罗江青椒做法，罗江大肉鲢鱼做法视频

罗江青椒做法？

食材：

青椒 、生姜、豆豉 、素蚝油 、生抽

白糖 、植物油

步 骤

1，辣椒洗净，生姜剁碎，豆豉洗掉盐份。

2，配料混合成酱汁。

3，青椒倒入无油的锅中，干炕，用炒勺按压，炕到表皮变焦糊，起皱。

4，推到锅边，中间淋入食用油。下生姜，豆豉，连同青椒一起翻炒。

5，淋入事先调好的酱汁，略焖煮入味。迅速翻炒均匀后出锅就可以。

主料：青辣椒

配料：大豆油、酱油、盐、姜（切片）、大蒜（切片）、花椒、白糖

腌制方式：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焊一下（既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂），晾干。然后逐步一个个在辣椒表面用水果刀拉一长约两厘米的口子，以便使辣椒更好地入味。再把切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中，备用。

将大豆油烧热，放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味，备用。

酱油（量以浸过辣椒好）煮沸，然后放适量盐和白糖，小火熬至盐和白糖充分溶化。然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入酱油锅中，充分冷却后，倒入装好青辣椒的器中。一两天后就可以享用。

罗江青椒做法

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罗江大肉鲢鱼做法？

主料：二斤到三斤的白鲢鱼一条，5个干辣椒，5个泡椒

辅料：豆芽，大葱，花椒，姜，蒜，鸡精，豆粉，料酒，盐，豆瓣。

制作方式：

1. 把鲢鱼洗干净，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成块状。在鱼片里面放上少许的盐，料酒还有生粉搅拌均匀，腌制30分钟左右。



2. 在锅里倒上一部分植物油，把豆芽倒到锅里炒至七成熟，然后把豆芽盛出来铺在一个大碗的底部，放在一旁备用。



3. 再起一锅，在锅里烧一锅热水，把腌制好的鱼片倒入水中，用大火煮，1~2分钟后面起锅。



4. 把煮好的鱼片慢慢地摆放在豆芽上面，然后把煮了鱼的汤，倒在碗里，然后在鱼片上面撒上一部分鸡精。



5. 在炒锅里加多一部分的油，油热了后面把豆瓣倒进锅里面炒出香味，然后加入剁碎的泡椒、姜、蒜、花椒，用中小火炒制，炒出香味后面，加上干辣椒继续炒制，片刻后面加入切好的葱段，再翻炒几下，就可以。

1、鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥

2、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。

主料：鲢鱼800克

辅料：淀粉(豌豆)30克

调料：盐5克辣椒(红、尖、干)20克 花椒6克 花椒粉2克 襄荷5克 大蒜（白皮）20克

1. 将鱼剖肚，洗净肚里的全部附着物，切小块；鱼块用豆粉、盐拌匀码味；

2. 将老姜、大蒜切片（也可压破）；姜片、蒜片、豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里；

3 干辣椒切段、花椒放同一个碗里；葱切段；锅内放熟油烧到八分热，将姜、蒜片、豆瓣、老抽、白糖进锅里小火慢炒；炒至呈亮色后加入汤或水（水以淹过鱼块比较好）；

4 烧沸后改中火熬几分钟，然后倒入鱼块，煮7～8分钟；10. 加入油酥辣椒、花椒粉、味精、葱，拌匀起锅即成。

罗江有没得好耍的地方？

罗江县好玩的地方有：庞统祠、万佛寺、倒湾古镇、八卦谷古战场、潺亭水城、李调元纪念馆、万安镇茫江村、香山鹭岛等庞统祠墓坐落在罗江县西3公里外白马关是规模仅仅略低于成都武侯祠的三国遗址。白马关风景秀丽，山水钟灵、1700多年前，蜀汉奇才，昭烈皇帝的著名军师庞统就长眠于此。

宝峰山风景区位于罗江县蟠龙镇境内以佛寺峰庵而得名，古人传说宝峰庵始建于唐代真观二十年(公元646年)。天宝十五年(756年)，唐玄宗李隆基避安史之乱把杨贵妃藏于宝峰庵中。之前寺内的“娘娘殿”便供奉杨太真之像，殿前至今还健在直端高大的千年古柏乃杨贵妃手植。

寺庙为六进四合院，占地十余亩，建筑面，二千余平方，七十余间，东望凯江，西、南、北都为高山，环境清幽，绿树丛阴，殿宇装饰得金碧辉煌.

罗江县城有哪些好玩的？

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白马关风景秀丽，山水钟灵、1700多年前，蜀汉奇才，昭烈皇帝的著名军师庞统就长眠于此。宝峰山风景区位于罗江县蟠龙镇境内以佛寺峰庵而得名，古人传说宝峰庵始建于唐代真观二十年(公元646年)。天宝十五年(756年)，唐玄宗李隆基避安史之乱把杨贵妃藏于宝峰庵中。之前寺内的“娘娘殿”便供奉杨太真之像，殿前至今还健在直端高大的千年古柏乃杨贵妃手植。寺庙为六进四合院，占地十余亩，建筑面，二千余平方，七十余间，东望凯江，西、南、北都为高山，环境清幽，绿树丛阴，殿宇装饰得金碧辉煌

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中江县七家坝新场在什么地方？

中江县七家坝新场位于四川德阳市中江县北部，距离中心城区约20公里，紧邻新津县和绵竹市。该地区环境优美，交通便利是当地著名的农业生产和观光旅游区。七家坝新场的土壤肥沃，气候适宜，农田面积广阔，有着丰富的高质量农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜，如瓜果、蔬菜、烤烟、大豆等，因为这个原因也被称为“蔬果之乡”。除开这点该地还有不少独特的自然景观和人文景点，如集安湖、化成寺、贝叶小镇等是一个值得游客前来探访的地方。

中江县七家坝新场位于四川德阳市中江县境内，地处三岔河上游支流七家坝河畔是一个以农业为主的小型村庄。七家坝新场以盛产葡萄而闻名，毗邻天全葡萄产区，被称为“葡萄之乡”。近几年来，当地政府积极推动发展特色产业，引进了苏宁易购、海天味业等企业，带动当地经济发展。同时，七家坝新场环境优美是一个适宜休闲度假的好去处。

中江县七家坝新场位于中国四川德阳市中江县境内。这里是一个美丽的山区景区，四周环山，风景秀丽。此地拥有丰富的森林资源，绿树成荫，空气清新。这里还有美丽的水库和公园，供大家放松身心、娱乐休闲。七家坝新场是一处旅游胜地，吸引着不少游客到访，他们可在这里体验清新的山野之美、感受人间天堂的舒适和自然之韵的神奇。假设你想度假或旅游，七家坝新场则是你绝佳的选择。

中江县七家坝新场是位于四川资阳市中江县境内的一个小村庄。该村庄处于四川盆地和亚高山地带的交界处，地理位置优越，距离资阳市区不远。七家坝新场因其独特的自然风光和丰富的历史文化而闻名是一个充满活力和魅力的美丽村庄。周边环境优美，丰富的自然资源和人文景观也吸引着很多游客前来观光旅游，享受大自然与人文风情的结合。同时，这里也是典型的农业生产基地，出产着非常多的农副产品，深受当地居民和外来游客的喜爱。

中江县七家坝新场位于中江县境内是一个美丽的乡村，地处川渝边界，距离成都市仅约40公里。七家坝新场地处于嘉陵江和渠江的分水岭上，依山傍水，拥有优美的自然环境和良好的气候条件。该地区以种植水果、蔬菜和高质量米为主，非常是以草莓和猕猴桃、糯米香果、鲜玉米等出名，这当中七家坝糯米香口感香糯，味道独特被誉为“滇池三宝”之一。除开这个因素不说，七家坝新场还是一个充满文化底蕴的地方，拥有丰富的历史和民间文化资源。

中江县七家坝新场位于四川德阳市中江县境内，距离中江县县城约17公里，东邻天全县，南接广汉市，西毗绵竹市，北界罗江县。七家坝新场是当地的一个小村庄，位于中江县南部，依山傍水，风景优美。当地村民以耕种水稻、小麦、玉米等庄稼为主，同时也以养殖兔、鸡等家禽家畜为副业。新场自然环境优越，人文背景深厚是一个宜居宜游的地方。

1 中江县七家坝新场位于四川德阳市中江县境内。2 详细来说，中江县七家坝新场位于中江县城东南方向，距离县城中心约10公里。3 中江县七家坝新场是一个村庄，周边的交通比较便利，有多条公路和乡村道路贯穿这当中，同时也有公交车和出租车等公共交通工具可以到达该地址位置。

中江县七家坝新场是位于中国四川资阳市中江县北部的一个小山村，其自然环境优美，山清水秀是典型的岷山山谷区域。七家坝新场地处岷江上游源头区，拥有得天独厚的资源是典型的农业生产区。该地区的自然风光、人文历史还有美食文化深受游客的喜爱。除开这点该地区的建筑艺术也十分精彩，保存完好的古建筑为旅客提供了优美的观赏场所。现目前，七家坝新场正渐渐发展成为一个旅游景点，为游客提供很多旅游及文化体验。

1 中江县七家坝新场位于四川中江县境内。2 详细来说，该新场地处中江县东南部，距离县城约18公里，地理坐标为东经104.835度，北纬30.871度。3 中江县七家坝新场是一个地名，在该地区有不少其他的地名和景点，如翠峰山、龙潭寺等，可以作为旅游目标地进行探访。

中江县七家坝新场位于中国四川德阳市中江县境内，地处于四川盆地中部是历史悠久的旧县城之一。它的地理位置十分优越，东邻广汉市、南接什邡市、北连绵竹市、西临罗江区。该地区是典型的亚热带季风气候，年平均气温16.2摄氏度，雨热同季，四季分明，日照充裕。七家坝新场是该地区的一个知名地名，有着深厚的历史文化底蕴和风格独特的建筑风貌是一个重要的旅游胜地和文化名片。

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