特定食品考试怎么报名，国家烘焙师资格证怎么考

特定食品考试怎么报名？

特定食品考试报名方式请看下方具体内容：

1、http://210.76.75.38/exam/regedit.jsp

点上方链接，进入注册页面，正确在内容框中填写全部带星号选项，手机号需接收短信。

2、点“确定”功能按钮完成注册，再点菜单“考试报名”功能按钮，登陆系统。

3、选好后，点“马上报名”预约

预约成功后，点“在线考试”功能按钮，可看到预约信息

4、报名成功后，带居民身份证准时到考场签到考试。

烘焙师资格证怎么考？

烘焙师是指西点师、面包师、蛋糕师或者从事烘焙行业的技术人员，需考取的证书就是厨师资格证下面的西式面点师证，一共有5级：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）。

考试基本信息

考试讲解

烘焙师是针对从事西点烘焙食品师傅的总称。

烘焙师是指西点师、面包师、蛋糕师或者从事烘焙行业的技术人员，需考取的证书就是厨师资格证下面的西式面点师证。假设想要考取资格证，可以自己在劳动保证局缴纳报名费用报名，也可去专业学校学习，学校会统一组织考证。考试通过后，便可以拿到对应的证书。

还这些证书是国家认可的，去到国外也是认可的。有了烘焙师资格证以后，在找工作方面会更有优势，就业机多很多，同时有了证书以后也有了升值加薪的依据。

2、欧式蛋糕与小西点制作：戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕等；

3、流行面包制作：软餐包、早餐包、菠萝面包、毛毛虫面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、奶酪面包、北海道面包、肉松面包等；

4、裱花装饰与生日蛋糕制作：各自不同的形状的蛋糕胚制作、奶油打发、祝福语装饰、果膏装饰、各自不同的蛋糕裱花、主题生日蛋糕创意制作等。

临近考试前准备工作

公共知识

机考(使用电脑作答)，学校会发题库，临近考试前刷两遍题轻松通过无压力。建议各位考生认真阅读题干知识，特别注重题干中的“除了.......”“不属于......”“包含......”等，仔细题目作答。

实操

上课记好笔记，记得穿防滑舒适的鞋子，工具和厨师服每一次都带好，想把上课做好的成品带回家给家人品尝，记得准备保鲜袋或保鲜盒。

考试品种随机抽取5个品种，考试前几天会有临近考试前一对一辅导，这时候把考试抽到的品种都熟悉一遍。

临近考试前一对一辅导时把正式考试要用到的原料称好，一个品种装好小袋子，贴上便签，备注好放料顺序、重点步骤、烤箱温度、烘烤时间、考试品种操作流程：和面包面团（兼果冻制作）-排、派、塔-饼干-蛋糕（考试时这样的制作顺序科学省时）

建议各位考生注意黄油搓发不要太夸张，因为考场里室温会高于目前的平均水平。

在烘烤前要调试好烤箱温度。

要记了解原料归属，不需要在同时操作各种产品时将原料弄混。

记住一切为了产品美好的外观服务。

成品一定要烤熟再交给评审老师，监督考试老师很好，不要慌张。

食品质量与安全专业职称怎么报考？

去当地食药监局进行办理。食品安全管理员，经符合相关规定和要求的培训考查机构统一培训考查合格。领取证书时须提交下方罗列出来的有关材料：

1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需要提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；

2、自己居民身份证原件；如替人代为领取，代为领取者需要提供居民身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；

3、如很小一部分人考查前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需带上补齐证件验证；食品安全员证书种类：食品安全管理员培训考查类别按照所从事的行业不一样，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。这当中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。食品安全管理员所从事的行业须与其培训考查类别相对应，不可以跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考查的食品安全管理员，可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。

你好，食品质量与安全专业职称考试属于国家职业资格证书考试范畴，报考需满足以下条件：

1. 具有中华人民共和国国籍；

2. 年龄在18周岁以上，具有完全民事行为能力；

3. 具有食品质量与安全有关专业学历或者有关专业中级以上职称；

4. 具有从事食品质量与安全有关工作满2年的工作经验。

报考流程：

1. 在线登录中国人力资源社会保证部职业资格官方网站http://www.zwzr.cn/，注册并在线在内容框中填写报名信息；

2. 缴纳本次考试报名的报名费用用；

3. 按照本次要求规定时间和地址位置参与考试。

考试科目涵盖：政策与法律、食品卫生学、食品检验与检测、食品安全管理等。

考试合格后，可取得对应的职业资格证书，并可申请对应职称。

食品质量与安全专业职称可以通过提交申请材料，参与资格审核查验和考试来报考食品质量与安全专业的职称考试是对从事食品质量与安全领域工作的人员的一种能力和业绩评价，需具有有关的工作经验和学历背景此外针对想要报考食品质量与安全专业职称的人员来说，平日间按照自己的工作实质上，有计划、专门进行学习、提升自己的专业素养也是一定不可以缺少的

职称考试需按照本次要求规定的程序完成，食品质量与安全专业的职称考试报考流程与其他专业相似报考食品质量与安全专业职称需具备对应的学历和工作经验，并进行本次考试的报名和资格审核查验可在国家职称评定官方网站或直接到地方职称评定管理机构咨询有关报考信息，获取具体了解有关考试的主要内容和流程，以便更好地进行备考

食品专业考公的岗位有什么？

食品科学与工程考公务员职位有：北京海关监管、食品安保技术处主任科员及以下、食品安全监管、江门海关监管、汕头海关食品安全监管、青岛海关、监管工作等等。

比如工商部门、质检部门、食药部门还有农业部门等用人单位全部都需要要食品专业学员。学员在报考这种类型岗位时，还需参考其他报名限制。

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