家庭烹饪减盐小技巧，列举科学减盐的三条措施宣传语

家庭烹饪减盐建议？

家庭烹饪减盐的建议有不少，第一可以替换食盐为更健康的低钠食品，比如葱、姜、蒜、芝麻、香料、果酱等，以增多食物的香味。

除开这点在烹饪途中，也可使用柠檬汁、柠檬片或橄榄油等来替代食盐，以此达到减少食盐的效果。

此外在添加食物时，也要尽可能避免使用过多的盐，比如一定程度上减少腌制食物时使用的盐量，还有在添加调料时一定程度上减少盐的摄入量。

后，烹饪时也可尝试使用低钠的替代品，比如低钠的调味料或低钠的调味酱，来替换普通的食盐，以此有效地减少食盐的摄入量。

1. 培养健康的饮食习惯：不要把食物中的盐增多到大限度，平日间可以使用非常多的香料和焖烧，增多美味口感；2. 少使用方便面，选择全麦或燕麦片等更好的健康选择；3. 选择低盐(低钠)调料：例如酱油、醋等；4. 注意添加菜肴中的盐摆放：例如加到汤里的盐量应不能超出一半的量；5. 少用盐水烹饪：例如煮面条、蔬菜等；6. 尽可能不要保藏食物中的盐：特别是过度熏烤时。

列举科学减盐的三条措施？

1、使用限盐勺

限盐勺使用方式为：限盐勺的容量以平勺为标准，现在市面上常见的有1克和2克这两种规格，一个三口之家只要能使用2克盐勺做饭就可以。一日三餐平均下来，每顿饭只两勺半的盐就足够。

2、少用高盐调味品

假设菜肴中加入了酱油或酱料，则应一定程度上减少盐的添加。除开这点可以选择低盐酱油和酱料以减少盐的摄入。

3、出锅前放盐

出锅前再放盐可以让人比较容易感受到菜表面的咸味，以此减少盐的使用量。凉拌菜可吃前再放盐。

烧菜盐放多了，用何种方法可以去除咸味？

1、可以加入食醋，利用其酸味来减少咸味。

2、可以加入白糖，进行调味来减

3、可以加入豆腐，豆腐有很好的吸附作用，可以减少菜里的咸味

4、可以加入马铃薯粉，可以吸收盐分，且效果很好

炒菜时盐放多了，可以去除咸味的办法有：

1、炒菜时盐放多了，可以再菜里加入食用醋，醋可以缓解菜的咸味。

2、炒菜时盐放多了，加入适量白糖，也可以解菜的咸味。

3、炒菜时盐放多了，可以将白酒加水拌匀，加到菜里有明显的去咸味效果。

4、炒菜时盐放多了，还可以加入点青菜，菜多了，把盐稀释了，这样也可缓解菜的咸味。

假设炒菜时不小心放多了盐，不妨可以丢几片土豆下去，一来见效快，二来不会破坏菜肴的味道。当然假设是汤，也可放一个小土豆，简单省事。

加糖

在过咸的菜肴里加糖，可减轻咸味。但须特别注意的是，咸味变淡依然不会说明了加糖会减少盐的摄入。假设家中有不要吃高盐食物者，则需多加谨严。

食物去盐快的方式？

加入面粉或者大米

用备好的干净纱网把适量面粉或者大米包成团，并扎好。成功后把它放到汤里慢慢搅拌加温火煮。这样盐分很快就被吸收进去了，而汤也变得更美味。

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