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一、四川公务费用的工资扣税标准 工资扣除标准3500元/月(2023年9月1日起正式执行)(工资、薪金所得适用) 应纳个人所得税税额=应纳税所得额×适用税率-速算扣除数 应纳税所得额=扣除三险一金后月收入-扣除标准
二、工资交税计算 工资个税的计算公式为: 应纳税额=(工资薪金所得 -“五险一金”-扣除数)×适用税率-速算扣除数 个税起征点是3500,使用超额累进税率的计算方式请看下方具体内容: 缴税=全月应纳税所得额*税率-速算扣除数 实发工资=应发工资-四金-缴税 全月应纳税所得额=(应发工资-四金)-3500 扣除标准:个税按3500元/月的起征标准算 假设某人的工资收入为5000元,他应纳个人所得税为:(5000—3500)×3%—0=45(元)。
三、工资纳税税率表 2023年实行7级超额累进个人所得税税率表 应纳个人所得税税额= 应纳税所得额× 适用税率- 速算扣除数 扣除标准3500元/月(2023年9月1日起正式执行)(工资、薪金所得适用) 个税免征额3500元 (工资薪金所得适用) 。
第一章总则
第一条为规范学校食堂食品安全管理,保证师生饮食安全,按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法开展规定》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规和有关规定,结合本省实质上,特制定本办法。
第二条学校食堂(含伙房)是指设于学校(含托幼机构),供应学校学生、教职员工等集中就餐的提供者。
第三条本办法适用于四川行政区域内各级各种学校食堂。
第二章 学校食堂食品安全责任
第四条学校食堂食品安全实行属地管理。地方人民政府负总责,食品药品监督管理部门担负监管责任,教育部门担负行政主管责任,学校担负主体责任。
第五条市(州)、县级人民政府负责领导、组织、协调本行政区域的学校食堂食品安全工作,对下级政府和相关部门进行目标考查。加大财政资金投入,改善学校食品安全基础设施条件。
第六条食品药品监督管理部门负责学校食堂食品安全的监督管理,依法开展餐饮服务许可,开展平日监管,查处学校食堂食品安全违法行为。
第七条教育部门负责学校食堂食品安全的行政主管工作,对下级教育部门和学校进行食品安全目标考查,全面落实学校食品安全责任。
第八条学校(含托幼机构)担负食品安全主体责任,校长(托幼机构负责人)是学校食堂食品安全第一责任人。学校食堂需要根据食品安全法律、法规、规章和食品安全标准的要求从事供餐活动,保证食品安全并满足营养要求。
第九条各地要建立学校食堂食品安全责任追究制度。对玩忽职守、疏于管理,致使学校出现食品安全事故的,由有关部门依据相关规定追究学校和有关责任人的责任;对不履行或错误履行食品安全管理职责的单位及人员,依据有关法律法规追终责任。
第三章学校食堂食品安全基本要求
第十条学校食堂需要依法获取《餐饮服务许可证》,学校应以校长为法定代表人申办学校食堂《餐饮服务许可证》,乡镇中心学校所辖的村小(含教学点)食堂应以中心学校校长为法定代表人申办《餐饮服务许可证》。
第十一条学校应设置食品安全管理机构,配备学校首席食品安全官或专(兼)职食品安全管理人员,详细负责学校食堂食品安全的管理工作。
第十二条学校应建立食品安全管理制度及岗位责任制度,涵盖从业人员健康管理制度和培训管理制度,加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度,食品、食品添加剂、食品有关产品采购索证索票、进货检查核验和台账记录制度,留样制度,重要环节操作规程,餐厨废弃物处置管理制度,投诉受理制度还有食品药品监督管理部门规定的其他制度。
第十三条学校食堂从业人员(含临时工作人员)每一年一定要进行健康检查和食品安全知识培训,获取健康合格证明和培训证明后才可以从事餐饮服务。凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病(含病原体带上者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病还有其他有碍食品安全的病症人员,不可以从事接触直接通道入口食品的工作。
第十四条学校食堂应建立每日晨检制度,并做好记录。食堂从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应马上离开工作岗位,待查明因素并将有碍食品安全的病症治愈后,才可以重新上岗。
第十五条食堂从业人员需要保持良好的个人卫生,操作途中应保持手部清洁。操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不可以外露,不可以留长指甲、涂指甲油、戴上饰物。专间操作人员应戴口罩。
第十六条食品药品监督管理部门要对学校食堂食品安全管-理-员开展每一年很多于40小时的餐饮服务食品安全知识培训。学校需要组织学校食堂从业人员参与食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,建立学校食堂食品安全自查及从业人员健康、培训等管理档案。
第十七条学校食堂食品处理区应设置在室内,根据原料进入、原料加工、半成品加工、成品供应的流程合理布局,并应能防止在存放、操作中出现交叉污染。食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向。
第十八条学校食堂采购食品,需要检查核验供货者的许可证和产品合格证明文件,建立食品进货检查核验记录台账。米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原辅材料,应通过公开招标、定点采购的方法确定供货商。
第十九条学校食堂应设置食品库房,食品库房应配置良好的通风、防潮、防鼠等设施。食品贮存需要分类、分架、隔墙、离地存放,标识明显。
第二十条学校食堂在加工途中需要检查待加工的食品及原料,发现有腐-败变质或者其他感观性状异常的,不可以加工或者使用。
第二十一条学校食堂烹饪的食品应烧熟煮透,烹饪后的食品可以在备餐间存放。烹饪后至食用超越2小时的,需要在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
第二十二条生熟食品的加工工具及容器应分开使用并有明显标识,设立固定区域或场所存放。直接通道入口食品与食品原料或者半成品应分开存放,半成品与食品原料应分开存放。
第二十三条高等院校制售凉菜,凉菜间做到专人负责、专间制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用。
第二十四条分餐需要在备餐间或符合相关规定和要求的加工经营场所内进行。供餐后多余的食品应冷藏,再次食耗费时长,在确认没有变质的情况下,一定要经高温彻底加热后才可以供应食用。
第二十五条餐用具应按规定进行清洗、消毒,消毒后的餐用具应储存在专用的保洁设施内备用,保洁设施内不可以存放其他杂物或私人物品。
第二十六条学校食堂不可以超剂量、超范围使用食品添加剂。食品添加剂存放应有固定的场所,标识“食品添加剂”字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称,严格“专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存、专用称量”。
第二十七条学校食堂提供的每餐次食品成品一定要留样,按品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设施中存放48小时以上,每个品种留样量很多于100g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。
第二十八条学校食堂餐厨废弃物应存放于标识了解、密闭的容器中,并日产日清。餐厨废弃物应由经有关部门许可或备案的餐厨废弃物收运单位或个人处理,并与其签署合同,索取其经营资质等有关证明文件复印件,建立餐厨废弃物处置台账。
第二十九条学校统一为学生订购学生餐的,应选择餐饮服务食品安全监督量化分级管理b级以上的集体用餐配送单位,并对供餐单位的食品安全条件、供餐能力、运输车辆、检验室还有食品安全管理机构、人员配备和职责履行情况等进行实地检查核验。学校应提供满足食品安全要求的分餐和就餐场所。
第三十条学校食堂供餐需分送各班级就餐的,其送餐车辆、容器和工具应保持清洁卫生。每一次运输食品前应清洗消毒,运输装卸途中应密闭加盖。
第三十一条学校食堂用水应满足国家标准gb5749《生活饮用水卫生标准》规定。
第三十二条义务教育阶段的学校食堂应由学校自主经营,统一管理,不可以对外承包。非义务教育阶段学校引入社会经营的食堂,应选择有资质能担负食品安全责任的餐饮单位,建立准入和退出机制。
第三十三条严禁高等院校以外的各种学校食堂加工制作冷荤凉菜;严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐;严禁违规加工制作野生毒蕈、发芽土豆、霉变红薯、鲜黄花菜等高风险食品;加工制作四季豆、豆浆等食品时一定要烧熟煮透。
第四章 应急处置
第三十四条县级以上地方人民政府统一领导、指挥学校食堂食品安全突发事件应对工作。
第三十五条学校食堂出现食品安全事故时,事发地食品药品监督管理部门、教育部门需要在本级人民政府领导下,根据应急预案及时做出反应,采用措施依法处置。
第三十六条食品药品监督管理部门根据相关规定开展学校食堂食品安全事故调查,有权向学校了解与食品安全事故相关的情况,要求学校食堂提供有关资料和样品,并采用以下措施:
(一)封存导致食品安全事故或者可能致使食品安全事故的食品及其原料,并马上进行检验。
(二)封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒。
(三)经检验,属于被污染的食品,予以监督处理;未被污染的食品,予以解封。
第三十七条学校需要制定食品安全事故处置方案,当出现学校食堂食品安全事故时应采用下方罗列出来的措施:
(一)马上停止经营活动,在2小时内报告当地政府、教育部门、食品药品监督管理部门;
(二)帮助医疗机构救治患者;
(三)保留导致食品安全事故或者可能致使食品安全事故的食品及其原料、工具、设备和现场;
(四)配合相关部门进行调查,按照官方要求认真提供相关材料和样品;(五)落实各个主管部门要求采用的其他措施,把事态控制在小范围。
第三十八条县级以上食品药品监督管理部门、教育部门要建立学校食品安全突发事件新闻公布工作机制,加强信息公布前的沟通和论证,及时、客观、准确公布权威信息。
第五章 监督管理
第三十九条食品药品监督管理部门应履行食品安全监督管理职责,对学校食堂进行监督检查时有权采用下方罗列出来的措施:
(一)进入学校食堂开展现场检查;
(二)对学校食堂经营的食品进行抽样检验;
(三)查阅、复制相关合同、票据、账簿还有其他相关资料;
(四)查封、扣押有证据证明不满足食品安全标准的食品,违法使用的食品原料、食品添加剂、食品有关产品,还有用于违法生产经营或者被污染的工具、设备;
(五)查封违法从事食品生产经营活动的场所。
第四十条食品药品监督管理部门监督人员对学校食堂进行监督检查时,需要对下方罗列出来的内容进行重点检查:
(一)餐饮服务许可情况;
(二)从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况;
(三)环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况;
(四)餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况;
(五)食品、食品添加剂、食品有关产品进货检查核验和索票索证制度及执行情况、制定食品安全事故应急处置制度及执行情况;
(六)食品原料、半成品、成品、食品添加剂等的感观性状、产品标签、说明书及储存条件;
(七)餐具、饮具、食品用工具及盛放直接通道入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况;
(八)用水的卫生情况。
第四十一条食品药品监督管理部门应依法对学校进行监督检查,并制作《现场检查笔录》、《监督意见书》或者《责令整改公告书》等执法文书。
第四十二条食品药品监督管理部门应对学校食堂全面推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作。
第四十三条食品药品监督管理部门需要建立学校食堂食品安全信用档案,记录许可颁发及变更情况、平日监督检查结果、违法行为查处等情形。
第四十四条地方人民政府和教育行政部门制定学校食堂建设规划和扶持政策,加强学校食堂标准化建设,会同食品药品监督管理部门一步一步推行学校食堂食品安全远程视频监控。
第四十五条请来人大代表、政协委员、行业组织、家长和学生委员会成员、新闻媒体记者等成为学校食堂食品安全社会监督员,鼓励全社会共同参加学校食堂食品安全监管工作。
第四十六条任何组织或者个人有权举报学校食堂食品安全的违法行为,食品药品监督管理部门和教育行政部门做好学校食堂食品安全举报受理、查处和反馈工作。
第六章 附则
第四十七条本办法由四川食品药品监督管理局会同四川教育厅负责解释。
第四十八条本办法自2023年8月10日起施行,有效期5年。
四川食品药品监督管理局
四川教育厅
2023年7月2日
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