烩炙读什么，脍炙的同音字有哪些

脍炙[kuài zhì]

汉语词语

脍，细切的鱼、肉等食材；“炙”是会意字，亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪，指烤肉。古代鲜肉大多数情况下用火炙，就像今天的烤羊肉串；干肉则用火烤。“食不厌精，脍不厌细”是粮食越精致越好。肉类切得越细越好。可见古代脍食需很高的刀工技法。脍炙是大家所共同喜好的，后来把诗文为人所称颂叫做“脍炙人口”

烩炙读音：huì zhì 四声 四声。

脍炙这个词的发音相同字是快至，块志，刽治，汉语拼音读音为【kuài zhì】。

脍炙的意思是细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。比喻美好的诗文或事物为人称赞。脍炙，汉语词语，拼音是kuài zhì。出处：《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：‘脍炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘脍炙哉！’”汉·枚乘《七发》：“羞炰脍炙，以御宾客。”

脍炙人口

【拼 音】：kuài zhì rén kǒu

【解 释】：脍:细切的肉；炙:烤熟的肉.肉菜味道鲜美；使人爱吃.

【出 处】：五代·王定保《唐摭言·卷十海叙不遇》:“李涛；长沙人也.篇咏甚著；如'水声长在耳；山色不离门'……皆脍炙人口.”

【示 例】：唐诗三百篇；篇篇都~.

【汉语词语】：脍炙人口【汉语拼音】：kuài zhì rén kǒu【出处】：五代·王定保《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。”【词语解释】：脍：切细切薄的肉、鱼；炙：烤。烤熟的肉。切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物为众人所称赞。【字词解释】：脍：形声字，从月，会声，本义是指切细切薄的肉。炙是会意字，上面是肉，下面是火，就是用火烤的肉。脍和炙都是大家爱吃的食物。指美味人人喜欢吃。【成语用法】：复杂式；作谓语、定语。【成语性质】：褒义词【近义词】：喜闻乐见、爱不释手、交口称誉、妇孺皆知、人人皆知【反义词】：平淡无味、鲜为人知