相信大家现在都在积极备考2020执业药师，为了帮助广大执业药师考生顺利备考执业药师，为大家整理出执业药师的考点“皂苷类化合物的结构与分类--《中药一》”，相关内容如下：
皂苷类化合物
其水溶液经强烈振摇能生持久性的肥皂样的泡沫。
一、结构与分类
苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷;苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。
趣味： 三萜皂苷：乌果豆养马
乌苏烷型;齐墩果烷型;羽扇豆烷型;羊毛脂甾烷型;达玛烷型：（养马要饲料，所以较后两种为四环）
趣味：甾体皂苷：罗一夫变形
螺旋甾烷醇;异螺旋甾烷醇;呋甾烷醇型;变形螺甾烷
（一）三萜皂苷
皂苷元由6个异戊二烯组成，含有30个碳原子。苷元分为四环三萜和五环三萜。
1.四环三萜皂苷
具有环戊烷骈多氢菲的四环。主要有以下两类：
（1）羊毛脂甾烷型:如猪苓酸A。（联想：猪羊毛）
（2）达玛烷型：如20（S）-原人参二醇。
2.五环三萜皂苷
（1）齐墩果烷型 又称β-香树脂烷型。母核上有8个甲基，其中C-4和C-20位各有二个甲基。
（2）乌苏烷型：又称α-香树脂烷型或熊果烷型，与齐墩果酸的区别是C-19和C-20各有一个甲基。
（3）羽扇豆烷型：E环为五元环，E环的19位有α-构型异丙基。 如羽扇豆醇、白桦醇、白桦酸等。
联想：喧哗（扇桦）
（二）甾体皂苷
1.螺旋甾烷醇和异螺旋甾烷醇类
皂苷元由27个碳组成，共有A、B、C、D、E和F六个环。其中E和F以螺缩酮的形式连接。大多数在 3位有羟基。E、F环有三个不对称碳原子。
剑麻皂苷元=螺旋甾烷（联想，麻花是螺旋状的）
薯蓣皂苷元=异螺旋，（联想：鼠疫）
甾体皂苷一般不含羧基，呈中性，又称中性皂苷。
2、呋甾烷醇型：如蜘蛛抱蛋皂苷，其较大的特征是 F环开环，均为双糖链皂苷。
3.变形螺甾烷：燕麦皂苷 B
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