餐厅基本管理人员培训，怎么考餐饮业职业经理人资格证书呢-华宇考试网

餐厅基本管理人员培训？

你好　　一、餐厅文化概况、规章制度　　二、礼貌礼仪、仪容仪表；基本工作态度和工作方式　　三、平日安全意识、消防意识　　四、餐厅摆台实训　　五、职业规划

怎么考餐饮业职业经理人资格证书？

中国餐饮业职业经理人资格证书考试是按照《中华人民共和国职业教育法》、《中华人民共和国劳动法》和《国务院有关深化教育改革全面逐步递次推动素质教育的决定》精神，要求在全社会实行学业证书、职业资格证书并重制度而设立的，他的主要作用是为了逐步递次推动我们国内餐饮业的用人制度及时同国际接轨，及时达到餐饮业经理人的职业准入，提升管理水平，促进餐饮经济的迅速发展。

餐饮业职业经理人资格证书取得者具备决策、管理、设计、咨询等能力，可以从事餐饮企业或餐饮项目标运作经营和行业策划、咨询。

餐饮职业经理人是一种复合型高素质人才，这也是现在餐饮企业特别大型餐饮企业严重匮乏的人才群体，高端餐企需复合型高素质人才，视野开阔、经验丰富、能有效推动分支机构全面运营并能良好处置突发事件、富于表达力和感召力，擅长于把控掌握操控局面等等方面，

举例来说;例如现在发展快速的连锁餐饮特别缺少需即懂管理又懂信息技术的高素质的管理人才。连锁经营是一种技术含量高的流通经营方法，也是一种高度专业化、规范化的运转体系，中式餐饮业连锁更是一种新型的连锁形式。现在中餐从业人员素质参差不齐，从小学毕业到大学学历都拥有。年龄跨度大，整体素质较差。领域的现状是懂餐饮行业经验的不懂信息技术，有科技技术的不懂餐饮经营；如何管好餐饮企业又能借助现代科技管理的复合型高素质人才的非常的稀少，已经成为制约我们国内餐饮业连锁做大做强发展的大无法提升的尴尬境地。

而通过餐饮业职业经理人学习，就是即培养全面系统化的餐饮经营管理又结合信息化（正品贵德餐饮信息化流程）的复合型高素质人才，培养考生的行业知识、连锁知识、专业技术还有经营管理、服务规范等方面的基本知识，还有这个领域的显示模式、潜规则、成功模式、发展规律或借鉴等等。培养出餐饮领域技术的领军群体。作用是很显著的！