海底捞几个副总，海底捞财务总监岗位职责是什么

海底捞哪些副总？

1 无法确定，需详细调查2 因为海底捞是一个大型餐饮企业，其管理层人员应该会有多个副总，详细数量需查证3 此外海底捞还有分支机构和海外业务，可能会有更多的副总来负责管理和运营。

答3个副总

海底捞的财务体系海底捞的副总裁袁华强就是一个典型的会计人.他是1980年生人,中专毕业后面来到海底捞,从传菜员到门童做起,再到会计、领班、大堂经理、片区经理,循序渐进...

海底捞财务总监岗位职责？

1.负责制定公司财务规章制度。

2.负责公司财务会计处理流程构建。

3.负责公司财务资金统筹及规化。

4.负责财务人员的调配及使用。

海底捞财务岗位待遇？

海底捞的财务待遇蛮好的，比普通公司的财务工资高上一部分

一家海底捞餐厅设有什么职位？

一家海底捞的工作岗位涵盖一线、后勤和管理层，详细请看下方具体内容：一线是门店上的人员，门店上的岗位涵盖服务员，门迎，收银，酒水，配料，上菜，水果，油碟，豆花，传菜，洗碗，技工，保洁，库管，电工。

后勤涵盖食品加工，物流运输，装饰维修，财务。

管理层涵盖经理，店长等

海底捞的岗位有什么？

海底捞的工作岗位涵盖一线、后勤和管理层，详细请看下方具体内容：

一线是门店上的人员，门店上的岗位涵盖服务员，门迎，收银，酒水，配料，上菜，水果，油碟，豆花，传菜，洗碗，技工，保洁，库管，电工。

后勤涵盖食品加工，物流运输，装饰维修，财务。

管理层涵盖经理，店长。

扩展资料

海底捞不一样于其他餐饮企业的特点

1、服务态度非常好

因为食客不少，常常要排队，餐厅就为等着的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。还服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，涵盖开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。

2、味道地道，特色突出。

海底捞员工扣分制度？

发现员工有其它缺陷事假出现，时好时坏，领导给予处罚，不根据制度，流程操作或者因为个人的行为习惯致使顾客不满意的缺陷，还有长时间请假的，旷工的，其它违反国家不法律规定的，违反公司制度经批评后仍不改正的，缺勤，迟到等都将会受到扣分的。

A、假设是首次犯B类问题：口头提醒；

B、假设是第二次犯B类问题：警告；

C、假设是第三次犯B类问题:服务员减一张桌子，其他岗位员工降级，假设已是初级的员工不降级。

D、假设是第四次犯B类问题：辞退。假设是刚进公司的初级岗位，则到第五次在辞退。

以上的处罚周期均在30天内。

A类：属于态度类，如北京16店的啤酒案例或北京11店的美甲案例。

处罚方法;开除

1、若门店自己发现的，店经理对当事人直接开除，事后向小区经理汇报，门店负责人免于处罚。

2、若被小区或总公司工作人员发现的，当事人直接开除，对门店的管理人员罚款，或直接被列为淘汰门店。均由小区经理或总公司来决策。

文字全部在那和你玩的，服务质量根据会员的投诉次数来计算的，假设投资的次数越多，他的扣分就越多，假设投资的少的，反正就不扣分，然后积累来说了，假设扣分达到一定级别的扣分的会都是一个奖励机制个什么并存的奖惩机制，有利员工优胜劣汰，而时间更好的收益

答：海底捞员工，假设扣除12分后会有一到90天只领取当地低工资。

海底捞的工资是保底加计件制。但是，一线基层员工基本不会超越保底，因为你不可能上班的全部时间都在干计件的工作：例如服务员是看台计件，后堂传菜的是传菜数量计件，收台的是收台数量计件。上班要做准备工作要做卫生这些没法计算啊。

在海底捞你可以签两种合同，一个是直接跟海底捞的当地分属管理公司签，其实就是常说的海底捞的合同员工，这样的公司是一定要给缴纳五险一金的。

海底捞考勤制度

1、 薪酬制度

⑴服务员的基本工资：1080元每月，二级员工1100元每月，一级员工1120元每月；

⑵工龄工资：员工满一年后加40元，两年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元；

⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休，满一年后每月3天，三年后每月4天；

⑷新进员工进店标准：14号之前公休一天，14号以后的没有公休；

⑸如员工辞职一定要早一点半个月，如早一点离职，公司不给与结算工资；

新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金，如店方许可正常辞职，将退还保证金，不然不退。

二：迟到奖罚制度

1、 迟到1—5分钟扣0.5元，迟到5—30分钟扣10元，迟到30—2个小时扣除半天工资，迟到2个小时以上处矿工一天处罚，而且，一定要照常上班；

2、 一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除；

3、 因私事不请假、休息、早退默认为旷工；

4、 处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资；

5、 员工无故旷工一天以上除名开除；

6、 干部以上级别的员工旷工直接开除处理。

三：人事管理规定（以下几点可直接解聘）

1、 受聘者业务技术水平差，经考查不可以接受胜任本职岗位要求；

2、 违反工作规章制度，批评后仍不改正；

3、 受聘者长时间请假；

4、 旷工；

5、 因员工身体状态不适应岗位要求；

6、 违反国家法律法规。

备注：员工解聘或辞退后一定要办理解聘手续，三天内离开本店宿舍。

四：规章制度：

轻度过失的员工有以下几点：

1、 上班时间衣冠不整；

2、 上班时别穿工服进入店内或者工服不齐，不戴上员工牌号或不戴上在指定地方；

3、 工作时间用餐厅电话号码办理私事；

4、 工作时间吃东西聊天，围成一团；

5、 下班后不可以在店内逗留，还打扰其他正常上班员工；

6、 在店内高声喧哗，发出怪叫或吹口哨；

7、 随地吐痰，仍纸屑杂物；

8、 不遵循店内安全规定；

9、 违反部门常见；

10、工作时间戴上手机（店经理除外）；

11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。

较重过失的员工有以下几点：

1、 工作时间睡觉；

2、 擅离工作岗位，常常迟到；

3、 对客人不礼貌，与客人争辩；

4、 在店内、宿舍内主动参加或变相活动；

5、 未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙；

6、 搬弄是非，诽谤他人，影响团结和公司声誉；

7、 未马上上缴客人遗留物品或拣到的物品；

8、 不经店内有关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留；

9、 工作时间擅离工作岗位，做其他与工作不有关的事情；

10、未经批准不回宿舍休息。

严重过失的员工有以下几点

1、 工作时间醉酒；

2、 贪污、盗窃、受贿、行贿；

3、 有意或恶意损坏公物或客人用品；

4、 打架斗殴。

各项处理方式

轻度过失的处理方式：处有关处理外批评教育方式。

较重过失的处理方式：采用罚款，限期改正并在内容框中填写过失单。

严重过失的处理方式：扣除当月工资，还除名，情节严重者追究法律责任。

员工独自在外面网吧网络直接开除！

五：员工过生日聚餐标准

1、 员工当中过生日送生日礼物不可以超越10元；

2、 员工吃饭过生日一定要AA制；

3、 员工当中过生日消费金额不可以超越两百元。

六：海底捞的宣誓词

我宣誓：我愿意努力的工作，因为我盼望明天会更好；

我愿意尊重每一位同事，因为我也需各位考生的关心；

我愿意诚实，因为我要问心无愧；

我愿意接受意见，因为我们太需成功；

我坚信只要付出终有回报。

七：海底捞的店歌：《携手明天》

唱着同样的旋律，共创美好的明天，怀着同样的梦想，时刻发奋图强，为了飞跃成长，为了创业而坚强，心连心，一起度过艰难，手拉手，分秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想，知恩图报，双手创造未来；

带着同样的目标，共创美好的明天，怀着家人的希望，时刻发奋图强，带着母亲等长城，终有一天会达到，心连心，一起度过艰难，手拉手，分秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想，知恩图报，双手创造未来。

八：海底捞给员工创造发展的途径

走管理路线：

1、 新员工-合格员工-优秀员工-实习领班-优秀领班-实习大堂经理-优秀大堂经理-实习店经理-优秀店经理-实习大区经理-片区经理-总经理-董事长

2、 年龄偏大的员工

新员工-合格员工-优秀员工-先进员工（连续3个月当选）-标兵（连续5个月当选）-劳模（连续6个月当选）-功勋（基本上等同于店经理的福利待遇）

注：成为一名合格员工的基本标准

1、 业务熟练，顾客满意率非常高；

2、 团结同事；

3、 工作主动，积极性强；

4、 工作责任心强；

5、 员工情绪稳定；

6、 能准确迅速完成上级交待的任务；

7、 不违反规章制度；

8、 任劳任怨，不怕苦不怕累。

九：海底捞岗位分化流程

1、 门迎组：

保安-门迎-接电话号码-酒水吧-收银吧-擦鞋-美甲-游乐园-打发票

2、 服务组：

服务员-发毛巾人员-前堂保洁人员

3、 上菜房

洗菜员-备菜员-上菜员-切羊肉、肥牛人员

4、 传菜组

传菜员-收台人员-打汤豆浆人员-切果盘人员-柠檬水配制人员-水果房

5、 油碟房

油碟-香菜-葱花-豆腐乳-韭菜花-花生仁-榨菜

6、 配料房

配料师-葱段-红油-花椒面-呼叫-药材-员工餐-捞面-电工-小吃房

7、 保洁组

洗杯人员-洗毛巾人员-洗碗人员-大嫂走道人员-打扫卫生间人员-洗碗间

8、 凉菜房

凉菜-黄瓜-醋-酱油-鸡精-盐

9、 库房

办公室人员-出纳-会计。

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