本科食品科学与工程将来会怎么发展或者说有，食品科学与工程专业出路

本科食品科学与工程以后会怎么发展或者说有前途吗？

食品科学与工程专业算是冷门方向，更主要的是这个专业大多数考生是调剂进去的！这个问题就直接致使了互联网上的一部分负面评价。

01 这个专业找工作不难！

不少学员与家长都会问到“这个专业好不好？”，假设从就业的视角来讲食品科学与工程专业是比较容易就业的。民以食为天，这么多食品有关的企业，就业会超级难吗？但是，这个专业发展空间有限，其实就是常说的说工资可能不会很高。本科毕业生起薪在3-5千元当中，职业生涯稳定期其实就是常说的6-8千左右。

假设你想挑战高薪，金钱想法很强，明显这个专业是不合适的。

02 选行业选企业非常的重要

都说找工作一定要找一个好的一个实行性很强的平台。也是学食品科学与工程的，薪资待遇上面也会有一部分差别，主要是因为选了不一样的企业。酒品、乳制品、饮料、果制品、饼干、糕点等不一样的企业，针对未来发展影响很大。假设进入了全国知名的酒业公司、或者乳制品企业，职业发展空间会大不少。

假设选择考研，可以增多自己的竞争力，从长远来看也还是值得的。

03 职业发展方向

现在很多企业要求研究生学历的食品科学与工程专业应届生，因为有项目经验工作时候更容易上手。本科毕业是不是没有机会了？工作后除了专业更看重综合能力！从食品研发启动，很多考生后期走入了质检岗位，也有一部分考生选择了销售方向。

职业发展和对未来的期许一开头是行业选择，后期会按照自己的能力倾向做微调。食品行业的销售收入会比其他岗位高一部分，因为这个原因这也成了很多食科人的新选择。

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食品科学与工程以后有哪些出路？

食品科学与工程学生以后可以从事进入农业、食品加工企业、食品市场营销、餐饮行业从业等就业。

此外食品科学与工程所学的知识也可用于追求食品安全和食物卫生学科的研究，开发新型食品加工技术，建立食品质量安全监督机构，或组织健康促进等活动。

食品科学与工程就业前景亲身经历？

食品科学与工程专业几大方向：

1、食品检测，涵盖各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的有关检测部门就业。

2、食品工艺，范围比较广。例如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比很强毕业出来可以到有关企业就业。

3、市场营销，从事食品方面的销售工作。

4、其他，例如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等

食品科学与工程专业的就业前景怎么样？

食品科学与工程专业的本科毕业生去食品企业就业大多数情况下只可以从事品质控制或者营销类工作，就业状况不稳定，薪资水平很低。就业存在准入门槛相对不高、薪资待遇很低、劳动强度大、工作中所身处的环境差。

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 比如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

按照国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学当中的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机持续性加剧，还有食品领域大工业化的到跟大家对食品营养与卫生的特别要注意关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发人员于一体的高级复合型工程技术人才。

食品科学与工程专业就业前景主要是在食品类企业和政府、事业类单位从事食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究等工作。

食品科学与工程这个专业目前并非很火或者不是很热。食品科学属于轻工业的范畴，相当大一部分需同时懂得化学和生物方面的考点归纳，就业来说普通高等学校就业生进工厂做检验居多，薪资待遇不算很高。故此，整体来说不建议在这个方向上发展。

食品科学与工程专业就业很好，这是一个典型的由冷变热的专业，有前些年没有人问津的专业变成了目前的炙手可热的热门考研专业，近几年来，国家已经加大了食品药品行业的监管力度，故此，食品科学与工程专业的毕业生就业很旺盛，人才缺口很大。

食品科学与工程专业主要培养具有化学，生物学，食品工程和食品技术知识，可以在食品领域从事食品生产技术管理，品质控制，产品开发，科学研究，工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

毕业生可以到大学专科院校，科研院所，食品企业等与食品有关的行业从事科学研究，产品开发，品质控制，经营管理和市场营销等工作，也可报考公务员的国家机关，海关，商家食品安全管理，环保，知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作，也可在有关的媒体机构，互联网平台，杂志社从事有关的食品科学领域的编辑记者，节目制作等工作。

在我们国内的高等院校中，中国农业大学，江南大学，南昌大学，南京农业大学，浙江大学，华中农业大学，华南理工大学，天津科技大学，大连工业大学，东北农业大学，上海海洋大学，江苏大学，中国海洋大学，华南农业大学，西北农林科技大学，北京工商大学等院校的食品科学与工程专业都具有相当强大的专业实力。

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