跪求餐厅服务员的岗位职责，餐饮服务员工作内容是什么?

跪求餐厅服务员的岗位职责？

列举哪些餐厅服务服务员的岗位职责：

1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，仔细、迅速的完成工作任务。

2.上班前了解就餐人员数量及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

3.正式开餐前，根据领班具体安排仔细做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，备好各自不同的用品，保证正常营业使用。

4.按官方要求的时间所站的位置，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

5.客到及时具体安排客人入坐，按照人员数量进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放最早的一位)主动讲解本店特色及经营性质。

6.服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，讲解点菜方法，征询客人酒水并报名称及价格。

7.当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不了解者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

8.餐中随时关注客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷高质量的服务使客人满意。

1、礼貌、行动合乎情理。

2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；

3、工作守时，有这个时间观念；

4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作具体安排.

5、按实质上营业需做好餐前准备工作,摆好台面其他用具.

6、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并经常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其满足卫生规定标准.

7、对餐厅食物及饮品应有深切了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照本次要求规定的标准为顾客服务，做好服务工作.

8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确正确的把顾客所需的食物、饮料送到顾客的台面上.

9、顾客离别后,应该做到尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面.

10、碰见客人有意见或投诉时,如不可以处理,应该马上报告给餐厅的管理人员11、关心同事，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同的目标，最大限度地发挥自己的作用；12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系，努力保持安全、有效、成功的服务 ，以更好的保持餐厅运转。

餐饮服务员工作内容是什么？

餐饮服务员岗位职责：

1、及时到岗，接受领班分配的任务。

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按照官方要求补充各自不同的物品。

4、根据标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

5、根据餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。

额外还有一条，就是完成领导具体安排的其他任务。店里带来一定需，只要他能力范围内，时间范围内都应该去完成

短时间服务员岗位职责和要求？

1、仔细贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和平日运转工作。

2、具有为宾馆多作奉献的精神，持续性提升管理，业务上精益求精。

3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、对下属员工进行定期业务培训，持续性提升员工的业务素质和服务技巧，掌握并熟悉员工的思想变动。

5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，持续性改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠偏服务中出现的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。

6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物符合，保持规定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。

8、做好餐厅完全和防火工作。

9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。

餐厅服务员的岗位职责和工作流程？

1. 着装整洁、干净、守时，礼貌服从管理员指挥、改变。

2. 负责擦净餐具、服务用具，搞好厅房的指定卫生工作。

3. 负责厅房摆台，做好各项开餐前的准备工作，保证各自不同的餐具、用具卫生无破损，保证客用毛巾消毒卫生。

4. 负责备好收台用的餐具用具，备好接待客人所需的茶水。

5. 熟悉掌握并熟悉各自不同的不一样菜肴，了解其原料、配料，烹调方式所需的烹调时间、菜肴的口味。

6. 熟悉掌握并熟悉各自不同的酒水、饮料的产地特点等内容，可以做好讲解工作。

7. 按照规定的服务程序和标准，按照客人就餐的要求，为客人提供高质量服务

餐饮服务员招聘职责和要求怎么写？

实例一：***饭店，因营业需，急需招聘以下岗位： 　　服务员 　　招聘人员数量：若干名 　　要求请看下方具体内容：1. 女性，年龄在18-30 当中，形象气质佳 　　2. 开朗，热情，细心，有亲和力，沟通能力强 3. 有团队Team合作精神，有责任心，有服务意识 4. 踏实，稳重，务实，勤恳，积极向上，吃苦耐劳 　　5. 有工作经验最好 　　工资可面议或电联，有意者可咨询本店 　　电话号码：　　联系人： **实例二：招聘服务员，要求做事态度仔细，自我要求高，谦虚，自信，五官端正，思想开放，招聘年龄在23到28岁当中！

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