学校需要将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全并落实相关食品安全管理制度和工作要求，定期组织开展食品安全隐患排查。

第十三条 中小学、幼儿园需要建立集中用餐陪餐制度，每餐都应该当有学校负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和处理集中用餐途中实质上的困难。

有条件的中小学、幼儿园需要建立家长陪餐制度，健全对应工作机制，对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。

第十四条 学校需要配备专（兼）职食品安全管理人员和营养健康管理人员，建立并落实集中用餐岗位责任制度，明确食品安全与营养健康管理有关责任。

有条件的地方需要为中小学、幼儿园配备营养专业人才员或者支持学校请来营养专业人才员，对膳食营养均衡等进行咨询详细指导，推广科学配餐、膳食营养等观念。

第十五条 学校食品安全与营养健康管理有关工作人员需要根据相关要求，定期接受培训与考查，学习食品安全与营养健康有关法律、法规、规章、标准和其他有关专业知识。

第十六条 学校需要建立集中用餐信息公开制度，利用公共信息平台等方法及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息，组织师生家长代表参加食品安全与营养健康的管理和监督。

第十七条 学校需要按照卫生健康主管该项目的部门公布的学生餐营养指南等标准，针对不一样年龄段在学校念书学生营养健康需求，因地制宜引导学生科学营养用餐。

有条件的中小学、幼儿园需要每周发布学生餐带量食谱和营养素供给量。

第十八条 学校需要加强食品安全与营养健康的宣传教育，在全国食品安全宣传周、全民营养周、中国学生营养日、全国碘缺少病防治日等重要时间节点，开展有关科学知识普及和宣传教育活动。

学校需要将食品安全与营养健康考点归纳纳入健康教育教学内容，通过主题班会、课外实践等形式开展常常性宣传教育活动。

第十九条 中小学、幼儿园需要培养学生健康的饮食习惯，加强对学生营养不良与超重、肥胖的监测、评价和干预，利用家长学校等方法对学生家长进行食品安全与营养健康考点归纳的宣传教育。

第二十条 中小学、幼儿园大多数情况下不可以在学校念书内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需设置的，需要依法获取许可，并不要售卖高盐、高糖及高脂食品。

第二十一条 学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重要事项上，需要以一定程度上方法听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见，保证师生家长的知情权、参加权、选择权、监督权。

学校需要畅通食品安全投诉渠道，听取师生家长对食堂、外购食品还有其他相关食品安全的意见、建议。

第二十二条 鼓励学校参与食品安全责任保险。

第四章 食堂管理

第二十三条 有条件的学校需要按照需设置食堂，为学生和教职工提供服务。

学校自主经营的食堂需要坚持公益性原则，不以营利为目标。开展营养改善计划的农村义务教育学校食堂不可以对外承包或者委托经营。

引入社会力量承包或者委托经营学校食堂的，需要以招投标等方法公开选择依法获取食品经营许可、能担负食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者满足条件的餐饮管理单位。

学校需要与承包方或者受委托经营方依法签署合同，明确双方在食品安全与营养健康方面的权利和义务，担负管理责任，督促其落实食品安全管理制度、履行食品安全与营养健康责任。承包方或者受委托经营方需要依照法律、法规、规章、食品安全标准还有合同约定进行经营，对食品安全负责，并接受委托方的监督。

第二十四条 学校食堂需要依法获取食品经营许可证，严格根据食品经营许可证载明的经营项目进行经营，并在食堂显著位置悬挂或者摆放许可证。

第二十五条 学校食堂需要建立食品安全与营养健康状况自查制度。经营条件出现变化，不可以再满足食品安全要求的，学校食堂需要马上整改；有出现食品安全事故潜在风险的，需要马上停止食品经营活动，并及时向所在地食品安全监督管理部门和教育部门报告。

第二十六条 学校食堂需要建立健全并落实食品安全管理制度，按照本次要求规定制定并执行场所及设施设备清洗消毒、维修保养校验、原料采购至供餐整个过程控制管理、餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等食品安全管理制度。

第二十七条 学校食堂需要建立并执行从业人员健康管理制度和培训制度。患有国家卫生健康委规定的有碍食品安全疾病的人员，不可以从事接触直接通道入口食品的工作。从事接触直接通道入口食品工作的从业人员需要每一年进行健康检查，获取健康证明后才可以上岗工作，必要时需要进行临时健康检查。

学校食堂从业人员的健康证明需要在学校食堂显著位置进行统一公示。

学校食堂从业人员需要养成良好的个人卫生习惯，加工操作直接通道入口食品前需要洗手消毒，进入工作岗位前需要穿戴清洁的工作衣帽。

学校食堂从业人员不可以有在食堂内吸烟等行为。

第二十八条 学校食堂需要建立食品安全追溯体系，认真、准确、完整记录并保存食品进货检查核验等信息，保证食品可追溯。鼓励食堂采取信息化手段采集、留存食品经营信息。

第二十九条 学校食堂需要具有和刚才经营的食品品种、数量、供餐人员数量相适应的场所并保持环境整洁，与有毒、有害场故此，及其他污染源保持规定的距离。

第三十条 学校食堂需要按照所经营的食品品种、数量、供餐人员数量，配备对应的设施设备，并配备消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤还有处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。就餐区或者就餐区附近需要设置供用餐者清洗手部还有餐具、饮具的用水设施。

食品加工、贮存、陈列、转运等设施设备需要定期维护、清洗、消毒；保温设施及冷藏冷冻设施需要定期清洗、校验。

第三十一条 学校食堂需要具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接通道入口食品、原料与成品或者半成品交叉污染，不要食品接触有毒物、不洁物。制售冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁等，需要根据相关要求设置专间或者专用操作区，专间需要在加工制作前进行消毒，并由专人加工操作。

第三十二条 学校食堂采购食品及原料需要遵守安全、健康、满足营养需的原则。有条件的地方或者学校需要实行大宗食品公开招标、集中定点采购制度，签署采购合同时需要明确供货者食品安全责任和义务，保证食品安全。

第三十三条 学校食堂需要建立食品、食品添加剂和食品有关产品进货检查核验记录制度，认真准确记录名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期还有供货者名称、地点位置、联系方法等内容，并保留载有上面说的信息的有关凭证。

进货检查核验记录和有关凭证保存期限不可以少于产品保质期满后六个月；没有明保证质期的，保存期限不可以少于二年。食用农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的记录和凭证保存期限不可以少于六个月。

第三十四条 学校食堂采购食品及原料，需要根据下方罗列出来的要求检查核验许可有关文件，并留存加盖公章（或者签字）的复印件或者其他凭证：

（一）从食品生产者采购食品的，需要检查核验其食品生产许可证和产品合格证明文件等；

（二）从食品经营者（商场、超市、便利店等）采购食品的，需要检查核验其食品经营许可证等；

（三）从食用农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜生产者直接采购的，需要检查核验并留存其社会信用代码或者居民身份证复印件；

（四）从集中交易市场采购食用农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的，需要索取并留存由市场开办者或者经营者加盖公章（或者负责人签字）的购货凭证；

（五）采购肉类的需要检查核验肉类产品的检疫合格证明;采购肉类制品的需要检查核验肉类制品的检验合格证明。

第三十五条 学校食堂不允许采购、使用下方罗列出来的食品、食品添加剂、食品有关产品：

（一）超越保质期的食品、食品添加剂；

（二）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（三）没有按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（四）不满足食品安全标准的食品原料、食品添加剂还有消毒剂、洗涤剂等食品有关产品；

（五）法律、法规、规章规定的其他不允许生产经营或者不满足食品安全标准的食品、食品添加剂、食品有关产品。

学校食堂在加工前需要检查待加工的食品及原料，发现有前款规定情形的，不可以加工或者使用。

第三十六条 学校食堂提供蔬菜、水果还有根据国际惯例或者民族习惯需提供的食品需要满足食品安全要求。

学校食堂不可以采购、贮存、使用亚硝酸盐（涵盖亚硝酸钠、亚硝酸钾）。

中小学、幼儿园食堂不可以制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不可以加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。省、自治区、直辖市食品安全监督管理部门可以结合实质上制定本地区中小学、幼儿园集中用餐不可以制售的高风险食品目录。

第三十七条 学校食堂需要根据保证食品安全的要求贮存食品，做到通风换气、分区分架分类、离墙离地存放、防蝇防鼠防虫设施完好，并定期检查库存，及时清理变质或者超越保质期的食品。

贮存散装食品，需要在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称还有联系方法等内容。用于保存食品的冷藏冷冻设备，需要贴有标识，原料、半成品和成品需要分柜存放。

食品库房不可以存放有毒、有害物品。

第三十八条 学校食堂需要设置专用的备餐间或者专用操作区，制定并在显著位置公示人员操作规范；备餐操作时需要不要食品受到污染。食品添加剂需要专人专柜（位）保管，根据相关规定做到标识清晰、计量使用、专册记录。

学校食堂制作的食品在烹饪后需要尽可能当餐用完，需熟制的食品需要烧熟煮透。需再次利用的，需要根据有关规范采用热藏或者冷藏方法存放，并在确认没有腐败变质的情况下，对需加热的食品经高温彻底加热后食用。

第三十九条 学校食堂用于加工动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料、半成品或者成品等的容器、工具需要从形状、材质、颜色、标识上明显区分，做到分开使用，固定存放，用后洗净并保持清洁。

学校食堂的餐具、饮具和盛放或者接触直接通道入口食品的容器、工具，使用前需要洗净、消毒。

第四十条 中小学、幼儿园食堂需要对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量需要满足检验需，不可以少于125克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品需要由专柜冷藏保存48小时以上。

高等学校食堂加工制作的大型活动集体用餐，批量制售的热食、非即做即售的热食、冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕需要根据前款规定留样，其他加工食品按照有关规定留样。

第四十一条 学校食堂用水需要满足国家规定的生活饮用水卫生标准。

第四十二条 学校食堂出现的餐厨废弃物需要在餐后及时清除，并根据环保要求分类处理。

食堂需要设置针对的餐厨废弃物收集设施并明显标识，按照本次要求规定收集、存放餐厨废弃物，建立有关制度及台账，按照本次要求规定交由符合相关规定和要求的生活垃圾运输单位或者餐厨垃圾处理单位处理。

第四十三条 学校食堂需要建立安全保卫制度,采用措施，不允许非食堂从业人员未经允许进入食品处理区。

学校在学校念书园安全信息化建设中，需要优先在食堂食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间等重点场所达到视频监控全覆盖。

第四十四条 有条件的学校食堂需要做到明厨亮灶，通过视频或者透明玻璃窗、玻璃墙等方法，公开食品加工过程。鼓励运用网络等信息化手段，加强对食品来源、采购、加工制作整个过程的监督。

第五章 外购食品管理

第四十五条 学校从供餐单位订餐的，需要建立健全校外供餐管理制度，选择获取食品经营许可、能担负食品安全责任、社会信誉良好的供餐单位。

学校需要与供餐单位签署供餐合同（或者协议），明确双方食品安全与营养健康的权利和义务，存档备查。

第四十六条 供餐单位需要严格遵循法律、法规和食品安全标准，当餐加工，并遵循本规定的要求,保证食品安全。

第四十七条 学校需要对供餐单位提供的食品随机进行外观检查核验和必要检验，并在供餐合同（或者协议）中明确约定不合格食品的处理方法。

第四十八条 学校需现场分餐的，需要建立分餐管理制度。在教室分餐的，需要保证分餐环境卫生整洁。

第四十九条 学校外购食品的，需要索取有关凭证，检查核验产品包装标签，查看生产日期、保质期和保存条件。不可以即时分发的，需要根据保证食品安全的要求贮存。

第六章 食品安全事故调查与应急处置

第五十条 学校需要建立集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度，制定食品安全事故处置方案。出现集中用餐食品安全事故或者疑似食品安全事故时，需要马上采用下方罗列出来的措施：

（一）积极帮助医疗机构进行救治；

（二）停止供餐，并按照本次要求规定向所在地教育、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告；

（三）封存致使或者可能致使食品安全事故的食品及其原料、工具、用具、设备设施和现场，并根据食品安全监督管理部门要求采用控制措施；

（四）配合食品安全监管部门在现场调查处理；

（五）配合有关部门对用餐师生进行调查，加强与师生家长联系，通报情况，做好沟通引导工作。

第五十一条 教育部门接到学校食品安全事故报告后，需要马上赶往现场帮助有关部门进行调查处理，督促学校采用有效措施，防止事故扩大，并向上级人民政府教育部门报告。

学校出现食品安全事故需开始应急预案的，教育部门需要马上向同级人民政府还有上一级教育部门报告，按照本次要求规定进行处置。

第五十二条 食品安全监督管理部门会同卫生健康、教育等部门依法对食品安全事故进行调查处理。

县级以上疾病预防控制机构接到报告后需要对事故现场进行卫生处理，并对与事故相关的原因开展流行病学调查，及时向同级食品安全监督管理、卫生健康等部门提交流行病学调查报告。

学校食品安全事故的性质、后果及其调查处理情况由食品安全监督管理部门会同卫生健康、教育等部门依法公布和解释。

第五十三条 教育部门和学校需要根据国家食品安全信息统一发布制度的相关规定建立健全学校食品安全信息发布机制，主动特别要注意关注涉及本地本校食品安全舆情，除由有关部门统一发布的食品安全信息外，需要准确、及时、客观地向社会公布有关工作信息，回应社会关切。

第七章 责任追究

第五十四条 违反本规定第二十五条、第二十六条、第二十七条第一款、第三十三条,还有第三十四条第（一）项、第（二）项、第（五）项，学校食堂（或者供餐单位）没有按规定建立食品安全管理制度，或者没有按规定制定、开展餐饮服务经营过程控制要求的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的相关规定处罚。

违反本规定第三十四条第（三）项、第（四）项，学校食堂（或者供餐单位）未检查核验或者留存食用农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜生产者、集中交易市场开办者或者经营者的社会信用代码或者居民身份证复印件或者购货凭证、合格证明文件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告，并处5000元以上3万元以下罚款。

第五十五条 违反本规定第三十六条第二款，学校食堂（或者供餐单位）采购、贮存亚硝酸盐（涵盖亚硝酸钠、亚硝酸钾）的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告，并处5000元以上3万元以下罚款。

违反本规定第三十六条第三款，中小学、幼儿园食堂（或者供餐单位）制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，或者加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告，并处5000元以上3万元以下罚款。

第五十六条 违反本规定第四十条，学校食堂（或者供餐单位）没有按要求留样的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。

第五十七条 有食品安全法还有本规定的违法情形，学校未履行食品安全管理责任，由县级以上人民政府食品安全管理部门会同教育部门对学校主要负责人进行约谈，由学校主管教育部门视情节对学校直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予对应的处分。

开展营养改善计划的学校违反食品安全法律法规还有本规定的，需要从重处理。

第五十八条 学校食品安全的有关工作人员、负责人有下方罗列出来的行为之一的，由学校主管教育部门给予警告或者记过处分；情节较重的，需要给予降低岗位等级或者撤职处分；情节严重的，需要给予开除处分；构成犯罪的，依法移送司法机关处理：

（一）清楚或者需要清楚食品、食品原料劣质或者不合格而采购的，或者利用工作之便以他方法谋取不正当利益的；

（二）在招投标和物资采购工作中违反相关规定，产生不良影响或者损失的；

（三）怠于履行职责或者工作不负责任、态度恶劣，产生不良影响的；

（四）违规操作致使师生人身遭受损害的；

（五）出现食品安全事故，擅离职守或者不按规定报告、不采用措施处置或者处置不力的；

（六）其他违反本规定要求的行为。

第五十九条 学校食品安全管理直接负责的主管人员和其他直接责任人员有下方罗列出来的情形之一的，由学校主管教育部门会同相关部门视情节给予对应的处分；构成犯罪的，依法移送司法机关处理：

（一）隐瞒、谎报、缓报食品安全事故的；

（二）隐匿、伪造、毁灭、转移不合格食品或者相关证据，逃避检查、使调查很难进行或者责任很难追究的；

（三）出现食品安全事故，未采用有效控制措施、组织抢救工作致使食物中毒事态扩大，或者未配合相关部门进行食物中毒调查、保留现场的；

（四）其他违反食品安全有关法律法规规定的行为。

第六十条 针对产生重要以上学校食品安全事故的地区，由国务院教育督导机构或者省级人民政府教育督导机构对县级以上地方人民政府负责人进行约谈，并依法提请相关部门予以追责。

第六十一条 县级以上人民政府食品安全监督管理、卫生健康、教育等部门没有按照食品安全法等法律法规还有本规定要求履行监督管理职责，导致所辖区域内学校集中用餐出现食品安全事故的，需要依据食品安全法和有关规定，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，给予对应的处分；构成犯罪的，依法移送司法机关处理。

第八章 附则

第六十二条 本规定下方罗列出来的用语的含义：

学校食堂，指学校为学生和教职工提供就餐服务，具有相对独立的原料存放、食品加工制作、食品供应及就餐空间的餐饮服务提供者。

供餐单位，指按照服务对象订购要求，集中加工、分送食品但没有就餐场所的食品经营者。

学校食堂从业人员，指食堂中从事食品采购、加工制作、供餐、餐饮具清洗消毒等与餐饮服务相关的工作人员。

现榨果蔬汁，指以新鲜水果、蔬菜为主要原料，经压榨、粉碎等方式现场加工制作的供消费者直接饮用的果蔬汁饮品，不涵盖采取浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配成的饮料。

冷食类食品、生食类食品、裱花蛋糕的定义适用《食品经营许可管理办法》的相关规定。

第六十三条 供餐人员数量较少，很难建立食堂的学校，还有以简单加工学生自带粮食、蔬菜或者以为学生热饭为主的小规模农村学校的食品安全，可以参照食品安全法第三十六条的相关规定开展管理。

对提供用餐服务的教育培训机构，可以参照本规定管理。

第六十四条 本规定自 4月1日起施行， 9月20日教育部、原卫生部公布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》同时废止。

《防止校园暴力》的主题班会发表讲话稿怎么写。急急急急急急急？

　　老师、考生们： 　　各位考生早上好!今天我讲话的主题是《健康成长，抵制校园暴力》。 　　青少年是祖国的未来是民族的期望，维护青少年的合法权益，为青少年的健康成长提供一份沃土，撑起一片蓝天是社会的责任，也是我们共同的职责。但受社会不良风气的影响，暴力文化侵入了我们的校园，严重影响考生们的正常学习生活，危害考生们的身心健康。 　　校园暴力主要表现为： 　　欺负弱小的考生，受害者怕事，默默承受而不敢反抗和告发。比如： 　　叫受害者侮辱性的绰号;对受害者拳打脚踢、掌掴拍打、推撞绊倒、拉扯头发;毁坏受害者的个人财产、教科书、衣裳;对受害者进行敲诈，强索金钱或物品;恐吓、威迫受害者听从命令等等。 　　抵制校园暴力，做为青少年的我们应该做到： 　　一、要勇于拒绝校园暴力。在受到暴力侵害时要向学校、老师和家长报告。 　　二、要加强法律知识的学习，学会运用法律武器保护自己。 　　三、要养成良好的生活习惯。不沾染黄、赌、毒等恶习，不进酒吧、网吧、电子游戏机室等场所。 　　四、要拒绝与校外不良青年交往。抵制不良的引诱，在受到威胁时候要及时向学校、家长、老师报告，及时联系110报警。 　　五、上学放学尽量结伴而行。不要走僻静、人少的地方，要走大路。不要天黑再回家，放学路上不要贪玩，要及时回家。 　　老师们、考生们，“校园是我家，安全靠各位考生”。让我们携起手来，从每一天、每一件事做起，全力共建“平安校园”;齐心共创“和谐校园”。 　　我今天的国旗下讲话到此结束，谢谢各位考生!

普法教育班会主持词？

主持词：考生们，法律与我们的生话息息有关、有非常紧密的联系。学法、懂法、用法是提升青少年法律素质、加强自己修养的重要组成部分，进行普法教育也是学校的一门必修课程。

出现在我们身边及周围的不少鲜活事例让我们更清醒意识到要注重普及法律常识的必要性和紧迫感。

今天，为了加强各位考生的法律意识，培养遵纪守法的能力，我们准备了普法教育的主题班会，请各位考生踊跃发表讲话，仁者见仁，智者见智，把普法教育会开成普法的大讨论。

如何提升师生的互联网安全意识和和开展互联网安全意识教育？

1.加强组织领导。成立了以书记、校长为组长的宣传教育活动领导小组，全面负责此次活动的方案拟定、工作部署、组织协调等工作。校领导班子成员各负其责，全力根据上级的工作要求，做好此次活动的宣传教育。

2.悬挂互联网安全横幅。在该校师生主要活动区域悬挂互联网安全横幅，积极打造互联网安全文化氛围。

3.线上课堂、互联网宣传。在微信公众号校园平台开辟互联网安全宣传专栏，公布有关的安全知识、法律法规，供各位师生学习使用。通过微信群面向全校师生及家长进行互联网安全信息推送，将互联网安全教育深入到各个方面。

4．校园广播宣传。活动这个时间段，该校校园广播站广播相关互联网安全的常识，提升师生互联网安全意识。

5.开展好校园日活动。10月112日召开我们全体师生会，宣讲互联网安全重要意义。

6.课堂教学。各班利用社会生活详细指导课，使学生认识到互联网安全涉及到平日生活中的每一个人每一个细节。

7.手抄报宣传。各班制作手抄报，要求学生自觉抵制互联网低俗之风，真真切切提升学生的互联网素养，提高学生动手动脑能力。

为加强师生培养互联网安全的自我保护意识，提升互联网安全防范技能，按照平谷区委教工委公告精神，平谷四中积极开展国家互联网安全周宣传教育活动，构筑了国家互联网安全的第一道防线，为创城工作奠基。

1.加强组织领导。成立了以书记、校长为组长的宣传教育活动领导小组，全面负责此次活动的方案拟定、工作部署、组织协调等工作。校领导班子成员各负其责，全力根据上级的工作要求，做好此次活动的宣传教育。

2.悬挂互联网安全横幅。在该校师生主要活动区域悬挂互联网安全横幅，积极打造互联网安全文化氛围。

3.线上课堂、互联网宣传。在微信公众号校园平台开辟互联网安全宣传专栏，公布有关的安全知识、法律法规，供各位师生学习使用。通过微信群面向全校师生及家长进行互联网安全信息推送，将互联网安全教育深入到各个方面。

4．校园广播宣传。活动这个时间段，该校校园广播站广播相关互联网安全的常识，提升师生互联网安全意识。

5.开展好校园日活动。10月112日召开我们全体师生会，宣讲互联网安全重要意义。

6.课堂教学。各班利用社会生活详细指导课，使学生认识到互联网安全涉及到平日生活中的每一个人每一个细节。

7.手抄报宣传。各班制作手抄报，要求学生自觉抵制互联网低俗之风，真真切切提升学生的互联网素养，提高学生动手动脑能力。

提升师生的互联网安全意识第一我认为应该在一个学期或者学年之内开展宣传互联网安全的主题展览会或者班会，用反面考试教材和一部分案例让各位师生提升警惕。

二是开展互联网安全意识教育应该要以各种多样的形式定期开展。还与时俱进，选其重点。完全就能够提升师生们的安全意识

国家互联网安全宣传周在全国范围内统一开展，以“互联网安全为人民，互联网安全靠人民”为主题，打造互联网安全人人有责、人人参加的良好氛围。10月12日是“校园日”，全国各省市地区以线上线下相结合的形式，组织开展互联网安全走进校园，提升青少年互联网安全意识，护航未成年人健康成长。

召开互联网安全教育主题班会。各中小学通过开展互联网安全教育主题班会、国旗下讲话，看宣传片、介绍基本知识、设计手抄报、黑板报等形式，普及互联网安全知识，提高青少年互联网信息分析能力，正确处理互联网与学习、互联网与交友、互联网与生活的关系。10月12日，结合疫情形势，全国各省市地区面向大中小学校学生举行线网络络安全公开课活动，让学生在参加活动的途中，培养互联网安全意识，掌握并熟悉互联网安全知识，打造健康文明的校园互联网环境。通过真真切切有效的宣传活动，使各位师生从初对互联网安全概念淡漠，一步一步上升到培养互联网安全自我保护意识，故将他运用到生活中，进一步打造良好的互联网安全环境。

组织收看互联网安全主题讲座。开展线上校园互联网安全培训，紧跟青少年网络途中存在的风险、如何正确使用网络等问题进行深入介绍，针对线上教学途中产生的各种互联网安全隐患等提出科学建议，集中开展学生互联网素养和互联网自我保护教育，有效提升中小学生互联网安全意识，引导未成年人限时、安全、理性网络，学习使用文明、健康的互联网语言，预防和制止未成年人沉迷互联网。活动以专题讲座的形式开展。并通过互动问题回答的形式让学生提升互联网安全防范意识，规范自己互联网行为，提高互联网道德文明素质还有防互联网诈骗等并告诫考生们要合法、合理、健康、适度地使用互联网。

积极开展校园互联网安全宣传。通过校园互联网、广播、宣传栏、微信等多渠道开展互联网安全宣传教育，普及互联网安全知识。在学校念书园内张贴互联网安全知识海报，利用互联网媒体公布互联网安全相关文章，发起文明网络的倡议活动，发放宣传材料，引导和带动师生积极参加，扩大宣传教育的覆盖面，提高师生互联网安全意识和防范意识。10月12-17日，各学校通过显示屏、电子标语及制作宣传展示板等形式，宣传普及互联网安全常识，倡导依法文明网络观念，引导各位考生培养“互联网安全，人人有责”意识，争做“四有好网民”。

互联网安全问题关系你我，互联网给我们平日生活带来巨大便利的同时，也潜藏着不少的陷阱和不安全原因。开展校园日主题活动，可以加强数据安全和个人信息保护，还有新技术新应用安全等宣传普及，提高各位师生互联网安全意识和

学校防震减灾宣传周活动方案？

一、详细指导思想

根据“安全第一，预防为主”的方针，运用各种形式的宣传教育手段，在学校念书园内进一步开展防震减灾宣传教育活动，有效地开展防震减灾宣传教育，发动各位师生共同参加防震减灾活动，全面提升师生的防震减灾意识和自救自护能力，努力构建和谐平安的校园环境。

二、目标要求通过开展形式多样防震减灾科普知识宣传教育活动，使师生了解地震出现时的应急避震知识，掌握并熟悉应对地震灾害出现时应采用的防护措施和方式，大限度地降低地震灾害导致的损失，以此提升师生紧急避险、自救自护和应变的能力。为防震减灾工作创造出一个良好的社会氛围，让防震减灾知识的宣传教育进课堂、进家庭，使防震减灾科普教育真正成为一种自觉的需和行为。

三、活动具体安排

在**年秋新学期开学后，集中具体安排一周时间，开展以“提高防震减灾意识，建设平安和谐校园”为主题的地震科普进校园宣传活动，采用各自不同的有效方法，大力宣传地震科普知识，进一步加大学校防震减灾宣传力度，仔细开展校舍抗震安全排查，组织师生地震应急疏散演练，提升我们全体师生防震减灾意识，提高各位师生应急自救自护能力。

1、加强宣传教育，提升防范意识结合9月份新学期开学各项工作，努力发挥学校教育的主渠道作用，通过加强地震科普知识教育（利用班会教育课和图文资料展示与分发、广播站结合本次汶川抗震活动经验与教训）开展校舍抗震安全排查。

2、开设地震科普知识专栏，组织学生集中看防震减灾科普音像片；在宣传栏等醒目位置张贴宣传挂图，分发《地震知识百问百答》、《地震来了咋办，应该如何处理》等地震科普读本。

3、通过组织班队会等活动，在师生中宣传普及应急知识，让学校师生进一步了解灾害出现的因素、灾害出现前的防范方式、灾害出现时的应急措施。

4、组织疏散演练，提高应急能力制订学校地震应急疏散预案，组织师生地震应急疏散演练等活动，提升我们全体师生防震减灾意识，提高各位师生应急自救自护能力，为建设平安和谐校园而努力，以后每学期开展至少一次演练。要有组织、有计划开展一次地震应急疏散演练，要仔细做好部署，做好分工，老师在演练中要起重要作用，学校领导要亲临指挥，既要保证演练顺利进行，又要运用演练来提升学生的自救自护能力，使师生得到锻炼，也要防止在演练中出现意外的事故。通过实质上演练，使师生了解和掌握并熟悉灾害出现的逃生方式和应急手段，保证师生在地震突发时能做到科学避震、有序撤离。

5、结合组织“防震减灾”宣传周活动，加强教师职业道德责任感，评选安全防护示范班、安全小卫士，争创安全示范校

一、活动详细指导思想

　　通过组织开展防震减灾演练活动，进一步贯彻落实“安全第一、预防为主”的学校安全工作方针，筑校园安全长城，护学校师生安全，使师生了解防震避险逃生知识，掌握并熟悉从容应对应急避震逃生措施和方式，提高师生紧急避险、自救自护和应变的能力，提升学校迅速有效应对和妥善处置自然灾害的战斗力，以此大限度地保护全校师生的生命安全，尤其是减少没有必要要的非震伤害。

　　二、活动具体安排

　　1、演练时间：xxx年5月12日

　　2、参与人员：我们全体师生

　　3、演练内容：紧急疏散演练

　　三、演练要求

　　1、保持镇静，听从指挥，服从具体安排。

　　2、保持安静，应急避震，行动敏捷、规范，迅速有序，防碰撞伤出现。

　　3、按规定入口通道、线路有序疏散撤离，不可以串线。不允许推拉、冲撞和拥挤，防止碰撞伤、踩踏伤及摔伤事故出现。

　　四、演练准备

　　1、明确抗震应急演练的目标、工作岗位及须知等。

　　2、演练前各班统一利用班队课时间组织开展抗震减灾、应急避震、紧急疏散、自救互救方式、技能等知识和防震减灾演练目标、意义及须知的宣传教育培训，让学生熟悉应急避震、紧急疏散逃生的正确方式，明确班级紧急疏散逃生线路、到达安全集中位置和有关纪律要求。

　　五、演练程序

　　1、应急避震演练

　　（1）信号员（郑井连）发出“地震警报”信号（三声短哨声）

　　（2）班主任（授课教师）马上停止上课，组织指挥学生抱头、闭眼、闭嘴，蹲到自己的课桌下或课桌旁边，尽可能蜷曲身体，降低身体重心，并尽量用书包保护头部和颈部；后一排靠里的考生可面向墙，脸朝下，头靠墙，两只胳膊在额前相交，右手正握左臂，左手反握右臂，前额靠在臂上，或用手扶书包保护头部，闭眼闭嘴，用鼻子呼吸，蹲在墙角。

　　（3）一分钟后，信号员发出“地震解除警报”信号（连续长哨声）。也即为“紧急疏散”信号。

　　地震报警信号要求：

　　（1）应急避震和紧急疏散演练以警报声作为开始信号；

　　（2）防震警报讯号：防震减灾警报（三声短哨声），代表出现地震，学生进行应急避震；

　　（3）地震出现后组织疏散的信号：连续长哨声。代表主震结束，学生进行疏散撤离。

　　应急避震须知：

　　（1）班主任组织指挥详细指导学生应急避震时，应即时纠偏学生错误的姿势和动作；

　　（2）应急避震演练中如出现碰撞伤等意外事故时，及时做好应急处置。

　　2、紧急疏散演练

　　（1）“紧急疏散”信号发出后，班主任、教师告知学生：地震已过。并指挥学生抬头、睁眼、起身，靠前后门的两位考生马上打开前后门，同时组织引导学生分组分门有序撤离教室，按预定的疏散入口通道和线路，迅速、有序、安全地疏散撤离到操场“安全”位置。

　　（2）各楼道楼层疏散人员与班主任（教师）协同配合，共同做好学生疏散撤离中楼道楼梯处的安全引导。

　　（3）各班学生疏散撤离到操场“安全”位置后，及时清点班级安全疏散撤离人员数量，向谢长柱校长汇报。

　　疏散撤离须知及防踩踏应急措施：

　　（1）各班疏散撤离时，学生应以双手护头或以手扶书包、书本护头，成两路纵队靠右迅速有序撤离，不可以慌乱奔跑、喧哗，横冲直撞；

　　（2）紧急疏散撤离途中，各楼道楼层教师与班主任协同配合，合理调节班级学生疏散撤离进度与密度，按指定线路撤离，做好安全引导，不允许串线、推拉、冲撞和拥挤，防止碰撞伤、踩踏伤及摔伤事故出现；

　　（3）紧急疏散撤离中，班主任自始至终整个过程跟队，维护撤离纪律，防止意外伤害事故出现；

　　（4）各班学生到达集中地后，学生要蹲下，同时以双手护头或以手扶书包、书本护头；

　　（5）学生在疏散撤离中如出现跌伤、摔伤、撞伤、踩踏等突发、偶发意外非震伤害事件，班主任、楼道护导教师要及时做好应急处置工作。

　　六、演练总结

　　1、总结演练活动中师生表现情况，紧急疏散演练时间，演练活动中是不是出现伤害安全事故是否达到演练目标。

　　2、演练结束，请各班有序回教室。

大力开展防灾减灾宣传教育活动 我们全体老师充分认识到开展好“防灾减灾日”活动的重要意义,故将他作为推动平安校园建设、促进社会和谐发展的一项重要工作。 1、利用国旗下讲话对全校师生开展一次防灾减灾教育,提高学生的应急避险能力和安全防患意识。 2、开展一次防灾减灾的主题班会,看防灾减灾宣传教育片。 3、利用黑板报、校园led进行防灾减灾的宣传教育。 4、利用广播宣传防灾减灾的考点归纳。 5、每天放学五分钟做好防灾减灾的安全教育。

2.

大力开展防灾减灾应急避险演练 x月x日上午组织了一次地震应急疏散演练,在没有事先公告要演练的情况下,突然响起地震应急疏散演练的信号,学生很快识别出是地震疏散的信号,采用了平常演练的方式,快速而又有序的到达指定安全地带。正是因为平日的各种应急疏散演练的开展,师生做到临危不乱,掌握并熟悉了应急避险知识技能和逃生疏散路径,保证在突发事件来临时,学校的应急工作能迅速、高效、有序地进行,以此限度地保护师考试生的生命安全,减少灾害损失。

防溺水安全教育方案？

针对防溺水安全教育，建议采用以下方案：

1. 宣传宣传：利用各自不同的媒介进行广泛宣传和教育，涵盖海报、手册、视频、电视广告等，并投入人力物力，将信息传递到社区、学校、游泳馆、河流湖泊等涉水场所，提升公众的消防安全意识。

2. 体验式教育：开展丰富多彩，生动形象的实践活动，比如模拟营救灾难下的自救、救援，模拟真实水域危险仿真演练等。

3. 游泳知识教育：应该鼓励各位考生掌握并熟悉具备基本的泳法技巧，可以有效不要溺水出现。另外还要有普及水上安全知识，如珍惜生命、遵循水域规定、不要独自行动等等。

4. 强化监管：完善有关政策法规，加强设施建设，强化管理和督促监督，以保证游泳场所满足安全标准和要求。

5. 急救初级素质：除了教育防御溺水的方式以外，应该锻炼人员的急救素质，提供基本的急救培训和工具。在出现溺水事故时，应能及时采用有效措施将伤者及时救起。

总而言之，防止溺水是一项重要的安全教育引导工作，需付出长时间持久的努力与投入。提升公众的安全防范意识和常态化、规范化教育可有效地降低我们的安全隐患。

回答请看下方具体内容：防溺水安全教育方案：

1. 强调安全意识：教育孩子们在水中游泳时，一定要保持安全意识，不要轻易靠近深水区。

2. 学会游泳：学会游泳是基本的防溺水技能，家长应该让孩子们尽量早一点学会游泳。

3. 穿戴救生设备：在进行水上活动时，穿戴救生设备可以保证安全，家长应该教育孩子们正确使用救生设备。

4. 遵循游泳场所规定：在游泳场所，孩子们应该遵循规定，不要乱跳水，不要搏斗玩耍。

5. 不要独自游泳：不要独自游泳，特别是在深水区，好有成人陪同。

6. 不要过度疲劳：在游泳时不要过度疲劳，注意及时休息，补充水分。

7. 紧急情况处理：教育孩子们在紧急情况下应该如何处理，如呼救、游向岸边等。

8. 家长监护：家长应该时刻特别要注意关注孩子们的安全情况，不要让孩子们独自在水中活动。

1. 宣传和教育：在学校、家庭和社区中开展宣传教育活动，提升公众对溺水事故的认识和预防意识。

2. 安全知识和技能：教授学生如何安全地游泳、如何找寻和安全地使用水域、如何寻找帮和应对紧急情况等。

3. 检查和提醒：定期对学校和社区的游泳池、湖泊、河流等水域进行检查，及时发现和提醒潜在的溺水风险。

4. 紧急救援：提供紧急救援和游泳技能的帮和培训，涵盖在水中救助受困者、心肺复苏等。

5. 溺水事故处理：在出现溺水事故时，及时报警并且还可以为不同的人群提供必要的帮和帮助，同时及时开展现场救援和调查工作。

通过宣传教育、检查和培训，加强安全意识和技能，减少溺水事故的出现，保证公众的生命财产安全。

有水的地方，要有防水警示牌，安上栏网，拦截去人员。例如水塘，水池，养鱼塘，沟河道，都要有警示牌，还安上防水图标，警示防水

好学会游泳。

防溺水安全教育，（1）平日间讲讲水的危害，生命唯有一次。（2）不好结伴去玩水，必需有家长带着。重要的（3）要学会游泳，宜昌体育馆，每一年夏天都拥有教游泳的，体校教练，安全，可靠，学得快假期可学会。学会后家长陪伴练一，二年就更好了。

1 预防溺水的安全教育针对儿童和青少年很重要，可以有效地减少溺水事故的出现。2 因素在于，溺水是一种突发情况，超级难预测和不要，而通过安全教育，可以让儿童和青少年了解水中的危险，学习基本的游泳和救援技能，建立正确的自救意识和合作意识，有效地提高他们的安全防范能力。3 应该涵盖以下内容：1）普及水上安全知识，涵盖危险信号、救援方式、应急措施等；2）学习基本的游泳技能，如漂浮、划水、潜水等；3）开展模拟救援演练和游泳比赛等活动，提升孩子们的自救和应变能力。除开这点针对有条件的学校和社区，可以增多游泳课程和安全设施，提升防溺水教育的针对性和实效性。

针对儿童很重要。儿童主要是因为对水的认识和了解和理解能力不够，同时在玩水途中的危险性没有意识到，致使溺水事故的出现。而则能加深他们对水的认识和理解，提升他们的安全意识和应对危险的能力，以此减少溺水事故的出现。可以涵盖以下几点：1）加强对儿童的监管，例如不要让他们独自在水边玩耍；2）提升他们的游泳能力，或让他们学会自救；3）教育他们了解水的性质和危险性，如深水，水流等；4）在安全水域设置明显的警示标志和安全设施，例如安全浮具等。通过这些方案，可以有效预防儿童溺水事故的出现。

防溺水安全教育很重要。每一年夏季，因溺水而致使的死亡和伤残事故都不少，尤其是儿童和青少年。因为这个原因，加强防溺水安全教育，让大家更了解水域安全和防溺水技巧是很重要的。针对不一样年龄层次和场所，可以采取不一样的。比如，在水域较浅的地方，家长要时刻特别要注意关注儿童的安全；在水深的地方，可以设置防护栏杆和救生设备等。除开这点在水上运动或旅游时，要仔细听从救生员的详细指导，穿好救生衣等。防溺水安全教育还应该在学校、社区等场所普及，提升公众的防溺水安全意识，让大家养成安全的水上活动习惯。

天气渐渐炎热，雨季已经到来，溺水事件进入易发期、高发期。每一起溺水身亡事故的出现，都会给家庭带来巨大的精神伤害和没办法补上来的损失。因为这个原因，为了保证考生们的生命安全，家长和孩子们都一定要仔细学习防溺水安全知识。

溺水时的自救方式

不要紧张，发现周围有人时马上呼救；

放松全身，让身体飘浮在水面上，将头部浮出水面，用脚踢水，防止体力丧失，等着救援；

身体下沉时，可将手掌向下压；

假设在水中突然抽筋，又没办法靠岸时，马上求救。如周围没有人，可深吸一口气潜入水中，伸直抽筋的那条腿，用手将脚趾向上扳，以解除抽筋。

发现有人溺水时的救护方式：

可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再故将他拖至岸边；

若没有救护器材，在会游泳的前提下，可入水直接救护；

接近溺水者时要转动他的髋部，使其背向自己然后拖运；

拖运时一般采取侧泳或仰泳拖运法；

特别强调：未成年人发现有人溺水，不可以冒然下水营救，应马上大声呼救，或利用救生器材呼救。救人也需要在自己能力范围之内！

岸上急救溺水者方式

快速清除溺水者口、鼻中的污泥、杂草及分泌物，压额提颌开通气道，以不要堵塞呼吸道；

对溺水者进行正确的心肺复苏术，并及时联系急救中心或送去医院；

特别强调：学习心肺复苏急救知识，具备基本急救知识。

需全民参加，加强宣传教育，提升大家的安全意识和自救能力。防溺水安全教育是很必要和重要的。一个方面，水域环境的变化和人群外出旅游、娱乐等需求的增多，增多了大家接触水的机会，也增多了溺水事故的风险；另外一个方面，大家的安全意识和自救能力缺乏，致使溺水事故时效性差、救援难度大。防溺水安全教育应该在家庭、学校、社区等多个方面开展，通过制定“三不原则”、加强游泳技能培训和应急预案演练等方法提升大家的安全自护能力。同时，社会也需加强对水域环境的管理和规范，配备专业的救援和监管力量，达到促进保证溺水事故有关权益和应对措施的倡导和发展。

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