食品科学与工程的主要学什么，食品科学与工程类专业就业工资是不是特别低

开设食品科学与工程的高校因为专业侧重有差别，故此，在课程设置上带来一定区别。

以浙江大学作为例子，食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，并接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练。

专业核心课程有食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。

中国农业大学食品科学与工程专业的主要课程涵盖有机化学、生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、食品保藏原理、食品工程原理、生物统计与试验设计、营养学、食品分析、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜加工工艺学、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜加工工艺学课程设计、食品安全与质量控制、食品机械与设备、食品工厂设计等。

华南理工大学食品科学与工程专业的主干课程有无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、食品微生物学、食品生物化学、食品分析、食品加工与保藏原理、食品工程设备。

整体来说，该专业普遍开设的课程有化学、生物学、食品化学、食品分析、食品微生物学、食品营养学、食品工程原理、食品工艺学和食品安全等等。

该专业的本专科生，若是进工厂下车间做一线工人还有技术工人，工资在1500左右，工作表现好一部分，可在3-5年左右升到车间主任，工资达到3000左右，而且，工厂会负责食宿。。

大企业会有三险一金或者五险一金。但是，工作很累。

若是进工厂和企业，做化验员或者品控员，工资在1500-2023左右，但是，需有检验工的证，若是走行政路线，，则工资在1500左右，但是，工作很轻松。

合适女生。

若是进食品企业累做销售，工资还是很高的，而且，会有提成跟着。。

研究生毕业，可以进企业研发部门或者是研究所，第一年工资在3000左右，，，假设能进国企，如中粮什么的薪资、平日福利待遇更好。

另外本专业的毕业生去食品药品监督管理局、海关、检疫局等部门工作的也非常多，这都属于公务员待遇了。。