公共营养师学习哪些内容，公共营养师的课程内容有哪些方面

公共营养师学习什么内容？

公共营养师学习的主要内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养详细指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。

重点学习并掌握并熟悉食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

公共营养师的课程内容有什么？

基础知识和技能，基础知识大多数情况下涵盖职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食物卫生基础、膳食营养详细指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、有关法律法规；技能大多数情况下涵盖膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食详细指导评估、食谱编制、食品营养评价社区营养管理和干预等。

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