高中生食谱，在校高中生一周饮食安排?

高中生食谱？

早餐牛奶250ml.面包200g，鸡蛋50g。

午餐米饭200g，蘑菇炒肉片儿鲜蘑菇50g，猪肉50g，植物油5g，料酒，淀粉，蛋清，味精。

炒青菜，青菜200g，植物油5g。味精，盐适量。

晚餐馒头面粉150g，百合虾，虾仁50g。胡萝卜25g，柿子椒25g，植物油5g，百合淀粉，味精，盐适量。

牛肉菜汤

营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

　　丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，可以提供各自不同的营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。

　　清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就可以在体内堆积，导致肥胖，影响健康。晚餐好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。有时在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

　　2高中生饮食须知

　　注意食物搭配，涵盖粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，针对每一餐来讲，一碗方便面只可以提供油脂和少许蛋白质还有碳水化合物，故此，好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；针对一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，特别是蔬菜。

　　禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的总体一样，与畜肉不一样的是饱和脂肪酸含量很低。专家觉得，吃禽肉比吃畜肉更加高效健康。

高三生补脑提升记忆力的菜谱

莲子鸡丁-可成绩次佐餐食

原料：净鸡脯肉250克，香菇10克，火腿肉10克，莲子60克，淀粉、蛋清、调料适量。

做法：将香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块备用;鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;莲子去心蒸熟备用。第一鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入香菇、火腿、莲子翻炒几下放入适量调味品拌匀出锅即成。

适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食提升记忆力功效：健脾补肾，养心强身。

在学校念书高中生一周饮食具体安排？

星期⼀

早餐：⽜奶、⾯包、煮鸡蛋。

午餐：⽶饭、蘑菇炒⾁⽚、炒青菜。

晚餐：馒头、百合虾、⽜⾁菜汤。

加餐：⽔果。

星期⼆

早餐：⼩⽶粥、⽜奶、荷包蛋。

午餐：⽶饭、鱼⾹三丝、⾹菇炒青菜、炝花菜。

晚餐：⾦银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾⽶汤。

加餐：⽔果。

星期三

早餐：粳⽶发糕、⽜奶、⽪蛋拌⾖腐。

午餐：⽶饭、蒜苗炒蛋、西芹⽜柳、菠菜粉丝汤。

晚餐：⿊⽶粥、炒猪肝、猪肝、豌⾖苗、芸⾖炖⼟⾖。

加餐：时令⽔果。

星期四

早餐：⽜奶、鸡蛋发糕。

午餐：⽶饭、虾仁⾖腐、炒青菜、虾⽪萝⼘丝汤。

晚餐：⾁菜包⼦、紫菜鸡蛋汤。

加餐：⽔果。

星期五

早餐：虾⾁馄饨、⽜奶。

午餐：⽶饭、⽊须⾁、酱焖茄⼦、绿⾖汤。

晚餐：⿊⽶馒头、糖醋排⾻、海蛎⼦炖⾖腐、银⽿蛋花汤。

加餐：⽔果。

星期六

早餐：鸡蛋薄饼、⽜奶、炒绿⾖芽。

午餐：煮⽔饺、绿⾖粥。

晚餐：红⼩⾖饭、炖⼑鱼、炒芹菜⼲丝、⼲贝⾖苗汤。

加餐：⽔果。

星期⽇

早餐：⾯包、⽜奶、煮鸡蛋。

午餐：⽶饭、孜然炒⽺⾁、⾹菇烧油菜、拌⼩青菜。晚餐：百合粥、馒头、葱爆两样、青椒⾖腐丝、紫菜虾⽪汤。

加餐：⽔果。

高中生的饮食应该注意什么？

高中生的大脑长时间处于高度慌张状态，假设吃得少，能量摄入不够，营养不均衡，就可以降低学习效率。故此高中生餐饮要强调均衡膳食。

多吃动物性食物和豆制品

涵盖鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐。

这些食物蛋白质丰富，能保证高质量蛋白质的摄入。蛋白质是大脑的组成部分，约占三分之一。有部分蛋白质是以酶的形式存在，参加机体代谢与能量转化。氨基酸组成蛋白质，这当中色氨酸和络氨酸对神经的传导十分重要。奶制品中含丰富络氨酸。一定程度上的蛋白质还能清除自由基，相当大一部分自由基是细胞正常活动的副产品，简言之就是体内的垃圾。自由基能降低人体免疫力，容易让人老化等。

这些食物保证维生素B2的摄入。维生素B2作为一种辅酶，参加体内氧化还原反应、能量代谢。需的能量高，需的维生素B2就多。

这些食物含铁元素丰富。而铁元素是血红蛋白的组成部分，起到运送氧的作用。

常吃鱼虾贝类，特别是深海鱼

大概百分之70的大脑重量是脂肪。这些脂肪在持续性代谢。鱼虾贝中含有丰富的DHA(二十二碳六六烯酸)，一种多不饱和脂肪酸。能维持大脑正常运转、促进思维和记忆形成。

DHA在深海鱼中含量丰富。三文鱼、金枪鱼是高质量的深海鱼，不饱和脂肪酸含量极高。且鱼头含量更高。用西红柿炖三文鱼头，简单易得、营养足够、口感不腥，值得为学员一做。此外坚果、亚麻油、菜籽油也富含DHA。

每天食用新鲜蔬菜和水果

这种类型食物不仅含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进脑组织对氧的利用。

还能有效的帮消化，增多食欲，预防便秘。还能抗氧化、去除自由基。家长可以做一部分水果拼盘给孩子吃。

一定程度上吃一部分(粗)杂粮

(粗)杂粮例如红豆、绿豆、糙米、标准粉、全麦粉等。黄豆不属于(粗)杂粮。

这些食物能提供丰富的维生素B1，能促进大脑利用血糖，增进食欲。这些食物作为膳食纤维，能帮代谢废物。

越是精白米、白面越接近淀粉，所含的矿物质和维生素B1越少，因为这个原因不要多吃精白米和白面。维生素B1是一种水溶性维生素，因为这个原因也不能过分淘米而导致流失。煮大米粥和小米粥不加碱，碱会破坏营养素。

足量饮水

水是运送体内垃圾的。脱水会降低学习效率、损害记忆。正常人每天至少要喝1500毫升，约合8杯水。炎热天气时更要多喝水，要让孩子随时喝水、少量多次。

一定要吃饱

大脑每天消耗的能量占人体的四分之一。故此，要吃饱精选整理提供大脑消耗。

可选择平常爱吃的食物、变换食物品种来饮食，且注重色、香、味的搭配。

吃好早餐，吃营养均衡的早餐

建议早餐种类请看下方具体内容：谷类及薯类、动物性实物类、奶及奶制品/豆类及豆制品、新鲜蔬菜和水果。

烹调讲究清淡、选择易于消化的食物

清淡的食物容易消化吸收，减轻胃肠道负担。过于油腻的食物会增多肠胃负担。少吃或不吃含蔗糖和脂肪高的食物。

轻松、愉悦的就餐环境非常的重要

家长应以身作则，做到均衡膳食。备考这个时间段，不要批评孩子、不要讨论考试成绩。

与“吃”有关的细节要注重：（1）吃新鲜的、清洁卫生的食物；（2）不要迷信“保健品”对智力和成绩的作用；（3）充裕的睡眠为学习提供储备；（4）一定程度上的身体运动提升学习效率。

高中生营养餐一日三餐食谱？

高中生营养餐食谱：早餐，煮鸡蛋，馄饨，豆浆，小米粥，油条，馒头，大饱子，炒青菜。

中餐，大米饭，水饺，面条，炒饼，腰果虾仁，蒜蓉西兰花，西红柿炒鸡蛋，红烧排骨，炖牛肉，辣炒鸡块，炒时蔬，海米紫菜汤。

晩餐，馒头，包子，八宝粥，炒青菜，炒肉片，鸡蛋汤，。

我家孩子也是高中，我为他设计的三餐是这样的

1.早点：牛奶（豆浆、粥、各自不同的糊）小饼、鸡蛋、面包或馒头，配两三种水果。有的时候，会拌点小菜。

2.中午米饭、鱼或肉，青菜，汤

3.面或米饭，炒素菜，一个肉类，一部分水果，睡前一杯牛奶。

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