怎样正确使用筷子说课，如何使用筷子的教案

怎样正确使用筷子说课？

一：说设计思路：

　　此活动的选材来源自于生活，筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们差不多每天都可以看到，用筷子进食是我们国内的一大特点。

　　常言道，心灵手巧。使用筷子是手的精细协改变作。用筷子夹食物时，不单单是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参加。从大脑各区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进行手的活动功能训练一个方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另外一个方面对幼儿的智力发育也有好处。中班幼儿的小肌肉持续性的蓬勃发展和进步，可以掌握并熟悉各种动作技能，而且，会比较协调。但班里大多数幼儿不会使用筷子吃饭。因为这个原因，我选择此考试教材让幼儿在游戏练习中学会使用筷子，并体验这当中的乐趣。

　　二：说教学目标

　　活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。按照中班幼儿的年龄特点及实质上情况为依据，确立了认识和了解、能力、情感方面的目标，这当中既有独立表达的成分，又有相互融合的一面，目标为：

　　1．了解筷子的用途，清楚筷子是中国人的发明创造。

　　2 锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　3．尝试用筷子进行各自不同的活动，体验活动带来的乐趣。

　　按照活动目标，我把活动的重点和难点定位于：使用筷子进行各自不同的活动。针对这个问题，我作了以下的准备：幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《卖汤圆》音乐磁带和录音机。

　　三：说教学方式

　　新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”在此次活动中，我还采取了适宜的方式组织教学，采取的教法有：

　　1．示范法：使用筷子需掌握并熟悉动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握并熟悉学习内容和基本动作技能。

　　2．操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方式。这里说的操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用途中进行探索学习。此次活动具体安排了三次操作活动。首次是导致兴趣后首次操作，主要是练习筷子的正确使用方式。这个时候没有必要强求孩子一定要根据自己用筷子的姿势，幼儿拿筷子的姿势有一个渐渐改进的过程，学会主要动作要领完全就能够。随着年龄的增长，幼儿拿筷子的姿势会越来越准确。第二次操作是实践活动，通过品尝食物进一步练习和夯实筷子的使用方式。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行各自不同的活动，培养幼儿的创造能力，并体验这当中的乐趣。

　　3．游戏法：中班幼儿处于游戏的人流高度聚集时期，好动是他们这一年龄段的突出特点。因为这个原因，我设计了“筷子舞”“搭建筷子”等一部分游戏，让幼儿充分体验筷子带来的乐趣。

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