细菌性食物中毒有哪些常见类型？不同类型的临床表现如何区分？华宇主管护师考试网专门整理如下，希望对各位主管护师考生备考复习有所帮助。
(1)胃肠型食物中毒：
较多见，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要特征。如沙门菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、变形杆菌等引起的食物中毒。葡萄球菌食物中毒呕吐严重，呕吐物含胆汁，腹痛以上腹部及脐周多见;腹泻频繁，每天多达数十次，多为黄色稀便和水样便;可有发热、腹部阵发性绞痛和黏液脓血便。副溶血弧菌食物中毒大便呈血水样。产气荚膜杆菌可引起出血性坏死性肠炎。莫根变形杆菌还可发生过敏症状。腹泻严重者可导致脱水、酸中毒、甚至休克。
(2)神经型食物中毒：
主要是肉毒杆菌所致。潜伏期多为12～36小时。起病突然，以神经系统症状为主，胃肠炎症状很轻或完全缺如。初起时全身乏力、软弱、头痛、头晕或眩晕，继而出现视物模糊、复视、瞳孔散大或不等大、眼肌瘫痪。重症者可出现吞咽、咀嚼、发音等困难，甚至呼吸困难。咽肌麻痹时，咽喉部及气管黏液及分泌物积聚于咽部，可引起上呼吸道阻塞及吸入性肺炎。肢体瘫痪少见。体温不高，神志始终清楚，感觉存在，脑脊液正常。通常可于4～10天后逐渐恢复，但全身乏力、眼肌瘫痪可持续数月之久。重症或抢救不及时者，则可在2～3天内因呼吸衰竭、心力衰竭或继发肺炎而死亡。婴儿肉毒中毒者的首发症状是便秘，随后迅速出现脑神经麻痹，很快因中枢性呼吸衰竭突然死亡，是婴儿猝死的原因之一。
想要了解更多2020年主管护师考试高频考点欢迎关注华宇主管护师考试网主管护师栏目！除了精炼的备考知识点以外，还提供高分学员备考经验技巧、实时政策动态变化等你来发现！
©下载资源版权归作者所有；本站所有资源均来源于网络，仅供学习使用，请支持正版！
