豆科植物粉葛、葛根与苦参的鉴定区别

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药材

粉葛

葛根

苦参

来源

甘葛藤的根

野葛的根

苦参的根

性状

未去外皮时呈灰棕色，体重质硬，富粉性。横切面有浅棕色同心性环纹

外皮粗糙，有皱纹，断面黄白色，纤维性强

外皮薄，多破裂反卷，易剥落。质硬，不易折断，断面纤维性

气味

气微，微甜

气微，味微甜

气微，味极苦

成分

含黄酮类成分，主要有大豆苷、葛根素等

含黄酮类：葛根素；三萜类：槐花二醇、大豆皂醇A、B等；皂苷类：葛根皂苷A、B

生物碱：苦参碱及氧化苦参碱等

含量

葛根素很多于0.3%

葛根素很多于2.4%

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