唯有增多气压,水温才可以烧到120度不沸腾汽化。
先将水密封,让压力达到大概1.3个大气压,这时水温完全就能够到120℃了。而在常压下,当水的沸点为100度,假设继续加热,只可以将水蒸气温度能高于100度。
沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时出现的剧烈汽化情况,沸点是液体沸腾时候的温度。
用高压锅呗,常温常压下水的沸点是100℃增叫一个大气压水的沸点就可以升高。至于是多少个大气压下水的沸点会升到120℃我记得有公式。套用下完全就能够啦!按照这个原理我们完全就能够清楚压力表的其他作用。总而言之物理是神奇的一门学科,不少物理情况都被研究过。
在常压下,水只可以烧到100度,继续加热测汽化了,为了加热到120度,就一定要就容器封闭加热,增多容器内气压,这样完全就能够加热到120度。比如家庭经常会用到高压锅加热食物。
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