会计基础中核算项目核算的是什么，会计机构负责人与总会计师

核算成本项目，意思是你生产出来的这个东西的成本由那些项目组成，你只有知道这个东西的成本是多少，你才能算出你这个月卖了这些东西是赚钱还是亏本。

会计主管是指 单位会计机构的负责人 ，是各单位会计工作的具体领导者和组织者 会计机构负责人（会计主管人员）是指在一个单位内 具体负责会计工作的中层领导人员 。