《物质在水中的分散》说课稿

《物质在水中的分散》说课稿

各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《物质在水中的分散》。接下来，我将以教什么、怎么教、为什么这么教为教学思路，从以下几个方面开始我的说课。

(过渡：教材分析是上好一堂课的前提条件，在正式内容开始之前，我要先谈一谈对教材的理解。)

一、说教材

本课属于沪教版《化学》九年级下册第六章第一节的内容。在本节课中，主要是通过探究活动来认识溶解和乳化现象，让学生结合生活经验和科学探究更清晰的认识生活中常见的液体及用途。同时，在下一章将要学习酸碱盐的知识，相关的化学反应几乎都是在溶液中发生的，因此本节课的教学为下一章的学习奠定了基础。

(过渡：教师不仅要对教材进行分析，还要对学生的情况有清晰明了的掌握，这样才能做到因材施教，有的放矢，接下来我将对学情进行分析。)

二、说学情

物质在水中的分散是学生日常生活中经常见到的现象，之前的学习当中，很多反应也是在溶液当中进行的，学生已经具备很多生活经验和认识。此外，现阶段的学生已经初步具备了观察、描述实验现象的能力，并且具有一定的逻辑思维能力。在进行本课教学时，应该充分调动学生在学习过程中的自主意识，以实验为载体，创设问题情境，将实验探究与思考交流交替进行，凸显学生的主体作用。

(过渡：根据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下教学目标：)

三、说教学目标

1.认识溶解现象，从微观角度认识溶解过程，掌握溶液的概念和特征，认识乳化现象以及应用。

2.通过实验探究，提高观察与分析总结能力，提高运用化学知识解决问题的能力。

3.增强对化学现象的探究欲望，认识到化学与生活的紧密联系，培养学习化学的兴趣。

(过渡：根据新课标要求与教学目标，我确定了如下的重难点：)

四、说教学重难点

【重点】认识溶解现象，掌握溶液的概念和特征。

【难点】从微观角度认识溶解过程。

(过渡：为了解决重点，突破重点，我确定了如下的教学方法：)

五、说教学方法

讲授法、实验探究法、小组讨论法、情境教学法。

(过渡：我认为，钻研教材，研究教法学法是上好一门课的前提和基础，而合理安排教学程序则是关键的一环，为了使学生学有所获，我将从以下四方面展开我的教学过程。)

六、说教学过程

环节一：导入新课

在课程开始我会结合学生的生活经验创设情境，提出问题：日常生活中，我们经常需要将一种物质分散到另一种物质中，例如将食盐分散到水中配制成食盐水。你们还知道哪些物质能分散在水中呢?它们有什么样的用途呢?从而引入本节新课。

通过学生生活经验引入本课，降低学生的理解难度，同时激发学生的学习兴趣，确立从生活走向化学的学习思路。

环节二：新课讲授

1.悬浊液和乳浊液

首先我会让学生进行探究实验，取少量高锰酸钾、食盐、蔗糖、粉笔灰和食用油，分别放入小烧杯中，加入适量水，搅拌、静置、观察实验现象并记录在表格当中。然后让学生讨论如何将以上物质分散于水中所形成的体系进行分类，并说出分类的依据。这对学生比较难，所以我会进行引导，可以参考以下问题进行思考：哪些物质分散到水中形成均匀、透明的体系?哪些物质以细小的固体颗粒分散到水中?哪些物质以小液滴分散到水中?学生经过讨论可以得出高锰酸钾、食盐和蔗糖分散水中可以分为一类，形成了均匀、透明的液体。粉笔灰是一类，以细小的固体颗粒分散到水中。食用油是一类，以小液滴的形式分散到水中。分类依据是分散到水中的形式是不一样的。然后我会进行总结，得出悬浊液和乳浊液的概念，物质以固体小颗粒的形式分散到水中形成的混合物，叫做悬浊液。物质以小液滴的形式分散到水中形成的混合物，叫做乳浊液。悬浊液和乳浊液不是均匀稳定的，久置后会产生沉淀或分层。

这样设计以学生为学习的主体，通过实验探究和学生之间的讨论，增强分析问题、解决问题的能力，并逐渐形成正确的化学探究习惯和方法。

2.溶解

这一部分的讲解我会先播放蔗糖、食盐在水中溶解的微观视频，让学生仔细观察，然后提出问题：你能解释食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗?学生通过观察视频可以得出食盐和蔗糖加入水中，构成食盐的钠离子、氯离子和构成蔗糖的蔗糖分子扩散进入水中。我会进行总结：物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。物质溶解后形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。因为均一性和稳定性是溶液非常重要的两个特征，而学生理解起来也会有一定困难，所以我会进行讲授，均一性是指溶液中各部分的组成和性质均相同。稳定性是指在外界条件不变时，溶液保持稳定，溶剂不蒸发，溶液长时间放置不会分层也不会析出固体。在学生知道了溶液的概念后，我会问学在生活中见到过哪些溶液?学生回答自己在生活中见过的溶液，有碘酒溶液，矿泉水，饮料等。