营养学是什么专业，营养师专业选什么科目

营养在中国属于医学,这个专业在公共卫生学院有,叫营养与食品卫生。营养学是一门研究机体与食物当中的关系的学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特点、层次等方面的描述，可以清楚营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。

想当营养师应该学是的啥专业

1、临床医学

临床医学专业是专科医药卫生类专业中的一种，学制三年，主要为县及县以下基层医疗单位培养从事大多数情况下多发病、常见病的医疗和预防，还有初级保育工作的实用型人才。专科临床医学教育曾经为我们国内培养了非常多实用型医药卫生人才。

2、营养学

营养学是一门研究机体代谢与食物营养素当中的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特点、层次等方面的描述，可以清楚营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。

3、生物工程

生物工程是20世纪70年代初启动兴起的一门新兴的综合性应用学科，90年代诞生了根据系统论的生物工程，即系统生物工程的概念。以生物学的理论和技术为基础，创造出具有超 远缘性状的新物种，再通过适合的生物反应器对这种类型“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产非常多有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。

营养师的分类

营养师因其与不一样的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

临床营养师：主要从事与疾病相关的营养工作，为患者制订合理的膳食，设计合适不一样患者的食谱等，主需要在医院工作，又常称为营养医师。这种类型营养师大多是医学院/医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师：又称为公共营养师，其工作与公众相关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各自不同的与营养有关的社会活动策划，还有与营养知识宣传教育相关的影视文学等作品策划也是其工作的主要内容。其工作内容大多是营养知识之类的无形产品。

营养专业大多数情况下选理科。大学会学到物理化学，有机化学，无机化学等都是偏理科思维的。

营养学大多数情况下可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需，利用营养原因来提升运动能力，促进体力恢复和预防疾病的一门科学。

运动营养学是营养学的一个分支是营养学在体育实践中的应用，故此，有人把运动营养学默认为应用营养学或特殊营养学 。 中国有关医学院校开设的专业课程。

基础课程：化学、人体学、生理学、生物化学、药理学、免疫学、微生物学、计算机应用基础、临床医学概论、中医学、流行病与卫生统计学、预防医学等。

专业课程：营养学基础、社区营养学与实践、食品分析与检验、食品工程工艺学、营养实验技术、食品卫生学、毒理学基础、食品卫生监督与管理、保健食品、临床营养学与实践、特殊人群的营养、烹饪学基础、营养分子生物学实验、中医食疗等课程及生产实习。另设部分选修课。如一部分有关书籍也讲解有。

1南京医科大学

2华中科技大学

3北京大学

4哈尔滨医科大学

5复旦大学

6首都医科大学

7中山大学

8南方医科大学

9第二军医大学

10第四军医大学

11北京协和医学院

12中国医科大学

13浙江大学

14安徽医科大学

15山东大学

16四川大学

17天津医科大学

18吉林大学

19上海交通大学

20厦门大学

21中南大学

22山西医科大学

23苏州大学

24郑州大学

25武汉大学

26广西医科大学

27西安交通大学

28华北理工大学

29重庆医科大学

30贵州医科大学

31昆明医科大学

32新疆医科大学

33河北医科大学

34同济大学

35武汉科技大学

36广州医科大学

37青岛大学

很好，原本营养届的前辈们创办这个专业的初心是好的，只不过国外的行情（以美国作为例子，本科没有临床医学专业和预防医学专业）与国内不一样，国内的三甲医院普遍不重视，而且对工作也不负责任营养科（三甲医院的招聘门槛大多数情况下为研究生，但又会要求你的本科专业为临床医学或预防医学，故此，就算你硕士出来也有不少限制），疾控部门又只认预防的公卫执业医师证（没法考这个证，职称晋升会挺麻烦），导致这个专业的两头不受待见。