粪便隐血试验检查前3天的试验饮食指导

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【练习题】 患者，男，52岁。有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，医嘱做粪便隐血试验，检查前3天能给患者食用的菜谱是

A.卷心菜，五香牛肉

B.菠菜，红烧青鱼

C.茭白，炒鸡蛋

D.油豆腐，鸡血汤

E.青菜，炒鸡肝

【答案】C

【精析】隐血检查前，指导病人应避免服用铁剂、维生素 C、动物血、肝脏、瘦肉以及大量绿叶蔬菜3日。

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