莲子红枣糖水怎么做

莲子红枣糖水怎么做？

莲子红枣糖水是一道营养丰富、味道甜美的传统糖水，下面这些内容就是制作步骤：

所需食材：

- 莲子：100克

- 红枣：50克

- 冰糖：适量

- 水：1500毫升

制作步骤：

1. 将莲子洗净，红枣洗净去核，备用。

2. 将莲子放入锅中，加入足够水量，大火煮沸，去除浮沫后改小火煮40分钟左右，或者直到莲子变软烂，水中香气四溢。

3. 加入红枣，再次煮沸，继续小火煮10-15分钟，加适量冰糖调味就可以。

糖水的口感可以按照个人喜好调整，假设喜欢通道入口甜一部分可以适量加糖。假设不够甜，也可加少许蜂蜜提升甜度，同时也可按照口味添加其他食材，用以提升口感。

原料

莲子60克，红枣120克，糖200克

做法

1、红枣洗净。

2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。

3、放入莲子续煮30分钟，好加糖煮开即成

步骤1/5

准备好所需食材，且将莲子、红枣洗净；

步骤2/5

电饭煲中加入适量的水，放入莲子；

步骤3/5

再依次放入红枣、枸杞、黑糖；

步骤4/5

开始电饭煲的煲汤程序，1个半小时后，电饭煲自动进入保温状态就可以。

后一步

成品出锅；美味好喝

莲子红枣糖水是一道营养丰富、味道甜美的糖水。下面是一种简单的制作方式：

材料：

- 莲子：适量

- 红枣：适量

- 冰糖或红糖：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 准备工作：

- 将莲子用清水浸泡20分钟，然后洗净沥干备用。

- 将红枣洗净，去除核。

2. 煮糖水：

- 在一个锅中加入足够的清水（约是莲子和红枣的3倍），放入莲子和红枣。

- 将锅放在火上，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。

- 马上加入冰糖或红糖，按照个人口味添加适量的甜度。

- 继续小火慢煮10分钟，直到冰糖或红糖完全溶化，莲子和红枣变得软烂。

3. 调整口感：

- 假设想要汤汁更稠一部分，可以用勺子轻压一下莲子和红枣使其略微碎裂，释放出更多淀粉质。

- 假设认为汤汁过于稠，可以适量加入热水搅拌均匀。

4. 上桌享用：

- 将煮好的莲子红枣糖水盛入碗中，可以撒上一部分莲子和红枣作为装饰。

- 可以冷吃或温热食用，按照个人喜好选择。

提示：

- 在浸泡莲子时，可以多次更改替换清水以去除莲子表面的杂质。

- 糖的用量可以按照个人口味进行调整，假设喜欢更甜一部分，可以适量增多。

- 假设想要增多口感的层次，还可以添加其他配料如桂圆、枸杞等。

期望你能尝试制作这道美味的莲子红枣糖水！

做法

1． 莲子洗净后放清水中浸泡，直到莲子变软后捞起备用。

2． 新鲜莲藕削皮后洗净，切成小块沥干。

3． 将莲子与莲藕块放入锅中，加入洗干净的红枣，再按个人口味加入冰糖。

4． 后放水煮约90分钟，莲子红枣都熟透就可以。

1

原材料干货先早一点泡发，可前一晚先泡

2

将莲子去芯洗净，百合多换几次水，雪耳去蒂撕小朵

3

将材料同时放进汤锅，加水，要淹没食材，冷水就可以，煮半小时

4

煮时加进红枣，一大块黄冰糖，中途需观察火候，雪耳容易起泡沫，会把锅盖冲起来，注意调整。

5

一碗清甜滋润的糖水就做好啦！趁热品尝吧！

山药籽怎么吃法？

山药籽是从山药中提取出来的，含有不少营养成分。山药籽有各种吃法，可以做成饮品或食品添加剂使用，也可直接食用。1.煮水喝：将山药籽清洗干净后，放入锅内，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮至水变成类似米汤的颜色。2.泡水喝：将山药籽放到杯中，冲入适量的热水，等着5-10分钟，泡至水变成类似米汤的颜色，加入蜂蜜或柠檬汁增多味道。3.直接_

比较常见的是煮粥、蒸熟吃或做糖葫芦。也可炒菜。

山药籽大多数情况下煮粥吃多。先清洗干净，然后熬粥。也可做成汤菜，排骨和山药籽可以加入，然后加入一定程度上的调味料，煮半小时左右。或把米饭和山药放在一起，然后煮熟。

把山药籽煮好做成糖葫芦。白糖加水熬成糖浆加入山药籽，翻炒山药籽表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却就可以。

食材：半碗山药籽、一小碗淡奶油、白糖。

步骤：

1、将备好的山药籽都清洗干净后面，放到蒸屉当中，隔着水蒸熟。

2、把蒸熟的山药籽都晾在一边，把表面的水分晾干。

3、准备一口小锅，把一小碗淡奶油和一碟白糖倒到小锅中，加一小点水用小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，直到颜色变成黄色。

4、将晾干的熟山药籽放进变了色的淡奶油混合物中迅速翻炒，让全部的山药籽都裹上奶浆。

5、都都裹好奶糖浆以后倒出来，用手做成一个长方块的形状。

6、晾凉后切成块即食。

1 山药籽可以生吃或煮着吃。2 山药籽中含有一定量的黏液质，生吃时口感较为黏稠，但保留了大多数营养成分。煮着吃时可以去除黏液质，口感更清爽。3 除开这点山药籽还可以作为食材和药材，加入到各自不同的汤、糖水、炖菜里面，烹调方式各种多样，可以按照个人口味和喜好选择不一样的用法。

1. 直接食用：将山药籽洗净，晾干，直接食用。可以作为零食，也可作为配料加入到其他菜肴中。

2. 煮汤：将山药籽加入到汤中，煮至熟烂就可以食用。可以搭配其他食材一起煮，如红枣、枸杞等，增多营养价值。

3. 炒菜：将山药籽炒至金黄色，可以搭配青菜、豆腐等一起炒，增多口感和营养价值。

4. 泡茶：将山药籽用开水冲泡，作为茶饮。可以配合其他草药一起泡制，增多功效。

山药籽的吃法：1.炒着吃：先将山药籽洗净晾干，放入平底锅中，用中小火慢慢炒制，炒到表皮略微变色，发出香味就可以起锅。可以加点盐、辣椒粉等调味品增多风味，作为小零食食用。2.泡水喝：将山药籽洗净，放入大碗或水杯中，加入适量清水或温水，浸泡5到8小时，可以整粒吞咽或嚼碎喝下。山药籽泡水喝能有效的帮消化和增多身体免疫力。3.加入糊状饮品中：将山药籽研磨成粉末，加入豆浆、牛奶或果汁中，搅拌均匀就可以食用。可以营养丰富，口感也更为丰富。须知：山药籽含有一定的皂素，不要过度食用，敏感体质者也要尽可能避免食用。同时，山药籽应保存在阴凉、干爽的地方，不要受潮、霉变。

1. 直接食用：将山药籽洗净，晾干，直接食用。可以作为零食，也可作为配料加入到其他菜肴中。

2. 煮汤：将山药籽加入到汤中，煮至熟烂就可以食用。可以搭配其他食材一起煮，如红枣、枸杞等，增多营养价值。

1 山药籽可以生吃或煮熟食用。2 山药籽是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。生吃时可以作为小零食，煮熟后可以作为主食或配菜食用。3 除开这点山药籽还可以加工成山药粉或山药面，制作成各自不同的美食，如山药饼、山药丸子等。

1 暖水泡发2 山药籽泡发后，用开水冲一下，再加入适量的热水，让其在热水中浸泡10分钟左右，就可以食用3 山药籽还可以加入燕麦、花生等和其他营养食材混合搭配食用，这样营养价值更高。此外也可煮粥或煮汤中食用。

1 山药籽可以生食或熟食。2 假设生食，需将山药籽泡水2-3小时，然后用凉水冲洗干净，就可以食用。假设熟食，可以将山药籽煮熟或炒熟。山药籽的口感有点像花生，可以当作零食食用。3 除开这点山药籽还可以作为食材加入到其他菜肴中，比如炒饭、炒菜等。山药籽富含营养成分，适量食用有助于健康。但需要大家特别注意的是，山药籽也含有一定量的淀粉，不要过量食用。

月子银耳莲子红枣汤做法？

食材：冰糖10克，百合10几瓣，莲子10粒，红枣10几颗，银耳2朵，枸杞子少许

做法:

　　1.两朵银耳温水泡开，洗净去蒂，十几颗红枣，十几瓣百合，统统洗净放入沙锅，加满水没过材料就可以，再加点冰糖，开煮。

　　2.大火开锅后转小火，40分钟后加入少许枸杞子，再煮10分钟出锅。

食材：

红枣、10个

莲子，一小把

制作步骤：

1，取红枣10个，用水泡软洗净，去核切碎。

2，取莲子1小把用水浸泡软洗净捞出。取银耳1大把用水浸泡发软洗净捞出撕成小朵。

3，取枸杞用水浸泡软洗净捞出。

4，取百合用水洗净捞出。

5，把洗净的红枣、莲子、银耳、枸杞、百合、冰糖都放到熬汤锅里。

6，加入自来水，上火用大火烧沸，改用小火熬一个小时，直至汤发粘稠就可以。盛到碗里产妇完全就能够喝了

做法

1.材料准备：银耳，莲子，红枣，雪梨，枸杞，冰糖

2.银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可早一点泡发60分钟左右

3.雪梨削皮洗净，切成小块（也可不需要削皮，个人喜欢）

4.梨切成小块，泡发好的银耳洗净，剪掉黄蒂，撕成小朵

5.材料备齐后，放入锅内，放两杯清水（我这是三人的量）

6.用电压力锅煮，按上煮粥健，25分钟，煲好后切断电源10分钟，其实就是常说的35分钟时间；假设有煲汤锅，用保汤锅也可，先用大火煲15分钟，再改用中火煲20分钟，小火再煲上10分钟，在煲的过程当中，要时不时搅拌，避免糊底。

7.完成

银耳莲子红枣汤做法:

主要食材:银耳20g,莲子30g、红枣70g

调料:冰糖适量

做法请看下方具体内容:

1、备好食材，银耳一朵泡发撕成小块

2、70克红枣，30克莲子，洗干净备用

3、高压锅内放入泡发好并洗干净的银耳一朵，继续放入洗干净的70克的大枣，30克莲子，150克冰糖，再放入这些东西差很少2倍的水，一起用高压锅压

4、煲汤键差很少25分钟吧完全就能够了

5、时间到，没有气了完全就能够开锅吃了。

银耳莲子红枣汤 　　材料：银耳15克，莲子、红枣各45克。 　　调料：冰糖适量。 　　做法 　　1。将银耳泡发后，去除蒂，撕小朵备用。 　　2。将莲子及红枣洗净后，连同处理过的银耳加水，以大火煮沸，再以小火煮约20分钟，加入冰糖调味就可以。 　　功效剖析解读 　　此道菜品能消暑去热，养心去烦。银耳润肺养元气；莲子去心火，养心气，解烦助眠。产后食用可改善产妇睡眠，充裕的睡眠是产妇身体及时复原的保证。

桂圆籽怎么吃好？

主料：糯米 150克，银耳 1大朵， 莲子 25粒，桂圆籽15粒，枣(干) 20粒，赤小豆 50粒，薏米 50克，冰糖 适量。

做法：

1. 将银耳用凉水泡开，然后去除黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。

2. 将全部的原材料都清洗干净。

3. 将全部的材料都放入高压锅中，再放入清水（高出原料10厘米左右）。

4. 然后煮熟就可以。

食材：干桂圆籽30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克

做法:

　　第1个步骤先将红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

　　第2个步骤桂圆去壳留肉备用。

　　第3个步骤泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

　　第4个步骤加入桂圆。

　　第5个步骤再次沸腾后，转文火煲1个小时。

桂圆这种类型东西为了服用它，好按照泡水喝及其熬汤，可是泡水喝也是不可以讲龙眼核吃下腹部的，很容易卡死咽喉，我们只喝它的滋补汤完全就能够了，营养成分重要在水里边。

桂圆子大多数情况下吃法就食左八宝粥好

百合雪耳莲子糖水的做法？

主料：莲子20克、百合、薏米、芡实各10克，雪耳1朵调料：冰糖适量做法

1.

雪耳用清水泡发，去蒂撕块；莲子、百合、芡实和薏米洗净，全部材料放入锅内，再加入适量清水煮沸。

2.

转文火煲一个小时，下冰糖煮至融化便可。

百合雪耳莲子糖水是一道很受欢迎的甜品，制作方式简单，营养丰富。下面这些内容就是制作方式：所需材料：

1. 百合 50 克

2. 雪耳 30 克

3. 干贝 3 个

4. 红枣 10 个

5. 莲子 50 克

6. 冰糖 适量

7. 清水 适量

制作步骤：

1. 将百合、雪耳、干贝、红枣、莲子用清水浸泡 30 分钟至 1 小时。

2. 将浸泡好的材料放入炖盅中，加入适量的清水和冰糖。

3. 炖盅放入蒸锅中，加盖用中火蒸 2 小时左右，直到全部材料都变软烂。

4. 后加入适量的水，调整糖水的浓度和甜度就可以。

小贴士：

1. 百合、雪耳、干贝、红枣、莲子的占比可以按照自己的口味进行调整。

2. 炖盅好用陶瓷炖盅或瓦煲，这样做出来的糖水更香甜可口。

3. 炖煮时间也可按照自己的喜好进行调整，假设喜欢更浓稠的口感，可以多加一部分莲子和红枣。

4. 炖煮途中需持续性的加水，以保证糖水不会干涸。

1.雪耳洗净用清水浸泡至少两个小时(中间每隔半小时换一次水)后剪去黄蒂部份,撕成小块.

2.鹌鹑蛋用清水煮熟、剥壳.

3.莲子用清水浸泡一小时,冰片糖敲成小块.锅中加3份之2的水，倒入莲子百合煮开后加入雪耳煮约30分钟，放鹌鹑蛋、冰片糖煮约15分钟至雪耳出胶呈浓稠状就可以

原料：干莲子、干百合、干银耳、红枣、枸杞、汤圆、冰糖、姜。

第1步、莲子去芯，全部干货加水浸泡1小时。

第2步、冰糖适量，2粒红枣剪成小块，枸杞适量。

第3步、浸泡好的莲子捞出，加清水、两片姜，开火煮。十分钟后加入泡好的百合。后盖上锅盖，大火煮开后转小火煮5分钟。

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