西北农林科技大学有这个专业,而且,在同专业院校中比较出名。
就业前景,就近两年来看,食品行业已经不太景气,主要看个人能力吧,目前基本上农业大学都拥有食品专业,针对搞葡萄酒的每一年也有不少学生毕业,后能从事这个行业的人不能超出毕业学生总数的1/10。
食品专业的研究生每一年毕业多少?能有多少找到满意的工作?少到几乎可以忽略不计。
实际上就现在的大学教育与就业来说,主要看你自己的兴趣爱好,既然,都是学,何不学一个自己有兴趣的专业?管他以后有没有可能从事这个专业,艺多不压身吧。
西北农林科技大学有这个专业,而且,在同专业院校中比较出名。
就业前景,就近两年来看,食品行业已经不太景气,主要看个人能力吧,目前基本上农业大学都拥有食品专业,针对搞葡萄酒的每一年也有不少学生毕业,后能从事这个行业的人不能超出毕业学生总数的1/10。食品专业的研究生每一年毕业多少?能有多少找到满意的工作?少到几乎可以忽略不计。实际上就现在的大学教育与就业来说,主要看你自己的兴趣爱好,既然,都是学,何不学一个自己有兴趣的专业?管他以后有没有可能从事这个专业,艺多不压身吧。毕业生现状挺好。
葡萄与葡萄酒工程专业毕业生可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。
不是冷门专业,
葡萄与葡萄酒工程专业以化学、生物学、食品科学和药学为基础,培养学生系统地掌握并熟悉葡萄与葡萄酒学有关的基础理论、专业知识和技能,具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、营养保健、分析检测、生产设备维护及市场营销、市场开发的基本技能,能在葡萄与葡萄酒有关领域科研、教学、生产设计与管理、酒鉴赏和文化推广,具备复合型知识和综合运用能力,促进中药学、生物技术、制药工程学和食品科学的交叉融合。
甘肃农业大学专业名称:葡萄与葡萄酒工程
专业层次:本科
专业学制:四年
专业特色 葡萄与葡萄酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础,果树学与食品科学结合的理、工、农交叉性综合学科。主要培养葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒鉴赏及营销的科学理论与应用技术。本专业在葡萄生产、葡萄酒酿造、葡萄酒品鉴和营销方面形成了自己的特色。
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