扬州大学食品卫生与营养学怎么样，北京工商大学和扬州大学哪个好考

扬州大学旅游烹饪学院是老牌学科，在全国都很有影响。但食品卫生与营养学是新开专业，没有烹饪专业热门，但也借助扬大旅游烹饪学院名气，有部分知名度。

扬州大学实力好于北京工商大学，扬州大学 排名第90位左右，排名高于部分211大学可见实力还是不错的。北京工商大学 排名第230名左右。

北京工商大学是北京重点建设的研究型大学，博士学位授予单位，入选卓越农林人才教育培养计划、中国政府奖学金来华留学生接收院校、北京高校高精尖学科建设项目，为京津冀高校商科类协同创新联盟成员、全国区域金融论坛发起单位、中国金融学年会理事单位，全国第一所食品科学与工程专业通过美国食品科技学会和国际食品科学技术联盟国际双认证的高校是以经、管、工为主，理、工、经、管、文、法、艺等学科相互支撑、协调发展的多科性大学。

北京工商大学于1999年6月由北京轻工业学院、北京商学院、机械工业管理干部学院合并组织建设而成。北京商学院前身是建于1950年的中华全国供销合作总社干部学校和建于1953年的中央商业干部学校，1958年两校合并为中央商业干部学校，1959年成立中央商学院，1960年更名为北京商学院是新中国成立早的商科学校是国务院批准的全国首批硕士学位授予单位，先后隶属于商业部、国内贸易部。北京轻工业学院创建于1958年是中国早建立的一所轻工业高等院校，先后隶属于轻工业部、中国轻工总会。机械工业管理干部学院创建于1982年，隶属于机械工业部。

扬州大学坐落于历史文化名城扬州是江苏人民政府和教育部共建高校，江苏属重点综合性大学，江苏高水平大学全国百强省属高校建设计划支持高校，江苏综合改革试点高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，江苏-澳门·葡语国家大学合作联盟、江苏·英国20+20高水平大学合作联盟成员，入选国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、国家“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家级大学生创新创业训练计划、新工科研究与实践项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国首批深化创新创业教育改革示范高校、全国高校实践育人创新创业基地、。

扬州大学前身是1902年由张謇创建的通州师范学校和通海农学堂。1992年经国家教委批准，扬州大学由扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校合并组织建设。

截至 3月，校园占地面积5600多亩，校舍建筑面积160多万平方米。全校固定资产总值63.46亿元，教学科研仪器设备总值12.49亿元，图书馆藏书490.52万册；有一级学科博士学位授权点21个，一级学科硕士学位授权点50个，博士专业学位类别3个，硕士专业学位类别27个，博士后流动站20个

这要看详细情况。假设你是北方人，利用上学的机会来南方扬州大学边学习边了解南方风土人情，历史等方面知识并丰富阅历是一次难得的机会。

同样南方的人去北京工商大学边学习边了解北京的历史也同样有益。总而言之看各人的爱好，兴趣。