蔬菜水果定价公式怎么算，蔬菜定价技巧口诀?

蔬菜水果定价公式怎么算？

水果的价钱＝水果单价✖️水果的斤数。回答:打个比方，苹果是5块钱一斤，假设我们买10斤苹果，那后苹果的价钱就＝5*10＝50元

水果定价公式为：售价=进价*（1+定价毛利率）。计算超市的菜,水果定价多的公式是售价=进价*（1+定价毛利率），超市蔬菜水果定价公式：售价=进价*（1+定价毛利率）

蔬菜定价思路总结历次经验来说有一定的规律可循。

一，进价的基础上加百分之30，这是大多数情况下性，但有部分进价远低于市场价，故此，你要根据工商局等物价详细指导机构的详细指导物价的基础上进行对应的调价。

第二，按照当地的市场价进行销售（去各种的店面，如超市，周围的蔬果店面进行市调。必要时可适度降价处理高库存产品）

第三，按照供货商提供的当地市场价进行销售

第四，折价处理，（易损坏的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜可按一定时间段打折销售）

第五，可与当地的面包店，酒店等进行批发价处理，批发价大多数情况下是按进价的5%都的销售比例进行销售（高可达到200%的利润，低可达到0.5%的利润，重要看你个人的想法）

第六，烂蔬果可以与当地的养殖业主合作将不发霉的进行销售，可以在进价的百分之20以上处理。

蔬菜定价技巧口诀？

定价原则：

1、看当地零售价格水平，零售价基础上上下浮动不能超出百分之10；

2、批价基础加价率百分之30-百分之100，按照季节、菜的品种、周边环境等制定；

3、蔬菜的损耗大多数情况下在百分之30左右，注意周转率及保存方式。

在进价的基础上，再乘以1十百分之20作为加价的幅度是百分之20就得到售价。大多数情况下的商品国家规定全部在百分之20的幅度上加价。就定为销售价。故此，蔬菜都是这么定的。

定价可按照以下公式进行计算，定价毛利率=（售价－进价）/售价，售价=进价/（1－定价毛利率）。有部分门店采取的计算公式是售价=进价*（1+定价毛利率），这样测算得出的定价，反推定价毛利率会低于前面公式反推的定价毛利率。

定价思路并非千篇一律的模板定价，通过定价公式计算得出的售价后，还需要参考市调来调整售价。假设某商品进价1.5元，定价毛利百分之20，测算出来的定价为1.875，周边竞争对手同商品的定价为1.8元，我们则可以定为1.68元，低于竞争对手且高于采购进价，保证价格形象。

同质量同规格的同种商品，假设根据市调修正完的价格已经低于我们的进价，亏钱卖的情况下才可以低于竞争对手的售价，还需核实采购端的情况。

正如前面所言，蔬菜定价的灵活性很大，一分一毛的偏差都会影响后的收益。平日定价环节一定要根据科学的定价逻辑，再结合充分市调给出合理的定价。

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口诀请看下方具体内容：若以毛利率的多少来决 定价格高低,是超市经营者不可原谅的错误。经营者需要 灵活运用定价策略,上面这些内容就是蔬菜定价技巧口诀

一、参考市场价来进行定价，大多数情况下来说，一部分大型的商超都会明码标价，自己可以参考一下大型超市的价格还有一部分大型批发市场的价格，当然批发市场的价格可能要更低一部分，既然如此那，就要按照自己所在的位置来进行对应的定价了。

二、按照自己的成本价来定价。做生意标价实际上是需考虑成本的，这也是决定自己所售卖商品基本的需考虑的原因，但是，蔬菜的毛利普遍来说不是很高，一部分大型平台上面的毛利大多数情况下是在8%至百分之10左右，假设不清楚如何来对蔬菜进行定价，可以参考这个标准。

蔬菜毛利率计算公式？

毛利率计算公式：毛利率=毛利额/售价*百分之100，=(售价－成本)/售价*百分之100；这当中成本就是菜品的各自不同的原料的价格，加上燃料的价格的总和。包含菜品的主料、配料还有调料等。在主配料上，还需要计算出原料的净料率、熟制品的出品率等

2、毛利率是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，这当中毛利是收入和与收入相对应的营业成本当中的差额。毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一些。其实就是常说的说，增值的越多毛利自然就越多。

请问想做一个蔬菜价格涨幅百分比，怎么计算？例如去年青椒2元，今年6元，涨幅是百分之多少，求计算公式？

计算公式：　　涨幅=(现价-上一个交易日收盘价）/上一个交易日收盘价*百分之100　　例如:一支股票的涨幅是：8%、-5%等 。　　“涨幅”就是指现在这只股票的上涨幅度，比如：某只股票价格上一个交易日收盘价100，第二天现价为110.01，就是股价涨幅为（110.01-100 ）/100*百分之100=10.01%.大多数情况下针对股票来说 就是涨停了!假设涨幅为0则表示今天没涨没跌，价格和前一个交易日持平。假设涨幅为负则称为跌幅

菜价成本计算公式？

计算公式

菜品价格=成本÷(1 -毛利率)

菜品的成本为:可变成本(食材、调料、水费、电费、燃料费)和固定成本(工资商店房租生活费员工住宿费)

比如:一份菜成本是12元,取定毛利率为百分之40,则菜品价格=12元÷(1-百分之40)=20元,这当中毛利是20-12=8元,或20×百分之40=8元。