营养师需要看什么书，营养师需要看哪些书籍

营养师需看什么书？

营养师需看营养学有关的书籍。因为营养师需了解人体的营养需求和各自不同的营养素的作用，还有不一样食物对人体的影响等知识。唯有通过系统学习和深入研究，才可以够为大家提供科学的营养建议和详细指导。除开这点营养师还要有特别要注意关注新的营养学研究成果和有关政策法规，还有不一样人群的饮食习惯和文化背景等，这些都需通过阅读有关书籍来获取。因为这个原因，营养师需看营养学、食品科学、生物化学、微生物学、人体解剖学等方面的书籍。同时，还要有特别要注意关注新的营养学研究成果和有关政策法规，还有不一样人群的饮食习惯和文化背景等。

1、《营养圣经》霍尔福德：

本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素有全面了解，入门较快。

2《思考中医》广西师范大学出版社：

可以学习到非营养素在临床方面的反映，同时初步了解抗营养素的主要内容，指出了中医的学习实质依靠传承、古文。

3、《刘太医说：是药三分毒》 刘弘章：

这是一本集合非常多中药信息的书籍，非常多西医有毒的信息。

4、《40岁登上健康快车》 洪绍光：

这是从医生的的视角提出的观点。

考营养师证可以看《营养师基础知识》，《营养师三级》《营养师四级》《营养师二级》《营养师一级》。

但是，公营养师各个省详细考查内容略有差异，三级公共营养师一共考两个科目，一科是理论知识，另一科是技能操作，包含简题目作答、论述题、计算题等，二级公共营养师多了一门第三科：综合评审，大多数情况下这一科是考的论文。

学习的主要内容主要有营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养详细指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。

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