茶室煮茶法，如何进行茶室熏香工作

茶室煮茶法？

正确的煮茶方式

1、煮茶时一定要选择合适煮茶的茶叶品种，生活中常见的黑茶，陈年乌龙茶还有陈年普洱茶，都非常合适用来煮茶，煮茶之前要先备好茶叶，适量清水还有煮茶用的茶壶，再备好茶杯。

2、把备好的茶壶要用热水温热一下，然后再把备好的水直接放在茶壶中加热烧开，然后把备好的茶叶直接放入到茶壶中，盖好壶盖，继续煮3~5分钟，煮好以后取出里面的茶汤，在茶汤取出2/3左右时，再次放入开水继续煮。

3、煮茶时可以反复蓄水2~3次，每一次取出的茶汤滋味都会带来一定不一样，煮好以后的茶汤口感非常好，而且，滋味甘醇，它在煮制途中，能让茶叶中含有的有效成分及时吸出，能让他的保健功效得到更好发挥

如何进行茶室熏香？

在茶室里面焚香，可以打造温馨、和谐的气氛，同时又能怡情助兴，使品茶的效果更理想。

当然在茶室里面，茶是主角，故此，品香的过程宜简不要繁。

归结起来说分为八个程序：释名、赏器、点香、追香、迎香、听香、送香、施礼。

一、释名：即由茶艺师向客人讲解当天所用之香的香名、香方等，也可讲解一部分相关香品的知识和典故。

二、赏器：主要是请客人欣赏香炉。

香炉也是文人雅士喜爱的收藏品，不少香器很精美，或多或少都有一些审美价值。

三、点香：点香分隔火熏香和直接焚香两种。

隔火熏香法是把完全点燃的香碳埋入香灰中，然后放置云母片或金属片，后再用香匙放置入香粉，并双手把香炉捧放在香炉坐座上。

四、追香：人的嗅觉在感知气味时有一特性。

当人闻到一种独特的气味时，嗅觉会很快进入一种全神贯注的兴奋状态，会自然而，然地试图追根溯源，专一地去捕捉香气的来源及特点。

这样的状态称为追香，追香的过程，也是宁神静气的过程。

五、迎香：即追寻到香气后进行深呼吸，吸入香气，吐出浊气。

吸入天地赐给的生气，涵养自己体内的元气。

吸气时要令胸腔尽可能扩展，使肺活量达到大，呼气时要舒缓，把浊气吐尽。

如此数次，有益于身体健康。

六、听香：人的嗅觉是容易审美疲劳的。

在追香迎香时深呼吸几遍后，就可以启动播放与茶会主题有关的音乐，让悠悠袅袅的香烟，伴着轻柔的乐曲在茶室内曼舞，如敦煌的飞天仙女，把你的心引导入高雅而神奇的境界，为茶艺表演作好铺垫。

七、送香：即收拾香器。

八、谢香：主人向客人行礼，客人还礼后主人捧起香器退场。

品香告一段落。

在品赏特殊的香或香气过于淡雅时，客人可以用手抄法兜取香气闻香，也可由主人捧起香炉请客人传着闻香。

此外购香和购茶一样，好认准品牌，这样才可以保证香气的醇正，给人带来诗意的享受。

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