有哪些比较靠谱的酒店管理培训课程，有关酒店管理专业名称的论文

有什么比较靠谱的酒店管理培训课程？

课程设置

1、CertificateInFoodandBeverageManagement(餐饮管理证书)

涵盖5个月的理论学习和4-6个月的带薪实习。

所学课程有：餐饮服务管理，餐饮服务实践，食品生产管理，食品生产实践，餐饮管理，

厨房演示，饮料与酒吧，销售学，计算机研究，会计学，旅游与酒店研究，商业交流，个人发展，法语或德语。

2、SwissDiplomaInHotelOperationalManagement（瑞士酒店运作管理文凭）

涵盖两个5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。

详细课程有：前台及房务部管理，前台运作，客人账目系统，客房管理，客房运作，房务项目，销售学，计算机研究，会计学，旅游学，宴会及会议，商业交流，各种文化交流，法语或德语。

3、SwissHigherDiplomaInHotelManagementAndTourism（瑞士酒店旅游管理高级文凭）

AmericanAHMAHotelAssociationDiploma（美国酒店协会文凭）

涵盖5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。

详细课程有：餐饮管理，房务管理，酒店与旅游管理，款待业销售，人力资源管理，金融管

理，管理原则，管理项目，建筑物管理，餐饮管理，旅游发展，经济，计算机研究，款待业法，款待业实例分析，商业及文化交流，法语或德语。

4、BA(Honours)DegreeinHospitalityManagement（酒店管理学士学位）

在学生获取了酒店与旅游管理高级文凭后面，再经过5个月的学习，便可拿到学士学位。

课程有：第一线管理，高级管理文化，消费者行为，款待业策略方法，未来款待业问题的解答等。

5、MastersofArtsinInternationalTourismManagement（国际旅游管理硕士学位）

学生拿到学士学位后面，再经过24个星期专业课的学习和6-10个月论文准备期（此这个时间段，学生可全职工作），便会拿到硕士学位。

所学课程：管理旅游环境，旅游业的发展，管理自我与他人，旅游管理技巧，服务销售与管理。

相关酒店管理专业名称？

专业名称：酒店管理

学历层次：本科（普通教育）

专业代码：120902

门类：管理学

专业类：旅游管理类

专业讲解：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训，具备现代高星级酒店业经营管理观念，具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作；学生就业领域广泛，可在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作，也可以在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。

餐厅运行与管理、客房运行与管理、前厅运行与管理、酒店专业英语、酒店概论、现代酒店礼仪、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店服务心理学等。

酒店管理专业还涵盖实训教学：1、项目教学实践2、礼仪训练 3、酒店一线部门4、酒店英语口语训练5、会展模拟实践

相关酒店管理的专业主要有：现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

酒店工程部员工如何培训？

酒店工程部培训工作的主要内容和培训方法　　

1、新员工入职培训　　（1）、这个工作主要由酒店的专职培训部分负责。　　（2）、培训内容主要是酒店基础知识，应涵盖：　　酒店讲解 ?酒店基本管理制度（如员工手册、考勤制度、奖惩制度、请示汇报制度、仪容仪表要求等）　　酒店意识 ?礼貌礼节 ?职业道德 ?安全与消防 ?语言　　（3）、形式以集训、上课为主。　　

2、新员工上岗培训　　（1）、这个工作主要由部门及国家专业技术评核机构负责；　　（2）、培训的主要内容应涵盖：　　部门讲解 ?岗位责任制 ?岗位纪律　　上岗专业基础知识（如果确实需要持证上岗，则应具体安排参与国家专业上岗资格证的培训考查，通过考查领取上岗证后才可具体安排上岗）。　　岗位工作基本操作规范 ?安全操作及消防制度 ?交接班制度　　（3）、形式以上课培训为主　　

3、岗位在职培训　　（1）、酒店工程部员工培训工作主要是在职培训，由部门负责。　　（2）、培训内容应涵盖：　　专业知识　　设备维修保养规范　　重要设备常见故障及维修处理技巧　　事故应急处理方案　　酒店意识及文明施工　　安全施工及消防　　工作中协调沟通技巧　　职业道德和社会公德　　管理基础知识　　如何培训新员工　　工作总结，事故分析　　（3）培训的方法是多样、灵活的，部门可按照目前的实际情况采取不一样的培训方法，达到更好的培训效果：　　集中授课　　以老带新，以好带新　　以干代训（将培训内容结合到平日工作中，通过实质上操作达到培训目标）。　　班前班后会（见缝插针，做好培训）　　交叉培训（不一样工种间互换工作岗位进行工作和培训，使受训员工一专多能，为部门人力资源做好储备）。　　工作总结分析会议。　　老员工再培训（对以往已培训过的主要内容组织再培训，达到加深印象、提升工作技巧的效果）。　　

4、送外培训　　（1）、由酒店、部门负责组织开展　　（2）、培训内容按照酒店、部门目前的经营管理和未来发展的需来选择，培训完成回来后可以将培训所学带回来传授给其他同事，并应用到工作中。　　（3）方法涵盖出外（出国）考察，具体安排到国内或国外专业学校进修等。

酒店的人事文员好吗？

酒店的人事针对女孩子来说还是蛮好的。就基本上等同于文秘的工作。每天 处理当天的文员手头上的工作。整理文件之类的东西。

酒店人事超级难做出成绩，也超级难得到晋升。我们公司下属有两家酒店，大多数情况下来说，得到重用的是餐饮还有市场部，这两部门是保证客源的重要部门，有的时候，候还能带动客房入住率。

好，

人事文员很好做，但是，要是可以有一个清晰的头脑和思路。人事文员的工作涵盖不少：招聘、培训、绩效考查、人事档案管理、劳资等等，大多数情况下视公司规模大小设置不一样岗位，人事助理主要工作是帮助主管做一部分实质上性的工作，当然也涵盖文员工作。

针对女生来说挺好的，就基本上等同于文秘，专业从事办公平日工作的处理，公文的处理，相对较稳定，但针对男生来说应该往刚好的方面发展，比较这个工作的工资不高，发展面比较窄

酒店上班的工作也挺好的，文职处理酒店内务，可以学习酒店管理经验。

酒店人事主管主要是做什么工作的？

酒店人事部主管岗位职责

1．负责酒店的人力资源整体规划；

2．负责酒店的人力资源招募选拔、培训上岗、文件档案、薪资福利、升迁改变、奖惩制度、考勤考绩、离职出公司整个过程的运作及事物性工作处理；

3．负责部门文件及单据的审查核验；

4．负责部门平日事务的检查、督促、落实、改进；

5．负责员工投诉、处罚事务的调查核实工作；

6．负责详细指导和改进部门员工的工作方式及工作效率；

7．负责各个部门当中的人事沟通及协调和发展；

8．负责对外人事沟通和协调，发展公司内部的人事关系；

9．负责建立和完善企业文化，打造良好的企业文化氛围；

10．负责对外宣传酒店人事政策，创造具有竞争力的企业人事环境；

11．负责办理酒店员工社会福利保险事宜，保证员工合法权益；

12．负责处理平日劳资纠纷，协调公司和员工的利益平衡；

13．负责酒店员工的每月薪资计算核对工作；

14．负责部门财产保值增值及办公文具的领用报废事务；

15．负责收集员工思想变动，并针对思想变动开展人事活动；16. 负责人力资源的成本评估;17. 负责公司员工发展，职业生涯规划;18．负责定期对直接上司汇报工作情况；19．负责处理上级临时交办的事务；20．其他临时性的指定项目和阶段性任务。

做酒店学人力资源管理好不好？

　　您好，我来回答你的提问：　　人力资源管理主要涵盖人力资源规划、招聘、培训、考查、薪酬和劳动关系管理等，目前大多数企业还是处于人事管理阶段的，其实就是常说的说主要做一部分事务性的工作。　　假设您想做酒店HR管理，建议：　　

1、第一，学习人力资源管理的理论知识和技能，例如，考取人力资源管理师证书；　　

2、然后，从人事专业人员岗位启动做起，渐渐的熟悉人事管理的主要内容，需1年左右时间；　　

3、在工作中，再努力精通一到两个模块，例如招聘和培训，熟悉其他模块，再晋升为人事主管，大多数情况下需1-2年；　　

4、此外在工作中要熟悉酒店工作的详细业务，例如前台接待、客房、店长管理等基本内容，可以让您所在的HR管理工作与酒店业务可以匹配，真正发挥HR管理的作用。

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