环烯醚萜类的主要性质是什么?为了帮助中药学职称考生了解,掌握更多知识点、考点,华宇中药学职称考试网为大家搜集整理如下:
(1)大多为白色结晶或粉末,多具旋光性,味苦。
(2)环烯醚萜苷易溶于水、甲醇,可溶于乙醇、丙酮、正丁醇等,医学教育`网搜集整理难溶于其他有机溶剂。
(3)苷易被酸水解,生成的苷元因具有半缩醛结构,性质活泼,易进一步氧化或聚合而显深色,难以得到结晶性的苷元。苷元遇酸、碱、羰基和氨基酸等都变色。如:车叶草苷与烯酸混合加热,能被水解、聚合产生棕黑色树脂状物;若用酶水解,则显深蓝色。
(4)游离苷元与氨基酸共热生成红色至蓝色。与皮肤接触可使之变蓝。
于冰醋酸中加少量铜离子加热也能产生蓝色沉淀。
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