面粉历史，古代什么时候有面粉的

面粉历史？

面粉的原料是小麦，磨成面粉后可制作不少食物。小麦大约是起源自于中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦，有八千年历史。

小麦的栽种在中国有四千年历史。最早种的是春小麦，到了春秋时代启动种冬小麦。然后磨成粉，待发酵后，蒸制食用，称之为“酏食”

古代具体是什么时候有面粉？

新石器时代。

中国在新石器时代就有面粉了。 面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。

面粉的来历？

面粉的原料是小麦，磨成面粉后可制作不少食物。

小麦大约是起源自于中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦，有八千年历史。

小麦的栽种在中国有四千年历史。最早种的是春小麦，到了春秋时代启动种冬小麦。然后磨成粉，待发酵后，蒸制食用，称之为“酏食”

全部面粉都经过清洗，磨面机磨成粉的。

白面是谁发明的？

馒头是诸葛亮发明的。三国演义中讲述诸葛亮七擒孟获，平定南蛮后面，过江受战死冤魂之阻。

诸葛亮面对这一景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪，包成面团，投于水中以示供奉，那就是“馒头”的起源。

面粉最早产生于中东新月沃土，距今约8000年

后面，古埃及产生了最早用面粉制作的面包～

面粉抵达中国是商朝的事了。

古代具体是什么时候有面粉？

中国在新石器时代 就有了。

面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已产生油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种越来越丰富。产生不少大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦 、春卷、粽子、元宵、油条等。除开这点各地依其物产及民俗风情，又演化出不少具有浓郁地方特色的风味小吃。

扩展资料：

面粉的分类：

1、高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较合适用来做面包，还有部分酥皮类起酥点心，例如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

2、中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉 当中，体质半松散；大多数情况下中式点心都会用到，例如包子、馒头、面条等。（注：大多数情况下市售的无特别说明的面粉，都可以视同中筋面粉 使用。而且，这种类型面粉包装上面大多数情况下都会标明，合适用来做包子、饺子、馒头、面条）

3、低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉 的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质 也较少，因为这个原因筋性亦弱，比较合适用来做蛋糕，松糕，饼干还有挞皮等需蓬松酥脆口感的西点。

古代有面粉吗？

古代有面粉

面粉的原料是小麦，磨成面粉后可制作不少食物。

小麦大约是起源自于中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦，有八千年历史。

小麦的栽种在中国有四千年历史。最早种的是春小麦，到了春秋时代启动种冬小麦。然后磨成粉，待发酵后，蒸制食用，称之为“酏食”

到了汉朝时，因为磨已广泛应用，蒸制的面食也随之流行于全中国各地，当时统称为“饼”。

三国时，诸葛亮南征时不是发明了“馒头”嘛~ ，馒头就是面粉做的。

《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。”

有，古代的面粉特别宝贵，在记忆中都是用白布袋装的面粉，特别好吃。

有，古代的面粉是手工制作的。

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